Mikään ei lämmitä sinua aivan kuten tämä kanatortillakeitto. Ja tämä resepti pakkaa ehdottomasti boolin!
Mitä kanatortillakeittoon sisältyy?
Lataamme enemmän proteiinia lisäämällä mustia papuja, vihanneksia (maissi! Paprikaa! Sipuli !) ja maustetaan tulipaistetuilla purkitetuilla tomaateilla, joita rakastamme savustuksestamme. Tortillat lisätään krutonkeiksi!
Täytyykö minun käyttää luutonta nahatonta kananrintaa?
Ei —Kakkarakana toimii myös, ja se vähentää aikaa, jonka keitto on kypsennettävä hitaassa liesi. Sub yhtä suurena määränä ja keitä, kunnes se on lämmitetty.
Kuinka tortillakrutonit paistetaan ?
Kuulostaa siltä, että ravintolassa olisi jotain hienoa, mutta se on todella NIIN helppoa: Leikkaa maissitortillat yksinkertaisesti pieniksi suikaleiksi ja keitä ne noin ruokalusikallisessa oliiviöljyssä rapeaksi. Tyhjennä ne paperipyyhkeellä vuoratulle levylle kuten pekoni. Älä unohda maistaa niitä suolalla 🙂
Millä muulla voin lisätä tämän keiton?
Haluamme ladata sen avokadolla, tortillakrutonkeilla ja smetanalla, mutta oikeastaan kaikki suosikkisi nacho-kiinnikkeet toimivat.
Kuinka kauan keitto kestää?
Se paranee ajan myötä. Tämä keitto kestää jääkaapissa jopa 5 päivää uudelleen suljettava astia. Kuumenna ja tarjoile.