- jaa
- twiitti
- kiinnitä
Nopea & yksinkertainen kotitekoinen kotitekoinen aamiaisleivossiirappi. Valmistettu vain kourallisella perusainesosalla – plus EI korkeaa fruktoosia sisältävää maissisiirappia.
Vaahterasiirappi. Se on puhdasta ja herkullista. Rakastan ostaa paikallisia ja rakastan käyttää jotain, joka on 100% luonnollista. Vaikka todellinen vaahterasiirappi on 10 dollaria tuopin kohdalla, se ei aina ole vaihtoehto kaikille.
Toinen vaihtoehto monille ihmisille on ostaa iso muovikannu ”vaahteran maustettua siirappia” paikallisesta ruokakaupasta. itsellesi muutama taalaa ei kuitenkaan aina pääse hyväksi sopimukseksi. Pidä itsellesi hyvä näköinen tuo siirappikannu. Ainesosien etiketti on vain karkea. Mahdollisuudet ovat, se näyttää tältä:
AINESOSAT: MAKSISIRUPPI, KORKEA FRUKTOOSIKORNIN SIIRUPPI, VESI, SELLULOOSIKUMI, KARAMELLIVÄRI, Suola, LUONNON- JA KIINTEISTÖMAKU, Natriumbentsoaatti ja sorbihappo (säilöntäaineet), Natriumheksametafosfaatti. Voisin hajottaa kaikki ainesosat yksitellen, mutta olisiko sillä väliä? Todella, milloin tahansa, kun pääraaka-aineena pidät korkeaa fruktoosia sisältävää maissisiirappia, voit olla varma, että tämä ei ole ”ruoka”, jota haluat kuluttaa paljon /. En todellakaan ole perheeni kanssa, joka kaataa roskat heidän aamiaisensa päälle.
Ei kuitenkaan tarvitse tuskailla. On toinen vaihtoehto – tee se itse. Voit lyödä vetoa siitä, että kun teet jotain kotona, se on terveellisempää ja halvempaa. Selvästi mikä tahansa kolmesta vaihtoehdosta on hullu sokeripommi järjestelmälle. Sokeri on sokeria – puhdas vaahterasiirappi on sinulle hieman parempi, joten tässä oleva puhdistettu sokeri tekee siitä itsellesi pannukakkusiirappia – mutta oikeastaan se on silti tonnia sokeria, jota meidän on käytettävä maltillisesti. Kaupasta ostettu kannu ”siirappia” – tee itsellesi ja perheellesi palvelus ja heitä roska pois.
Tämä siirappiresepti on helppo herne. Yhdistä sokerit, vesi ja voi kattilaan ja kevyesti keitä muutama minuutti. Sekoita uutteesi, aloita yhdellä teelusikalla – jos haluat hieman enemmän makua, lisää vielä 1/4 – 1/2 teelusikallista makua. Anna siirapin jäähtyä – se sakeutuu kun se jäähtyy . Teen tämän päivä ennen kuin tarvitsen sitä ja säilytän jääkaapissa. Heitä siirappi mikroaaltouuniin muutaman sekunnin ajaksi, jos voi kovettuu siinä hieman. Tämä on ehdottomasti resepti, jota sinun tulisi kokeilla joka kerta kokeile erilaisia otteita, kokeile sokerien turbinadosokeria tai piloncilloa, keitä kauemmin sakeuttamiseksi, lisää vähän suolaa, lisää kanelia, vähemmän tai enemmän voita – tee siitä oma!
Se on niitä ihmisiä. Erittäin helppo valmistaa ja se on parempi ja halvempi kuin korkea fruktoosiversio. Vaikka mikään ei voita todellisen vaahterasiirapin makua, tällä itse siirapilla on vaikuttava maku. Kokeile – haluaisin kuulla mielipiteesi!
Kiitos, että kävit läpi:)
-Amanda-
kotitekoinen aamiaisleivossiirappi
Amanda
ainekset
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi ruskeaa sokeria pakattu
- 2 rkl suolattu voi valinnainen
- 1 – 1 1/2 teelusikallinen vaahteran aromia tai vaniljauutetta
1 kuppi hienonnettua sokeria
Ohjeet
-
Tuo kattilaan keskilämmöllä vettä, rakeista sokeria , ruskea sokeri ja voi kiehuvaksi sekoittaen usein.
-
Jatka kiehumista 3 – 4 minuuttia sekoittaen usein.
-
Poista lämmöltä, sekoita vaahteran makua. Aloita 1 tl, mausta. Lisää 1/4 – 1/2 tl, jos halutaan enemmän makua. Lisää muita aromiaineita tai mausteita (valinnainen).
-
Siirappi sakeutuu jäähtyessään. Säilytän tämän suljetussa purkissa jääkaapissa.
-
Nauti:)