Keto Blackened Chicken [video] (Suomi)

Blackened Chicken on runsas, proteiinipitoinen ruokalaji, joka on maukas ja helppo valmistaa. Yhdistä se salaattien ja pannujen kanssa tasapainoista ateriaa varten.

Tämä on loistava illallinen, kun se yhdistetään vihannesten ja hedelmien kanssa. Voit kokeilla helppoja reseptejämme, kuten meksikolaista salaattia, paahdettua parsaa ja Cheesy Hashbrown -pataa.

Helppo mustattua kanaa resepti

Mustat kana on resepti, joka valmistetaan erilaisilla mustentavilla yrtteillä ja mausteilla maustetuilla rintafileillä, kypsennetään kuumalla pannulla ja sen jälkeen uunissa. Tämä on melko monipuolinen ruokalaji ja se sopii melkein mihin tahansa. Puhumattakaan, tämä on myös helppo tehdä – vajaassa 30 minuutissa!

Mustoitus on kypsennystekniikka, jossa liha päällystetään öljyllä, yleensä voilla ja mausteilla, ja sitten se repeytyy nopeasti kuumassa paistinpannu. Tämä luo pinnalle mustan kuoren, joka ei ole hiiltynyt eikä kypsennetty.

Tämä tiivistää tämän yksinkertaisen mutta maukkaan astian maut. Loput leivonnaiset ovat tuulta, eivätkä vie liikaa aikaa.

Kananrinnat saattavat tuntua lempeiltä, mutta tällä tavalla kypsennettynä ne muuttuvat yllättävän maukkaiksi aterioiksi. Tiukalla ruokavaliolla nauttivat voivat nauttia tästä ilman syyllisyyttä!

Mikä on mustat kanaa?

Se on alunperin voista ja Cajun-mausteista valmistettu ruokalaji lihan päällystämiseksi ja sitten kypsennettynä kuuma paistinpannu. Prosessin aikana päällyste ruskeat ja mausteet hiiltyvät, mikä antaa valkoiselle lihalle houkuttelevan ruskea-mustan värin. Se voidaan syödä sellaisenaan tai se voidaan sisällyttää salaatteihin ja kääreisiin.

Kuinka valmistaa mustat kanaa?

1. Ennen ainesosien valmistamista, aloita uunin esilämmitys niin, että kun kaikki on valmis, uuni on mukavan kuuma 450 Fahrenheit-astetta.
2. Valmista kanaa taputtamalla se kuivaksi paperipyyhe.
3. Mausta varten vatkaa kulhoon paprika, kumina, cayenne-pippuri, timjami, sipulijauhe, valkosipulijauhe, kosher-suola ja pippuri.
4. Laita öljyä lihan molemmin puolin ja ruopata liha mausteille peittämällä kaikki alueet.
5. Kuumenna valurautainen paistinpannu, kunnes se tupakoi kuumaksi, kypsentämällä lihan molempia puolia noin 30 sekunnin ajan.
6. Mustan musteen asettamisen jälkeen laita paistinpannu uuniin, jotta kypsennys jatkuu perusteellisesti noin 10–12 minuuttia.
7. Sisäänkirjautuminen, jos lihan vaadittu sisäinen lämpötila on 165 Fahrenheit-astetta. saavutettu ennen sen poistamista.
8. Anna makujen sulatettiin 5 minuuttia ennen viipalointia.

Kuinka tehdä mustanmaustetta?

Tässä reseptissä käytimme paprikaa, kuminaa, cayennepippuria, timjamia, sipulijauhetta, valkosipulia jauhe, kosher-suola ja pippuri. Voit kuitenkin lisätä omia mausteitasi, koska ei ole olemassa kovaa sääntöä, joka on sisällytettävä tai ei.

Sekoita ne kaikki vain kulhoon, jotta ne jakautuvat tasaisesti lihaan.

Kuinka mustat kanaa valmistetaan grillillä?

Grillillä on mahdollista valmistaa tämä helppo resepti. Varmista vain, että lämpötila on riittävän korkea kuoren repeytymiseksi.

Mitä tarjoillaan mustan kanan kanssa?

Kuten mainittiin, se tarjoillaan parhaiten vihannesten ja hedelmien kanssa tasapainoisen aterian saamiseksi. Kesäksi, ja koska tämä ruokalaji sopii erinomaisesti grillijuhliin, on mukavaa saada virkistäviä puolia, kuten tämä kermainen kurkkusalaatti.

Jäännöksiä voidaan käyttää pastaruokiin, salaatteihin tai kääreihin.

Onko mustat kanat terveellisiä?

Kananrinta on linnun laihin osa ja se sisältää suhteellisen vähän rasvaa, ja käytimme luutonta ja nahatonta tyyppiä. Yksi 8 oz: n annos on noin 224 kaloria, runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Jos käytät keto-ruokavaliota, tämä resepti sopii sinulle.

Kuinka tehdä mustat kanansiipet?

Jos haluat tietää, voitko käyttää tässä tummaa lihaa resepti, vastaus on kyllä. Korvaa vain haluamasi siipikarjan osat, voit jopa käyttää reitä. Tämä resepti on monipuolinen.

Kuinka estää kanaa kuivumasta?

Rinnoissa on niin vähän rasvoja, mikä saa ne kuivumaan nopeammin kuin reidet ja muut rasvaiset. osat. Tärkeintä tässä on, ettei valkoista lihaa ylikypsennetä, muuten olet vaarassa, että siinä oleva kosteus menee mahdollisimman vähän.

Lisää keto-reseptejä:

• pikaruoka-keto-juustokakku
• italialaiset kanavartaat
• ruusukaali pekonilla
• Keto-leipä

Säilytys:

Voit jäähtyä kypsennetyn lihan, kun se on täysin jäähtynyt, ilmatiiviissä yhden annoksen astioissa ja se säilyttää jopa kolme päivää. Voit myös lämmittää tarvittaessa uudelleen. Varmista vain, että se lämmitetään jopa 165 Fahrenheit-asteen sisäiseen lämpötilaan.

Lisää kanaruokia:

• paistettua Havaijin kanaa
• paahdettua BBQ-kanaa
• uunissa paistettuja kananrintoja
• Kana-firenzeläinen
• Pikakannu balsamikana

Reseptivihjeet:

• Käytä lihan tarjoajaa, jos haluat tasoittaa liha.
• Tätä reseptiä voidaan soveltaa muun tyyppiseen lihaan ja kalaan, vain säädä kypsennysaika ja uunin lämpötila vastaavasti.
• Voit myös lisätä jalapenoja mausteeseen, jos haluat sen mausteisen.