Baskimaa, jos et ole kuullut, ei ole kuin muu Espanja. Ylpeästi Atlantin pohjoisrannikolla lähellä Ranskan rajaa sijaitsevalla tarualueella – paikallisesti nimellä Euskadi tai País Vasco – on oma kieli, omat kulinaariset perinteensä ja omaleimainen maantieteellinen ja kulttuurinen maisemansa. Satujen kaltaisista kylistä ja moderneista arkkitehtonisista maamerkeistä maailmanluokan ruokaan ja viiniin – tässä on 10 syytä vierailla Baskimaassa.
Kulttuuripääkaupunki
Sinun ei tarvitse tarvita ylimääräistä motivaatiota vieraillaksesi San Sebastiánissa – mahdottoman ihanaa merenrantakaupunkia pidetään yleisesti yhtenä parhaista ruokapaikoista maailmassa. Vuonna 2016 San Sebastiánille myönnettiin haluttu Euroopan kulttuuripääkaupungin titteli (yhdessä Wroclawin, Puolan kanssa).
Tämä nimitys tuo mukanaan täynnä tapahtumakalenteria, joka elävöittää kaupunkia ympäri vuoden. , konserteista ja elokuvafestivaaleista taidenäyttelyihin, oopperan ja teatterin live-esityksiin, luoviin työpajoihin ja kursseihin sekä lasten ohjelmointiin. Tutustu kaupunkiin ja sen kulttuuritarjontaan kahdella pyörällä: polkupyörä on festivaalin virallinen liikennemuoto.
Ruokailu ja ruokailu
Ruoka & -viinilehden mukaan baskilaiset käyttävät yli kaksi kertaa enemmän suurimman osan käytettävissä olevista elintarviketuloista, kuten ihmiset tekevät Yhdysvalloissa. Astu mihin tahansa baariin ja katso pintxojen (pienten välipalojen) runsasta leviämistä ja ymmärrät miksi. Alueen keittiö, joka on rakennettu aitojen ja paikallisten tuotteiden ympärille, kuten grillattua karitsaa, suolattua lihaa, suolaturskaa, lampaita ja vuohia ”Juusto, piquillo-paprikat, artisokat ja tuoreet sardellit, muutamia mainitakseni, ovat oikeutetusti maailmankuuluja.
Voit heilua korkealle tai matalalle: Baskimaassa asuu toiseksi eniten Michelin-tähtiä. ravintoloita asukasta kohden, mutta olet yhtä onnellinen näytteitä sormenruokasta ja siemaillen baskimaista siideriä tai txakolia, tyypillisesti aperitiiveina tarjottavaa kuohuvaa valkoviiniä vilkkaassa kulmapalkissa, jota sama perhe on hoitanut sukupolvien ajan. / p>
Guggenheim Bilbao
Loistava ja muukalainen, Guggenheim Bilbao on enemmän kuin taidemuseo: se on moderni arkkitehtuurila ndmark, tyylitelty ode kaupungin laivanrakennuksen menneisyydelle ja erehtymätön Bilbaon tunnus. Kun Frank Gehryn mestariteos avattiin vuonna 1997 – Rio Nerviónin rannalla, hylätyllä ja erittäin saastuneella alueella, joka oli aikaisemmin teollisuusalue, se oli kaupungin elvyttämisen ja uuden aikakauden kynnyksen symboli. joenrantapromenadin varrella, josta on upeat näkymät museon veistokselliseen ulkopintaan.
Klassinen kiertomatka
Jos haluat kokea Baskimaan rannikon lumouksen, haluat vuokrata auton. ja tutustu dramaattiseen kalliomaisemaan omaan tahtiisi. Valitse luonnonkaunis reitti Bilbaosta San Sebastiániin; tämä unohtumaton tienmatka johtaa sinut läpi perinteisten kalastajakylien, joiden nimet sinun on taisteltava, pienestä Elantxobesta kuolleisiin kuolleisiin upea Lekeitio Getariaan, muotisuunnittelija Cristobal Balenciagan kotikaupunkiin (siellä on upea museo, joka on omistettu hänen teokselleen.) Kaikissa tämän veneen varrella sijaitsevissa kaupungeissa on upeita pintxobaareja ja hiljaisia keskiaikaisia katuja, jotka kutsuvat rauhassa vaeltamaan.
Un ainutlaatuinen identiteetti
Jos seuraat uutisia, tiedät, että Baskimaan nationalismi on kiistanalainen kohta Espanjassa. Mutta se alueellinen ylpeys voidaan lukea kulttuurisen riippumattomuuden ilmaisuna: vaikka aihetta ympäröi mysteeri, joka sekoittaa antropologit ja arkeologit, baskilaisten uskotaan olevan Euroopan mantereen alkuperäisten ihmisasukkaiden jälkeläisiä. Heidän kulttuurilleen on ominaista täysin ainutlaatuiset perinteet, mukaan lukien baskinkielinen Euskara. Se on aikaisempi kuin roomalaiset, eikä sillä ole mitään yhteyttä muualla Euroopassa puhuttuihin kieliin.
Matkailijat kuulevat Euskaran puhuvan koko Baskimaassa ja näkevät kielen – omalla aakkosellaan ja omalla kirjasimellaan – painettuna kaikkialta junasta. asemien aikataulu sanomalehtiin ja kahvilavalikoihin. Onneksi suurin osa sanoista on painettu myös kielellä, jonka tulkinta on paljon helpompaa – espanja.
Portaat taivaaseen
Se on pieni matka, joka ulottuu yhdeksännen vuosisadan uskonnolliselle paikalle of San Juan de Gaztelugatxe – siksak-kävely alas jyrkkää mäkeä pitkin, kulku Biskajanlahden yli viehättävän kivisen kävelysillan kautta ja vaellus 241 askelta, tarkalleen. Mutta näkymät saaren huipulta tekevät ponnistelusta kannattavaa.
Gaztelugatxe on peräisin baskilaisesta gaztelusta (linna) ja aitzista (kallio tai kallio). Vaikka alkuperäinen kukkulalla sijaitseva kirkko, joka oli omistettu Pyhälle Johannes Kastajalle, purettiin ja rakennettiin uudelleen, linnakivi on edelleen sopiva kuvaus tästä pohjimmiltaan Baskimaan maamerkistä.
Nauti upeista näkymistä dramaattiseen rantaviivaan ja kaatuu aaltoja alapuolella ja pidä silmälläsi baskikalastajia, jotka tekevät pyhiinvaelluksen yhdessä turistien kanssa: paikallisen perinteen muka on vaeltaa kirkolle ja pyytää pyhän siunausta runsaalle kaudelle.
Vitoria-Gasteiz
Baskimaan pääkaupunki ei näe niin paljon kansainvälisiä kävijöitä kuin Bilbao tai San Sebastián – sitäkin enemmän syytä viettää muutama päivä tutustumalla kauniiden Vitoria-Gasteizin mukulakivikaduihin ja pintxopalkkeihin. Kohokohdat sisältävät postikortin täydellisen historiallisen keskustan, jota pidetään Baskimaan parhaiten säilyneenä keskiaikaisena keskuksena, ja 1300-luvulta peräisin olevan Santa Marían katedraalin, joka on goottilainen maamerkki vanhojen kaupunkien huipulla.
Gernika
Vaikka taitosi tuntemus on rajallinen, olet todennäköisesti nähnyt Guernican, Pablo Picasson, voimakkaan seinämaalauksen, joka kuvaa sodan väkivaltaa ja kaaosta. Sen uskotaan olevan vastaus Baskimaan kylän Gernikan pommituksiin vuonna 1937 Espanjan sisällissodan aikana. Tänään voit käydä sivustolla itse pysähtymällä upeaan Museo de la Paz de Gernikaan saadaksesi yleiskuvan sodan ajasta. tapahtumia ja kaupungin merkitystä Baskimaan kulttuurin laajemmassa yhteydessä.
Surffaus Mundakassa
Aaltoja Mundakassa, Baskimaan keskirannikolla, on pitkään pidetty parhaat aallot koko Euroopassa. Luonnon maantiede – suiston muodostama hiekkapalkki – muodostaa nopeat, ontot aallot, joita jotkut surffaajat ovat kutsuneet maailman hienoimmiksi. Jos et vastaa haasteeseen, katsele spektaakkeli kaupungin satamaseinät.
Viinialue
Näet Baskimaan ensi-iltaisten viininviljelykeskusten nimet – Samanie mennä, Laguardia, Elciego, Labastida – rypistetty liitutauluille baareissa ja kahviloissa ympäri aluetta. Näyte Tempranillo tai kaksi ennen kuin lähdet Rioja Alavesan viinialueelle nähdäksesi, miten ne ”valmistetaan. Erityisen kiinnostavia ovat upea keskiaikainen kaupunki Laguardia ja sen ympärillä olevat viinitilat, mukaan lukien Bodegas Ysios ja sen futuristinen” viinille omistettu temppeli ”. Santiago Calatrava.
Etkö voi saada tarpeeksi viettelevää yhdistelmää hienoa viiniä ja modernia arkkitehtuuria? Älä missaa Bodegas Marqués de Riscal Elciegossa, joka on erikoistunut vanhoista viiniköynnöksistä valmistettuihin täytelöisiin punaisiin, ja sen hassu Frank Gehryn suunnittelema hotelli.
Hanki lisää matkainspiraatiota, vinkkejä ja lähetettyjä erikoistarjouksia viikoittaisen uutiskirjeemme avulla suoraan postilaatikkoosi.
Alun perin julkaistu kesäkuussa 2016, päivitetty heinäkuussa 2019.