- Twitterissä
- Pinterestissä
Tämä lihapullat ja kastike-illallinen on nopea ja herkullinen ateria, jota koko perhe rakastaa. Runsas lihapullat ja runsas kastike sopivat täydellisesti perunamuusiin! Valmis alle tunnissa.
Yksi ateria, jonka tiedän lapseni syövän aina, on lihapullia. Lihapullat spagettilla, makeat & hapan lihapullat, stroganoff-lihapullat sekä lihapullat ja kastike. Ja rakastan sitä, koska lihapullat ovat myös yksi suosikeistani. Rakastan heistä myös sitä, kuinka helppoa he ovat valmistaa.
Tämä lihapallo- ja kastikeillallinen on nopea ja yksinkertainen, ja voi olla pöydälläsi alle tunnissa. Joten ne eivät ole vain nopeita, vaan kaikki ainesosat niiden tekemiseen ovat myös yksinkertaisia. Itse asiassa sinulla todennäköisesti on jo ne kaikki.
Tälle reseptille teen yksinkertaisen jauhetun lihapullan ja luon kastike, joka on valmistettu consommesta. Yritän aina olla käsillä, koska käytän sitä niin monissa resepteissä, mutta se on paras, kun sitä käytetään kastikkeen valmistamiseen. Voit käyttää naudanlihaa, mutta mielestäni maku ei ole yhtä rikas tai syvä kuin konsumi. Käytän 2 purkkia konsenteleita tähän reseptiin, koska pidämme paljon kastiketta … kaikki on kastettava kastikkeessa. Kyllä.
Niin hyvä kuin kermainen perunamuusi. Yum.
Täydellinen viikonloppuillallinen … Toivottavasti nautit siitä!
Lihapullat ja kastike
Tulosta nasta TallennaTallennettu!
ainesosat
Lihapullat:
- 2 paunaa naudanlihaa
- 1 pieni sipuli jauhettu
- 1 muna
- suola ja pippuri
kastike:
- 2 10,5 oz tölkkiä konsomia
- 2 rkl voita
- 4 rkl jauhoja
- 2/3 kuppikermaa
- tuoretta jauhettua pippuria
perunamuusia:
- 5 – 6 isoa perunaa, kuorittu ja leikattu 1 tuuman kuutioiksi
- 1/4 kuppia voita
- 1 / 4 – 1/2 cup kirnupiimää
- suola
- tuoretta jauhettua pippuria
Ohjeet
Lihapallojen valmistus:
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
-
Yhdistä jauhettu naudanliha, jauhettu sipuli, muna ja suola & pippuria.
-
Muotoile lihapulliksi, noin 1 1/2 tuumaa pyöreiksi.
-
Aseta lihapullat evästearkille ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes keskukset eivät ole vaaleanpunaisia.
kastikkeen valmistus:
-
Lihapullien paistamisen aikana voit voi aloittaa kastikkeen.
-
Lisää astia paistinpannuun ja hauduta matalalla tai keskilämmöllä .
-
Sekoita voita, kunnes se on sulanut.
-
Vatkaa jauhot ja jatka vatkaamista, kunnes jauhot ovat täysin sekoittuneet ja seos kuplii.
-
Kun seos on sakeutunut, vatkaa kerma ja hauduta, kunnes se on jälleen sakeutunut.
Perunamuusin valmistaminen:
-
lihapullat kypsyvät ja kastike kiehuu, voit aloittaa perunat.
-
Keitä s otatoes kunnes ne ovat pehmeitä.
-
Tyhjennä kokonaan.
-
Lisää voi ja kerma ja soseuta tasaiseksi. Huomaa: Aloitan 1/4 kupillisella kermasta ja lisätään tarvittaessa lisää.
-
Kausi suolalla & pippuria.
Yhdistä se kaikki:
-
Kun lihapullat on kypsennetty, lisää ne kastikkeeseen ja hauduta matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia.
-
Tarjoile perunamuusin päälle.
Lisää lihapullareseptejä:
- Naudanlihan Stroganoff-lihapullat
- Makeat & Hapan lihapullat
- Makeat & Hapan lihapullat ananaksella
Hyvää päivää!
