Kermaista paistettua porsaanlihaa sienikeitolla

Paistetut sianlihapihvit ja sienikeitto kerma ovat valmiita noin 30 minuutissa! Tämä on nopea ja helppo viikon illallisen resepti, joka sopii hyvin perunamuusin tai riisin kanssa!

Nopeat ja helpot viikonpäiväillalliset ole yksi kiireisen vanhemman pahimmista turhautumisista, minkä vuoksi aterian suunnittelu on niin tärkeää!

Ja miksi rakastan tätä paistettua porsaankyljystä kerma-sieni-keitto-reseptillä!

Mitä voit koota, joka maistuu hyvältä, ei paistettua, ei tullut pikaruokapaikasta, ei riko pankkia eikä vaadi sinua seisomaan lieden yli sekoittaen tunnin ajan ?

Koska olkaamme todellisia – jokainen haluaa ruokkia lapsiaan hyvällä ruoalla, mutta kenelläkään ei ole aikaa palata töistä ja viettää kaksi tuntia keittiössä ruoanlaittoon.

Se on vain ei tapahdu!

Tee etukäteen ateria

Yksi nopea ja helppo ateria on paistettua sianlihaa sienikeitto-kermalla, joko riisin tai perunamuusin (tai sinistä mac-juustoa) kanssa laatikko, joka oli aina suosikkini talossani) ja jonkinlainen vihannes, kuten paahdettuja vihreitä papuja ja tomaatteja.

A ja jos sinulla on vähän ylimääräistä aikaa aamulla – tiedän, kuulostaa hullulta – mutta vain siinä tapauksessa, että teet, tämä ruokalaji on täydellinen aterian valmistamiseen.

Laita koko asia yhteen, pop se jääkaapissa ja paista sitten, kun palaat kotiin. Helppo!

Saatat myös pitää …
Siideripaistettu porsaanpaisti – suosikkiresepti, jonka voit tehdä eteenpäin ja jäädyttää myöhempää käyttöä varten!

Hyödyllisiä työkaluja ja ainesosia

Amazon Associate -yhtiönä ansaitsen hankinnoista.

Tarvitset todella vain tämän kaltaisen hyvän uuninkestävän paistinpannun, ja voit jopa tulla toimeen ilman sitä, mutta sinun on vain käytettävä ylimääräistä ruokalajia. Mutta tosissaan – jos sinulla ei ole hyvää valurautaa paistinpannua, tee itsellesi palvelus ja tilaa se heti!

Käytän paistinpannua koko ajan, paljon enemmän kuin ruostumattomia astioita. Se on melkein tarttumaton ja on paras tapa saada hyvä leikkaus lihasta.

• Luulliset sianlihapalat, 1/2 tuuman paksuiset
• Cajun mauste – pidän Tonyn
• rapsiöljystä
• kerma sienikeittosta
• vesi
• Worcestershire-kastike
• jauhettu valkosipuli
• Voi

Miksi tämä resepti toimii

• Se on yksinkertainen ja nopea illallisresepti, jonka jopa aloittelevat kokit voivat hallita.
• Sianlihaa voidaan valmistaa yksi tai kaksi päivää etukäteen ja vain lämmittää tarvittaessa.
• Siivous on helppoa, koska käytät vain uuninkestävää paistinpannua tai leivinastiaa. !

Suosituimmat vinkit

• Kypsennä porsaankyljyt ruskeaksi ennen niiden paistamista. Saat hieman rapeamman sianlihan, jolla on mukava väri.
• Älä käytä vähärasvaista sienikeittokermaa. Ylimääräinen rasva tavallisessa keitossa antaa kastikkeelle parhaan maun.
• Esilämmitä aina uuni, jotta se on mukavaa ja kuumaa ennen sianlihaa.

Kuinka paistettujen porsaanleikkojen valmistamiseksi sienikeittokermalla

Vaihe 1. Kuumenna uuni 375 °: seen. Ruskista sianlihaa suuressa uuninkestävässä paistinpannussa molemmin puolin.

Browning lisää hieman enemmän makua kyljyksiin ja kastikkeeseen. Ja jos käytät uuninkestävää paistinpannua, kaikki voidaan tehdä yhdessä ruokalajissa!

** Cookin vinkki: milloin tahansa teet paistettua sianliha-reseptiä, on parasta, jos otat muutaman minuutin kypsennä ja ruskista ensin porsaankyljykset, mutta se ei ole välttämätöntä, jos painat aikaa.

Jos ruskistusta ei aloiteta, aloita enintään kuudella luullisella sianlihalla ja levitä ne kevyesti voideltuun 9 × 13 ruokalaji tai paistinpannu.

Vaihe 2. Ripottele sitten pippurilla ja hieman Tonyn maustetta tai mitä tahansa maustetta, jota haluat käyttää.

** Cookin vinkki: Pidän Tonyn takia, koska se lisää maustetta ja vähän lämpöä, mutta ei ole ylivoimainen.

Vaihe 4. Tyhjennä yksi tölkki kerma sienikeittoa kulhoon ja lisää puolet tölkkiä vettä. Sianlihasta, jossa on sienikeittokermaa, on mukava, kermainen kastikkeen kaltainen kastike, joka on maustettu Cajun-mausteista.

Vaihe 5. Sekoita yksi ruokalusikallinen Worcestershire-kastike ja pari neilikkaa jauhettua valkosipulia. Tämä antaa kermalle sieni-porsaankyljyksiä parhaan maun!

** Kokin vinkki: Vatkaa tämä yhteen hajottaaksesi keitto mahdollisimman hyvin, mutta älä huoli liikaa, koska se rikkoutuu alas keittämisen aikana.

Vaihe 6. Kaada kastike kyljysten päälle ja lisää ruokalusikallinen suolatonta voita – koska VOI, duh! – leikkaa niin, että jokaisen porsaanleivän päällä on pieni koriste.

• 

• 

• 

• 

Vaihe 7. Peitä astia tai paistinpannu tiukasti tinakalvolla ja aseta uuniin noin kolmekymmentä minuuttia – kaksikymmentä, jos ruskistat ensin kyljykset.

Vaihe 8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia.

** Cookin vinkki: Jos käytät enemmän sianlihaa ja ne ovat päällekkäisiä, sinun on siirrettävä ne ympäri paistamisen aikana, jotta ne alareuna ylhäältä ylöspäin.

Tarjoiluehdotukset

Haluan palvella näitä porsaankyljyksiä karamellisoidulla sipulilla ja juustoraasteilla. Voit myös lisätä vain yksinkertaisen vihreän salaatin tai vihreät pavut.

Ja tietysti, jos haluat herkullisen ja helpon jälkiruoan, et voi mennä pieleen tämän Fudge-piirakan kanssa – valmis alle tunnissa !

Ylimääräisiä vinkkejä

• Tämä on myös hieno ennakkotarjoilu – voit tehdä sen sunnuntaina ja tarjoilla maanantaina tai tiistaina, jos kotona on kiireinen yö . Mahdolliset pakastinateriat ovat välttämättömiä kiireisille vanhemmille!

• Pakastinystävällinen: paista astia kokonaan, anna jäähtyä ja pakasta sitten pakastimelle turvallisessa astiassa. Rakastan näitä pieniä folioravintolaruokia ja käytän niitä koko ajan.

Jos olet kokeillut tätä reseptiä, arvioi resepti ja jätä kommentti alle!
Voit myös seurata minua Facebookissa, Twitterissä , Instagram ja Pinterest.
Liity Southern Food and Fun Facebook -ryhmään saadaksesi kaikki Southern Food and Fun -reseptit.

Viestipäivitykset: Tämä viesti julkaistiin alun perin 6. kesäkuuta 2011 ja 17. syyskuuta 2018 päivitettiin yhdellä tai useammalla seuraavista: vaiheittaiset valokuvat, video, päivitetty resepti, uudet vinkit .

Tämä viesti on osa viime vuoden kymmenen parhaan reseptin kokoelmaa.

Tulet rakastamaan näitä porsaankyljysreseptejä:

• 

• 

• 

Löydät täältä kaikki sianliha-pohjaiset reseptimme eteläisestä sianlihasta hitaasti paahdettuun sianlihaan karamellisoidulla sipulilla.