Haliitti (Suomi)

Suolaa käytetään laajasti ruoanlaitossa arominvahvistimena ja parantamaan monenlaisia ruokia, kuten pekonia ja kalaa. Sitä käytetään usein elintarvikkeiden säilöntämenetelmissä eri kulttuureissa. Suuremmat palat voidaan jauhaa suolamyllyssä tai pölyttää ravistimen ravinnosta viimeistelysuolana.

Halitiittia käytetään usein sekä asuin- että kuntaliikenteessä jäiden hallintaan. Koska suolaliuoksen (veden ja suolaliuoksen) jäätymispiste on matalampi kuin puhtaalla vedellä, suolan tai suolaveden asettaminen alle 0 ° C: n (32 ° F) jäälle aiheuttaa sen sulamisen – tätä vaikutusta kutsutaan jäätymispisteen masennukseksi . Kylmissä ilmasto-olosuhteissa asunnonomistajat levittävät suolaa jalkakäytävilleen ja ajoteilleen lumimyrskyn jälkeen sulamaan jään. Suolaa ei tarvitse käyttää niin paljon, että jää on täysin sulanut; pikemminkin pieni määrä suolaa heikentää jäätä, jotta se voidaan helposti poistaa muilla tavoin. Lisäksi monet kaupungit levittävät hiekan ja suolan seosta teille lumimyrskyn aikana ja sen jälkeen pidon parantamiseksi. Suolaliuoksen käyttö on tehokkaampaa kuin kuivan suolan levittäminen, koska jäätymispisteen masennuksen toimimiseen tarvitaan kosteutta ja märkä suola tarttuu paremmin teille. Muuten liikenne voi suola pyyhkiä pois.

Jäänpoiston lisäksi kivisuolaa käytetään satunnaisesti maataloudessa. Esimerkki tästä olisi suolastressin aikaansaaminen vuotuisen niittyruohon kasvun tukahduttamiseksi turvetuotannossa. Muita esimerkkejä ovat rikkaruohojen altistaminen suolavedelle kuivattavaksi ja tappavaksi estäen niitä vaikuttamasta muihin kasveihin. Suolaa käytetään myös kotitalouksien puhdistusaineena. Sen karkea luonne sallii sen käytön erilaisissa puhdistusskenaarioissa, mukaan lukien rasvan / öljyn poisto, tahran poisto, kuivaa ja kovettaa tahmeat vuodot helpomman puhdistamisen varmistamiseksi.

Jotkut kulttuurit, etenkin Afrikassa ja Brasiliassa, suosivat laajaa erilaisia erilaisia kivisuoloja eri ruokia varten. Puhdas suola vältetään, koska tietyt suolan värit osoittavat erilaisten epäpuhtauksien läsnäoloa. Monissa resepteissä vaaditaan erityyppisiä kivisuolaa, ja tuodussa puhtaassa suolassa on usein epäpuhtauksia, jotka mukautuvat paikalliseen makuun. Historiallisesti suolaa käytettiin valuuttana vaihtokauppajärjestelmissä, ja sitä hallitsivat yksinomaan viranomaiset ja heidän nimitetyt. Joissakin muinaisissa sivilisaatioissa maa suolattiin käytännössä, jotta vihollisen valloitetusta maasta saataisiin hedelmättömiä ja epäystävällisiä ylivaltaisena tekona. Yksi raamatullinen viittaus tähän käytäntöön on tuomarien 9:45: ”Hän tappoi siinä olevat ihmiset, veti seinän alas ja kylvi alueen suolalla.”

Polyhaliteetti, mineraalilannoite, ei ole NaCl. -polymeeri, mutta hydratoitu K2Ca2Mg-sulfaatti.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *