On öitä, jolloin haluan tuntea itseni seikkailunhaluiseksi keittiössä, ja sitten on öitä, jolloin haluan illalliseni tulla esiin, halata minua ja kertoa minulle, että kyllä, teen hyvää työtä. Juuri tänä iltana teen leivotun kalkkunan lihapullia.
Haarukka-tarjous, täyte , ja kerrostettu italialaisilla mausteilla ja yrtteillä, nämä terveelliset kalkkunanlihapallot haluavat olla aterianne cheerleader.
Leivotun kalkkunan lihapullat on helppo valmistaa eivätkä saa sinut etsimään ainesosia ruokakaupassa – itse asiassa , kun sinulla on jauhettu kalkkuna ja parmesaani jääkaapissa, sinulla todennäköisesti on jo kaikki muu ruokakomeroissasi – ja lopputulos on olemukseltaan niin tyydyttävä, että tunnet olevasi todellinen päivällissankari.
Jos tarvitset suuren määrän kalkkunan lihapullia väkijoukkoon, voit tarkistaa Crock Pot Turkey -lihapalloni. Tavallisille arkipäivän illallisille käännyn kuitenkin ensin tämä Baked Turkey Meatball -resepti.
Resepti tuottaa noin 20 lihapullaa, joten se kattaa muutaman illallisen kahdelle jäämistä rakastavalle kotitalouksemme tai se ruokkii pientä illallisryhmää.
Sen lisäksi, että Baked Turkey -lihapullat ovat nopeaa ja vaivatonta valmistaa, ne ovat pohjimmiltaan herkullisia. Ne tarjoavat erityistä, sielua koskettavaa mukavuutta, joka kuuluu ainutlaatuisesti italialaiseen ruokaan.
Kuinka tehdä paistettuja kalkkunapulloja
Näillä paistettua kalkkunan lihapullia on muutama ominaisuus, joka tekee niistä sellaiset päivällisen reseptikatkotuotteet, joista olet aina kiitollinen nurkassasi.
YKSI: Yksinkertaiset ainesosat
- Jauhettu Turkki. Vaikka perinteiset lihapullareseptit vaativat yleensä erilaista lihaa (joskus jopa 3!), Tämä kalkkunan lihapullareseptit pitävät sen suoraviivaisena vain jauhetun kalkkunan kanssa. Turkki on laiha ja mieto.
Menneisyydessä polttanut kalkkunan lihapullat (tai haukkaa!) Minä myös! Siksi varmistin, että lisäämme paljon muita upeita makuja, jotta nämä kalkkunan lihapullat olisivat pehmeitä ja maukkaita.
- Italialaiset maustetut leivänmurut. Munan ohella tarvitaan leivänmuruja lihapullissa sitomaan liha ja pitämään lihapullat kosteana. Pidän italialaisista maustetuista, koska ne rakentavat ylimääräistä makua ilman ylimääräistä vaivaa.
Ne, jotka etsivät kalkkunan lihapullia ilman leivänmuruja, voivat tarkistaa Whole30-lihapullani, joissa käytetään mantelijauhoja. < – myös tämä lihapullaresepti on Paleo.
- Laiska tyttöperusmausteet. Valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, kuivattua oreganoa, pippurihiutaleita. Koska joskus olen nälkäinen ja haluan syödä lihapullia … tarvitsematta raastaa sipulia tai jauhaa valkosipulia heille.
- Parmesaani. Koska lihapullat ovat parempia juuston kanssa. Se on totta. Parmesaani auttaa myös varmistamaan, että lihapullat ovat kosteat.
Se on melkein kaikki. Tämä on parhaimmillaan, ei anteeksipyyntöjä tarvita.
Ne, jotka etsivät ainutlaatuisemmalla lihapullareseptillä, voivat tarkistaa karpalo-kalkkuna-lihapullani, marokkolaiset lihapullani tai Slow Cooker Buffalo -kanan lihapullani.
Haluatko jotain välillä? Vaihda kalkkunan lihapullat, joissa on pinaattia, kalkkuna kanan kanssa näissä paistetuissa kana-lihapullissa.
KAKSI: Helppo lihapullakeittomenetelmä
Vaikka useimmat lihapullareseptit edellyttävät, että lihapullat on ruskistettu uunin pannulla – epäilemättä herkullista, mutta myös sotkuista ja hieman tuskaa – tämä virtaviivainen versio ohittaa lieden kokonaan.
- Sen sijaan, että lihapullat ruskistettaisiin liedellä olevaan öljyyn, aseta ne alumiinikalvolla (tai mieluummin pergamenttipaperilla) vuoratulle leivinpaperille puhdistamisen helpottamiseksi.
- Harjaa lihapullat kevyesti oliiviöljyllä . Tämä varmistaa, että niistä tulee kauniisti kultaisia ulkopuolelta ja mehukkaita sisäpuolelta.
- Paista lihapullia 375 F: n lämpötilassa noin 15 minuuttia 1 ½ tuuman lihapullalle.
- kalkkunan lihapullat tehdään, kun keskelle asetettu pikalukema lämpömittari rekisteröi 165 astetta F ja leivinpaperin keskellä oleva lihapallo on täysin kypsynyt, kun se on leikattu kahtia.
Tallenna keittotason menetelmä, kun haluat valmistaa lihapullareseptin hitaaseen iltaan tai erityistilaisuuteen (kuten tämän Mozzarella-lihapullan vuoka).
Nopeat ja vähemmän vauhdikkaat viikonpäivät ovat paistettuja lihapullia.
Mitä tarjoilla lihapullien kanssa
Kalkkunan lihapullien paistamisen aikana voit valmistaa mitä tahansa. haluaisin palvella heidän kanssaan.
- Kastike. Hyvälaatuinen myymälästä ostettu pastakastike on yksi suosituimmista ruokakomeroistani. Voit lämmittää kastikkeen pienessä kattilassa liedellä ja sitten lusikoittaa sen kypsennettyjen lihapullien päälle tai valita suosikkimme: lämmitä kastike suuremmassa, leveämmässä pannussa ja heitä sitten paistetun kalkkunan lihapullat kastikkeeseen lopussa. / li>
- Pasta.Täysjyväkuiva pasta on täydellinen terveellisiin illallisiin. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi muotoa, vaikka kun olemme erittäin perinteisiä, haluan tehdä Baked Turkey -lihapullia ja spagetteja. Laiha vaihtoehto, joka hiipii ylimääräisissä vihanneksissa. Kokeile zoodleiden ja spagettien sekoitusta.
- Hoagie Bun. Täydellinen lihapullan osa-alueelle!
Tämän viestin kirjoittaminen sai minut ymmärtämään, kuinka monta lihapullareseptiä minulla on ( suurin osa on nyt linkitetty tähän viestiin), ja rehellisesti sanottuna rakastan niitä kaikkia eri syistä.
Nämä paistetut kalkkunapullot ovat minun pitäjääni, kun kaipaan yksinkertaista mukavaa ruokaa, joka ei lukitse minua minun liesi. Toivon, että rakastat heitä myös! Kuten aina, jos kokeilet tätä reseptiä, jätä kommentti alla. Se tarkoittaa niin paljon kuulemista sinusta.
Suositellut työkalut paistettujen kalkkunan lihapullien valmistamiseen
- Kauha. Helppo, tasainen annostelu. Käytän minäkin evästetainaan!
- Pikalukema lämpömittari. Helpoin, paras tapa nähdä, ovatko lihapullat kypsyneet koko ajan. Käytän näitä kaikkeen lihapullista vihannesten ja arkkien tarjoiluihin.
Paistetut kalkkunapullot
Ainekset 1x2x3x
Leivotun kalkkunan lihapullille:
- 1/3 kupillista raastettua parmesanjuustoa ja lisä tarjoilua varten
- 1/3 kuppi italialaista maustettua leivänmuruja täysjyvämahdollisuutta
- 3 rkl hienonnettua tuoretta yrttiä, basilikaa, persiljaa tai ruohosipulia yhdistelmä, lisäksi annos
- 1 tl kosher-suolaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua tai egano
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl pippurihiutaleita valinnainen
- 1 punta 93% vähärasvaista jauhettua kalkkunaa säilytä jääkaapissasi viimeiseen mahdolliseen sekuntiin
- 1 iso muna
- 1 1/2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä ja lisää tarvittaessa
Tarjoilu:
- Valmis pastakastike
- Keitetyt täysjyväpastat tai kesäkurpitsa-nuudelit
- Kermainen Polenta
- Halkaistut ja paahdetut hoagipullat
- Valmisteltu ruskea riisi
ohjeet
-
Esilämmitä uuni 375 asteeseen F. Vuorista reunustettu leivinpelti alumiinikalvolla ja päällystä teipillä.
-
Kauhaa liha kauhalla tai lusikalla ja muotoile 1 1/2 tuuman lihapulliksi. Laita valmistettu leivinlevy. Sinulla on yhteensä noin 20 lihapallaa. Harjaa lihapallojen yläosat oliiviöljyllä.
-
Paista 15 minuuttia tai kunnes lihapullat saavuttavat sisäisen lämpötilan 165 astetta F välittömästi luettavalla lämpömittarilla. Vaihtoehtoisena tapana tarkistaa, että leivinpaperin keskellä oleva lihapallo olisi kypsennettävä kokonaan, kun se leikataan kahtia.
-
Kun lihapullat kypsyvät, lämmitä kastike ja kaikki muut tarvikkeet, joiden kanssa haluat niitä tarjoilla (pasta, hoagie-pullat, 1 riisi jne.). Tarjoile lihapullia kuumana kastikkeen, juuston, yrttien ja muiden lisäysten kanssa.
Huomautuksia
- Mukautettu minun Crock Pot Turkey -lihapalloni
- Säilytä jäämiä jääkaapissa enintään 4 päivää (joko kastikkeen kanssa tai erikseen kastikkeen kanssa). Lämmitä varovasti kastikkeella liedellä.
- Keitetyt lihapullat voidaan pakastaa paistettuina tai paistamattomina enintään 3 kuukautta. Katso yksityiskohtaiset huomautukset yllä olevasta postista vaihe vaiheelta.
Ravitsemus
Liity tänään ja aloita suosikkireseptien tallentaminen
Luo tili tallentaaksesi suosikkiprojektisi ja opetusohjelmasi helposti.
Rekisteröidy