Kotitekoinen omenasiideri on syksyn suurin asia. Se on erittäin helppo valmistaa ja täydellinen tapa käyttää kaikki ne ylimääräiset omenat, joiden luulit muuttuvan omenapiirakaksi omenan poiminnan jälkeen. Se on lämmin, täynnä maustetta ja tarpeeksi makea. Se on täydellinen laittaa päälle ennen kuin kiitospäivävieraat ilmestyvät, koska se täyttää kodin kaikilla suosituilla syksyn tuoksuillasi. Omenasiideri pysyy hyvänä jääkaapissasi 2 viikkoa. Muista antaa sen jäähtyä kokonaan ennen jäähdytystä.
Käytä suurinta kattilaa, joka sinun on tehtävä tästä omenasiideristä, tai jaa ainekset kahden ruukun väliin, jotta se ei kiehua. Käytä suosikki omenoita tai niitä, jotka sinulla on käsilläsi. Vahvemmat maustetut omenat, kuten Granny Smith ja Honeycrisp, antavat siiderillesi vahvemman maun! Voi tuntua oudolta murskata omenat 2 tunnin kuluttua, mutta mene eteenpäin ja hajota ne perunamurskaimella tai vain suurella puulusikalla kuin voit. Siellä piiloutuu paljon tärkeitä omenamakuja. Siivilöit koko jutun hieno mesh-siivilän läpi saadaksesi kiinteät aineet. Käytä kauhalla apua tässä, koska siellä on paljon nestettä.