Kana on suosikki sekä lapsille että aikuisille. Sen arkuus, maku ja edullisuus tekevät siitä paremman valinnan kuin muut lihat. Se on myös ravitsemuksellisesti paras valinta.
Nykyään ne, jotka yrittävät poistaa ihon rasvaa tai rakentaa lihaksia, suosivat kananrintaa muihin leikkauksiin. Tämä johtuu usein kananrintojen vähäisestä kalorista ja korkeasta proteiinipitoisuudesta.
Kananrintaa on tarjolla monta kokoa. Yksi suosituimmista vaihtoehdoista on kuitenkin kuuden unssin rinta.
Selvitetään, kuinka monta grammaa proteiinia kananrintaan sisältyy.
6 oz kananrintaproteiinia yhteensä
Yleensä 6 oz: n kananrinta, jossa on ihoa, on 63% proteiinia ja 37% rasvaa (lähinnä ihosta).
Jos haluat jotain vähemmän rasvaa, valitse vain nahaton kananrinta. Tämän leikkauksen tulisi sisältää 79% proteiinia ja vain 21% rasvaa.
Eri tietolähteiden mukaan 6 oz: n raaka kananrinta koostuu noin 38 grammasta proteiinia. Valmistamisen jälkeen kuusi unssia keitettyä kananrintaa sisältää noin 50 grammaa proteiinia.
Jos etsit erittäin tarkkoja tietoja, tarkista ravintosisältö etiketistä ennen minkään tuotteen ostamista.
Jaa tämä kuva verkkosivustollasi
Antaako se sinulle tarpeeksi proteiinia?
Ruokavalion ohjeissa suositellaan 0,36 grammaa proteiinia päivässä painokiloa kohti (0,8 grammaa proteiinia kilogrammassa). Voit tehdä nopean laskelman ja selvittää, kuinka paljon proteiinia todella tarvitset.
Muista, että nämä luvut ovat keskimääräiselle henkilölle. Jotkut ihmisryhmät, kuten kehonrakentajat, urheilijat, vähähiilihydraattisen ruokavalion seuraajat ja niin edelleen, tarvitsevat paljon enemmän proteiinia.
Joten, jos se on välttämätöntä, sinun on harkittava muiden proteiinipitoisten tuotteiden sisällyttämistä aterioihisi.
Lisäksi sinun ei tarvitse syödä kanaa joka päivä, vaikka tarvitset paljon proteiinia. Ainesosien hankkiminen eri lähteistä auttaa yleistä ravitsemusta, varsinkin kun on kyse mikroravinteiden vaatimusten täyttämisestä.
Harkittavia vaihtoehtoja
Vaikka rinnat ovatkin edelleen suhteellisen halpoja, ne ovat kalliimpia kuin muut leikkaukset. Jos kustannukset ovat ongelma, reiden leikkaus on sopiva vaihtoehto, mutta sillä on enemmän ihoa kuin rinnat. Kuuden unssin annos kananreisiä on 53% proteiinia ja 47% rasvaa.
Rumpukapulat ja siivet ovat paljon halvempia vaihtoehtoja, mutta näistä saamasi proteiini on ehdottomasti pienempi. Koko kana on itse asiassa toteuttamiskelpoinen vaihtoehto, jos haluat minimoida kustannukset. Voit leikata sen osiin ja tallentaa ne sitten. Käytä vain tarpeisiisi parhaiten sopivia annoksia.
Jos et halua minkäänlaista lihaa, voit valita vaihtoehdoista. Yksi esimerkki on tofu. Puolikuppi kiinteää tofua antaa sinulle 10,3 grammaa proteiinia, 5,3 grammaa rasvaa ja 2,1 grammaa hiilihydraatteja. Kikherneet ovat toinen hyvä vaihtoehto, heillä on 11,9 grammaa proteiinia kuppia kohti.