Imetystä suositellaan yksinomaan kuuden kuukauden ikään saakka ja kiinteiden ruokien kanssa vähintään vuoden ikään asti. Keskustele lastenlääkärisi kanssa siitä, mikä on paras aika lapsellesi aloittaa kiintoaine ja miten ne otetaan käyttöön. Mahdollisten ruokareaktioiden seuranta on erityisen tärkeää, samoin kuin sellaisten elintarvikkeiden tarjoaminen, jotka myötävaikuttavat tärkeimpiin ravintoaineisiin, kuten proteiini, rauta ja sinkki.
Jos pienokaisesi on valmis kiinteisiin elintarvikkeisiin, sinulla on lukuisia ravintovalintoja supermarketissa, kuten raudalla vahvistettu vilja, vauvan ruokintaan. Ja jos valmistat kotitekoista vauvanruokaa, sinulla on vielä enemmän erilaisia vaihtoehtoja: Voit paitsi valita hedelmä- ja vihannesvalikoimasta tuote-osiossa, mutta voit myös käyttää pakastettuja vihanneksia ja hedelmiä, jotka on säilötty omissa mehuissaan.
Oman ruoan tekeminen voi auttaa altistamaan vauvoja enemmän makuja, mikä voi auttaa heitä tulemaan seikkailunhaluisemmiksi syöjiksi. Hallitsemalla lisättyjä sokereita ja suolaa hallitset vauvasi ravintoa entistä paremmin.
Noudata näitä ohjeita, jos päätät valmistaa kotitekoista vauvanruokaa:
Aloittaminen
Jos olet kiinnostunut valmistamaan omaa vauvanruokaa, mutta pidät ajatusta pelottavana, aloita vain muutamalla kotitekoisella tuotteella. Hyvin kypsän avokadon tai banaanin murskaaminen on hyvä paikka aloittaa. Kun vauva reagoi hyvin, voit yrittää valmistaa runsaasti ravintoaineita sisältäviä ruokia, jotka eivät ehkä ole yhtä yleisiä vauvanruokakäytävällä, kuten punajuuret, parsakaali, nauri, parsa, pinaatti, mustikat, lehtikaali, mango ja papaija. Muista vain murskaa tai soseuttaa lapsellesi tarkoitetut ruoat ja tarjoilla vain yksi uusi yksittäinen ainesosa ruoka kerrallaan.
Käytä sesonginmukaisia tuotteita tai ruokia, joita valmistelet muulle perheelle. , mutta ilman lisättyä sokeria, suolaa ja mausteita. Kaikki perheenjäsenet saavat nauttia samoista ravitsevista elintarvikkeista, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Ruoanvalmistus
Ole valppaana puhtaanapidon suhteen. Käytä vain hyvin puhdistettuja ja pestyjä tuotteita, puhtaita käsiä, ruokailuvälineitä, leikkuulautoja ja työtasoja.
- Pese ja kuori tuotteet ja poista kaikki siemenet tai kuopat. Ole erityisen varovainen lähellä maata kasvatettujen hedelmien ja vihannesten suhteen, koska ne saattavat sisältää Clostridium botulinum-itiöitä tai muita haitallisia bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
- Kypsennä ruokaa, kunnes se on erittäin pehmeää. Höyrytys ja mikroaaltouuni vain pienessä vedessä ovat hyviä menetelmiä vitamiinien ja mineraalien pitämiseksi hedelmissä ja vihanneksissa. Kun valmistat lihaa ja kalaa, poista kaikki rakeet, iho ja luut ennen ruoanlaittoa.
- Soseuta tai soseuta tuoreita hedelmiä tai hedelmiä purkitettu omassa mehussaan. Älä koskaan lisää hunajaa alle 12 kuukauden ikäisten lasten ruokiin tai juomiin, koska se voi sisältää Clostridium botulinum-itiöitä. Vältä myös maissisiirapin tai muiden makeutusaineiden lisäämistä, koska ne tarjoavat vain ylimääräisiä kaloreita, mutta eivät ravinteita.
- Varmista, että koostumus ja lämpötila ovat asianmukaiset. Jotkut elintarvikkeet aiheuttavat tukehtumisvaaran, eikä niitä suositella imeväisille, kuten kokonaiset viinirypäleet, rusinat ja hot dog -palat. Puhdistettuja ruokia voidaan ohentaa tarvittaessa lisäämällä äidinmaitoa, kaava tai vesi. Lehmä Maitoa ja maitovaihtoehtoja ei pitäisi käyttää ensimmäisen vuoden aikana. Kiinteiden ruokien lämmittämisen jälkeen muista sekoittaa huolellisesti ja tarkistaa lämpötila uudelleen, jotta lapsen suu ei pala.
- Keitä munia, lihaa ja siipikarjaa, kunnes se on tehty hyvin. Vauvat ovat erityisen alttiita ruokamyrkytyksille, joita syövät alikypsennettyä lihaa, siipikarjaa ja munia. Varmista, että kaikki liha ja kala kypsennetään oikeaan lämpötilaan; 145 ° F kaloille sekä kokonaisille naudan- ja sianlihan paloille, 160 ° F jauhetuille naudan- ja munaruokille ja 165 ° F kaikentyyppisille kanalle ja siipikarjalle tai jäännöksille.
- Pakasta valmistettu vauvanruoka mukavuuden vuoksi myöhempää käyttöä varten. Pakasta se pieninä annoksina puhtaaseen jääkuutioastiaan. Pakastettuaan laita kuutiot puhtaisiin, ilmatiiviisiin, pakastimille turvallisiin ruokarasioihin yhden annoksen annoksia varten. Käytä toisena tapana ”plop and freeze” -tekniikkaa: plop ateriakokoiset lusikat puhdistettua ruokaa evästearkille, pakasta ja siirrä sitten pakastettu vauvanruoka puhtaisiin pakastimille turvallisiin astioihin pakastimeen varastointia varten.
- Jos kypsennät samaa ruokaa koko perheelle, poista vauvan annos ennen suolan ja mausteiden lisäämistä. Vauvan makuhermot voivat olla hyvin herkkiä. Kun vauva kasvaa ja tottuu ruokapöytään, voit lisätä muita mausteita kuin suolaa.
Vauvan pitäminen turvassa
Kotitekoisen vauvanruoan valmistaminen vaatii erityistä huolellisuutta, jotta vauvan ruoka pysyy turvallisena ja säilyttää tuoreiden ruokien ravintoaineet. Kun olet valmistanut ruoan, tarjoile se tai jäähdytä se heti. Pidä kotitekoista vauvanruokaa peitetyssä astiassa yhden tai kahden päivän ajan jääkaapissa tai yhden tai kahden kuukauden ajan pakastimessa, jossa on etiketti ja päivämäärä. Pienet annokset erillisissä astioissa ovat ihanteellisia, koska kaikki annetut, mutta syömättömät ruoat on heitettävä ulos.Bakteerit menestyvät suussa, joten jos lusikka menee vauvan suuhun ja koskettaa sitten ruokaa, ruokaa ei pitäisi säästää myöhempää tarvetta varten.
Hienoa ostaa kaupasta ostettua vauvanruokaa Liian
Kaupalliset vauvanruoat ovat myös ravitsevia vaihtoehtoja vauvan ruokintaan. Nykypäivän kaupalliset vauvanruoat tarjoavat tasapainon ja monipuolisuuden huolellisesti kontrolloidulla ja tasaisella ravinnepitoisuudella, joten älä huoli, jos täydennät vauvan ruokaa kaupallisilla vauvanruoilla. Muista keskustella vauvasi terveydenhuollon tarjoajan kanssa siitä, mitkä ruoat ovat parhaiten lapsellesi ja onko ravintolisiä suositeltavia.