Oletko kyllästynyt kuiviin proteiinikekseihin, jotka maistuvat keinotekoisesti makeutetuilta? Nämä suklaa siru proteiini evästeet maistuvat aivan kuin todellinen asia, mutta lisätty proteiini!
Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä.
Etsin aina tapoja lisätä proteiinia ruokavalioni, polttoaineeksi ja toipumiseksi harjoittelustani vai vain jokapäiväisessä elämässäni jahtaamalla neljää lasta. Haluan lisätä kauha tai kaksi proteiinia suosikki smoothieihini ja proteiinipirtelöihini, mutta olen halunnut löytää tapoja sisällyttää se leivontaan ja muihin resepteihin.
Tämä kaurapuuro Chocolate Chip Protein Cookie -resepti on täydellinen, jos lasket makroja (IIFYM) tai haluat tasapainoisempaa evästettä. Resepti valmistaa 20 proteiinijauhekeksiä (riippuen evästeen koosta – lisää alla olevasta) ja makrot ovat 12 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa proteiinia ja 5 grammaa rasvaa (jälleen, riippuen tarkasta ainesosat).
Vaikka tiedän, että jotkut eivät sitä pidä ”runsaasti proteiineja sisältävänä” evästeenä verrattuna sellaisenaan markkinoittavaan evästeeseen (kuten Quest tai Lenny & Larrys), tässä on asia: makrot ovat paljon tasapainoisempia kuin tavallinen eväste (kuten Chips Ahoy! Ilman proteiinia + tonnia sokeria), ja nämä kaurahiutaleiden proteiini-evästeet ovat Herkullisia. Kuiva … keinotekoisesti makeutettu … karkea jälkimaku. Loukkaantumisen lisäämiseksi liidun eväste tuottaa sinulle noin 3 dollaria popia.
Tämä kotitekoinen proteiinileivosresepti on se, joka tehdään, kun haluat herkullisen, tasapainoinen eväste, johon on lisätty proteiinia. Paksu ja voinen, aivan kuten oikea asia.
Toinen upea makroystävällinen, runsaasti proteiinia sisältävä evästevaihtoehto on minun maapähkinävoi kaurapuuro-evästeeni yhdelle. Se ei ole paista ja makrot tulevat ulos: 20C / 10P / 22F.
Mitä nämä proteiinievästeet sisältävät?
tehdä näistä terveellisemmistä proteiinipulloista Jos tarvitset evästeitä, tarvitset seuraavaa:
- vanhanaikainen kaura
- proteiinijauhe
- ruokasooda
- suola
- suolatonta voita
- vaniljauutetta
- munaa
- rakeista sokeria
- puolimakeaa suklaalastua
Voinko käyttää nopeaa kauraa?
Ei, pikakaura on hienonnettu paljon hienommin ja se kuivaa proteiinikeksi taikinan. Tässä reseptissä on käytettävä vanhanaikaisia kauroja (alias valssattuja kauroja).
Proteiinikeksien valmistaminen
- Lisää 1 kuppi kauraa monitoimikoneeseen, tämä on pieni minikeittimeni ja se toimii hyvin. Se ei vie liikaa tilaa kaapissani ja on yleensä silti tarpeeksi suuri saadakseni mitä tarvitsen.
- Jauhaa 1 kuppi kauraa omien kaurajauhojen valmistamiseksi. Haluatko tämän reseptin olevan gluteeniton, varmista, että kaurasi ovat GF.
- Lisää kauha suosikkiproteiinijauheestasi. Huomaa: Tämä muuttaa evästeidesi proteiinimäärää. Tämä on kasvipohjainen proteiini & vihreät, jota käytän, mutta voit käyttää myös heraproteiinia. (Tarkista vielä kerran GF.)
- Yhdistä kaikki kuivat ainesosat ja kerma märät ainesosat. Sekoita ne kaikki keskenään.
- Sekoita suklaalastut käsin.
- Käytä yhtenäisiä evästeitä evästekauhaan. Huomautus: Tätä käytän evästekauhaa ja siitä saadaan 20 evästettä. .
Vinkkejä parhaiden proteiinikeksien valmistamiseen
Nämä proteiinisuklaa-evästeet voittivat älä levitä paljon, joten taputtele heitä kevyesti, kun olet asettanut ne evästearkille.
Haluan leipoa piipakkauksella, koska ne pyyhkivät puhtaaksi ja ovat uudelleenkäytettäviä.
Ripottamalla päälle myös vielä 2–3 suklaalastua voin leipoa kauniimpia evästeitä (tämä on valinnainen), älä unohda selvittää niitä, jos lasket makroja.
Haluat leipoa niitä 8–10 minuuttia (minun tehtiin heti 9 minuutin kohdalla), kunnes reunat alkavat terävöittää ja muuttua kullanruskeaksi.
Reseptitestaajan muistiinpanoja proteiini-evästeiden valmistamisesta
- Yksi lukija käytti puolet voita ja puolet kookosöljyä. siruja ja lisäsi suuren kourallisen kookospähkinää. En ole kokeillut tätä, mutta silputtu kookos kuulostaa jumalalliselta!
- Toinen lukija teki nämä vegaaneiksi käyttämällä maitotonta voita, pellavansiemeniä korvaamaan muna, vegaaniproteiini ja goji-marjat, hienonnetut päivämäärät tai kaakaopäät suklaalastujen sijasta. En ole kokeillut tätä , mutta mielestäni rusinat olisivat myös namia swap! Pähkinät olisivat myös hienoja.
- Käytän vaniljaproteiinia (kasvipohjaista tai heraa), mutta toinen lukija käytti evästeitä ja kermaa!En ole kokeillut tätä, mutta PB2 tai kauha maapähkinävoita olisi myös herkullinen lisäys ja lisäys proteiinia.
Lisää helppoja evästereseptejä:
Alla luetellut kotitekoiset evästereseptit eivät välttämättä sisällä runsaasti proteiinia, mutta ne ovat varmasti herkullisia!
- Chocolate Chip Skillet Cookie
- Chewy Chocolate Cookies
- Shortbread Cookies
- No-Bake Maapähkinävoi Kaurapuuro-evästeet
- Suolatut karamellikeksit
Jätä minulle kommentti ja kerro minulle, jos kokeilet tätä proteiinikeksejä sisältävää reseptiä onnistuneilla muunnelmilla!
Kaurapuuro-suklaalastun proteiinikeksejä
Tulostustappi
Ainekset
- ▢ 2 kuppia vanhanaikaista kauraa (ei nopea kypsennys)
- ▢ 30 grammaa proteiinijauhetta (noin 1/4 kuppia)
- ▢ 1 tl ruokasoodaa
- ▢ 1/4 tl suolaa
- ▢ 6 rkl suolatonta voita, pehmennetty
- ▢ 1 tl vaniljauutetta
- ▢ 1 muna
- ▢ 1/2 kuppi rakeista sokeria
- ▢ 1/4 kuppi puolimakeaa suklaalastua
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F.
-
Jauhaa 1 kuppi kauraa hienoksi monitoimikoneella jauhoksi.
-
Yhdistä jauhettu ja kokonainen kaura, proteiinijauhe, ruokasooda ja suola pieneen kulhoon. Aseta sivuun.
-
Kerma suuressa sekoitusastiassa pehmennetty voi ja sokeri.
-
Lisää muna ja vanilja sekoitusastiaan, sekoita, kunnes se on sekoitettu.
-
Lisää kuiva-aineet hitaasti sekoitusastiaan.
-
Sekoita suklaalastut käsin.
-
Kaada evästeet palloksi leivinpaperille tai leivontamatolla vuorattuun evästearkkiin.
-
Taputtele hieman evästeitä kädelläsi, sillä ne eivät levitä liikaa itsestään.
-
Paista 8-10 minuuttia, kunnes pohjat ovat vasta kevyesti ruskeat.