Kuinka pakastaa persikat – vaiheittainen opastus valokuvilla, joka näyttää yksinkertaisen tavan pakastaa persikat, jotta voit nauttia niistä niitä ympäri vuoden!
Kuinka tuoreet persikat pakastetaan
Odotan persikkakautta ympäri vuoden pyöreä … ja sitten se näyttää kulkevan nopeasti!
Kun olin lapsi, vanhempani ostivat joka kesä persikoiden koteloita ja voivatko ne. Se oli koko päivän tapahtuma, johon osallistui useita perheitä, mutta päivän loppuun mennessä meillä oli vuoden verran nautittavaa säilöttyjä persikoita.
Näinä päivinä minulla ei ole kahta pientä lasta. halu viettää koko päivän purkkia. Joten tänään jaan erittäin yksinkertaisen tavan pakastaa persikkaviipaleet!
Pakastettujen persikkaviipaleiden säilyttäminen helpottaa niiden heittämistä paistamiseen, smoothieihisi. tai nauti suoraan pakastimesta.
Kuinka käyttää pakastettuja persikoita
- persikka-smoothie
- persikka-paistetussa kaurapuurossa
- persikka Bellinisissä
- tai suoraan pakastimesta
persikoiden pakastaminen
Vaihe yksi – pese persikat.
Vaihe kaksi – leikkaa viipaleiksi (kuorintaa ei tarvita).
Helpoin tapa leikata persikka on ajaa pientä veistä koko persikan ympäri, vedä molemmat puolikkaat ja poista kuoppa. Tämän jälkeen se on helppo leikata. Tässä on video, jolla on upea visuaalinen sisältö! Tämä osa voi olla haaste persikoiden kypsyydestä riippuen. Ei ole hyvä, jos he eivät päädy näyttämään täydellisiltä, koska he aikovat tehdä asioita, kuten smoothieita ja leivonnaisia.
Kolmas vaihe – liota persikkaviipaleita sitruunamehukylvyssä 5 minuuttia. 4 kupillista vettä + 2 rkl sitruunamehua.
Vaihe 3 – tyhjennä joko joko kaatamalla persikat siivilään tai antamalla niiden istua leivinlevyllä, johon on kiinnitetty toinen pää.
Vaihe neljä – järjestä pergamentilla vuorattu leivinlevy.
Viides vaihe – pakasta 4 tunnin ajan yön yli.
Vaihe kuusi – siirrä pakastepussiin, jonka sisältö on merkitty & päivämäärä. Merkitse aina! Olisit yllättynyt siitä, kuinka vaikeaa voi olla nähdä, mitä pusseissa on jäätynyt. Voit poistaa ylimääräisen ilman pussista imemällä oljella sen.
Vaihe seitsemän – pakasta enintään yhden vuoden ajaksi!
Pakastetut persikat 101
Kuinka kauan pakastetut persikat ovat Jos olet varovainen tyhjentämisessä poista niin paljon vettä kuin voit ja poista pakastepussista mahdollisimman paljon ilmaa, persikat ovat hyviä pakastimessa jopa vuoden ajan!
Onko pakastetut persikat sulatettava ennen käyttöä niitä? Sinun ei tarvitse sulattaa useimpia reseptejä, joissa pakastettuja persikoita voidaan käyttää; smoothiet, muffinit, piirakat, sirut, jäädytetyt persikat voivat mennä suoraan pakastettuihin.
Tulevatko pakastetut persikat ruskeaksi? Niin kauan kuin kastat persikkaviipaleesi sitruunamehu / vesi-seokseen, persikat eivät muutu ruskeiksi.
Persikoiden pakastamiseen käytettävät laitteet:
- suosittelen näitä leipurin puolikkaat
- tässä viestissä on nämä uudelleenkäytettävät silikonipakastepussit , mutta voit käyttää myös raskaita pakastepusseja
- terävä laukkujen merkitsemiseen
Tulosta resepti
Persikoiden jäädyttäminen
Ainesosat
- ▢ 10 persikkaa
Ohjeet
-
Pese persikat.
-
Leikkaa viipaleiksi (kuorintaa ei tarvita).
Helpoin tapa leikata persikka on juosta Pieni veitsiterä persikan ympäri, vedä molemmat puolikkaat ja poista kuoppa. Tämän jälkeen se on helppo leikata.
-
Liota persikkaviipaleita sitruunamehukylvyssä 5 minuutin ajan. 4 kupillista vettä + 2 rkl sitruunamehua.
-
Tyhjennä.Joko pudota persikat siivilään tai kaada ne ura-lusikalla. Anna heidän istua leivinpaperilla, joka on tuettu toisesta päästä, jotta ne tyhjentyvät perusteellisemmin.
-
Aseta suuri leivinlevy. Rakastan näitä leipurin puolikkaita arkkia.
-
Pakastetaan 4 tuntia – yön yli.
-
Siirrä pakastinpussiin, jonka sisältö on merkitty & päivämäärälle. Tässä viestissä on nämä uudelleenkäytettävät silikonipakastepussit.
-
Jäätyä enintään yhdeksi vuodeksi!
Ravinto
Aiheeseen liittyvät:
- raparperien pakastaminen
- karhunvatukkaiden pakastaminen
- miten omenoiden pakastaminen
- h mustikoiden jäädyttäminen
- mansikoiden jäädyttäminen