Grillattua italialaista makkaraa ja paprikaa, joka tarjoillaan pullaan ja jonka päällä oli marinara-kastiketta, sulatettua mozzarellajuustoa ja tuoretta basilikaa. Täydellinen helppo kesäillallinen!
Kesägrillaus
Grillataan melkein joka ilta kuumana aikana kesäkuukausina. Nämä grillatut makkarat ja paprikat ovat Joshin suosittuja nopeita ja helppoja kesäaterioita. Hän rakastaa italialaista makkaraa, erityisesti grillillä. Voit varmasti palvella italialaista makkaraa ja paprikaa tavallisena, mutta Josh ei pysähdy siihen. Hän menee kaikki ulos! Hän palvelee italialaisia makkaroita, paprikaa ja sipulia pullassa marinara-kastikkeella, sulatetulla mozzarellajuustolla ja tuoreella basilikalla. Voi on oikeassa! Nämä makkaran voileipärullat ovat laillisia!
Älä huoli, tämä kesäateria ei kestä kauan, voit antaa sen tehdä 30 minuutin yläosissa!
Kuinka valmistaa italialaista makkaraa grillillä
- Voit ostaa italialaisia makkaralinkkejä melkein jokaisesta ruokakaupasta. Josh pitää mieluummin mausteisesta italialaisesta makkarasta, mutta ostaa aina mietoa italialaista makkaraa pojille.
- Lämmitä grilli keskilämmölle. Jos sinulla ei ole ulkogrilliä, voit käyttää grillipannua ja kypsentää italialaisia makkaroita.
- Aseta makkarat suoraan grillille ja grillata 5-7 minuuttia per sivu tai kypsennettynä. läpi.
- Kun makkara on valmis, siirrä makkara astiaan tai lautaselle ja telttaan foliossa pitämään ne lämpimänä. Voit myös laittaa makkarat ritilällesi grilliisi pitämään ne lämpiminä epäsuoralla lämmöllä vihannesten keittämisen aikana.
- Grillaa viipaloituja paprikoita ja sipulia, kunnes niillä on mukava hiili, noin 7-10 minuuttia. Grillatut paprikat ja sipulit antavat italialaiselle makkaralle erinomaisen maun.
Italialainen makkara-voileipärulla
Kuten edellä mainitsin, voit tarjoilla grillattua makkaraa ja paprikaa sellaisenaan ja sinulla on vielä herkullinen ateria, mutta Josh menee SUURI ja luo upean makkaran voileipärullan. Rullien kokoaminen:
- Aseta grillattu italialainen makkara pulla- tai hoagie-rullalle. Päälle grillattua paprikaa ja sipulia. Lisähuomautus – jätämme paprikat ja sipulit pois lapsille 🙂
- Lusikka marinara-kastiketta ylhäältä. Haluamme käyttää Easy Marinara -kastiketta, mutta voit käyttää suosikkikauppasi ostamaa marinara-kastiketta.
- Seuraavaksi ripottele päälle murskaettua mozzarellajuustoa. Juuston sulattamiseksi voit laittaa kootut rullat grilliin ja keittää epäsuoralla keskilämpötilalla minuutin tai kaksi. Voit myös sijoittaa sämpylät broilerin alle 1-2 minuutiksi. Tarkkaile heitä vain tarkasti broilerin alla, koska ne lämpenevät nopeasti!
- Koristele sämpylät tuoreella basilikalla ja tarjoile lämpimästi!
Tämä italialainen makkararesepti on kesän suosikki ! Voileipä mausteisella, mehukkaalla italialaisella makkaralla, grillattua paprikaa ja sipulia, marinara-kastiketta, paljon melty-juustoa ja tuoretta basilikaa … valmistettu 30 minuutissa. Mitä ei pidä rakastaa? Nosta grilli ja nauti italialaisesta makkarasta ja paprikoista illalliseksi tänä iltana!
Jos pidät tästä italialaisen makkaran reseptistä, saatat pitää myös näistä:
- Makkara ja paprikat kesäkurpitsa-nuudeleilla
- Yhden potin makkarapasta
- Grillattua makkara- ja vihannesfoliopaketteja
- Mausteista makkaraa ja pippuripastaa
- Italialaista makkaraa Tortellinikeitto
Kesä
grillattua italialaista makkaraa ja paprikaa
ainesosat
- 4 mietoa tai mausteista italialaista makkaraa
- 1 punainen paprika ohuiksi viipaleiksi
- 1 keltainen paprika ohuiksi viipaleiksi
- 1 keltainen sipuli ohuiksi viipaleiksi
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suola & jauhettu mustapippuri maustettavaksi
- ½ kuppi marinara-kastiketta tai suosikkikaupastasi ostettua kastiketta
- ½ kuppi silputtua mozzarellajuustoa
- 4 valittua pullaa tai sämpylää
- Tuore basilika koristeeksi haluttaessa
Ohjeet
-
Esilämmitä grilli keskilämpötila.
-
Valmistele vihannekset: Aseta viipaloidut paprikat & sipulia keskikokoiseen kulhoon, heitä sitten oliiviöljyn ja ½ tl kutakin suolaa & jauhettua mustapippuria kanssa. Aseta sivuun.
-
Grilli makkara: Aseta makkarat suoraan grilliritilöille ja grillaa 5-7 minuuttia per sivu tai kunnes se on kypsennetty. Kun olet valmis, siirrä makkara astiaan tai lautaselle ja telttaan folioon pitämään ne lämpimänä. Voit myös laittaa makkarat ritilällesi grilliisi pitämään ne lämpiminä epäsuoralla lämmöllä vihannesten keittämisen aikana.
-
Grillaa vihannekset: Grillaa vihannekset samalla kun makkara kypsyy. Aseta vihannekset grillikoriin keskilämmöllä ja grillaa 7–10 minuuttia heittämällä niitä usein, kunnes ne ovat pehmenneet ja niissä on mukava hiili.
-
Kokoa sämpylät: Aseta makkara jokaiseen pullaan tai rullaan. Laita päälle grillattua paprikaa ja sipulia, 2 rkl marinara-kastiketta ja ripottele mozzarella-juustoa. Juuston sulattamiseksi voit laittaa kootut rullat grilliin ja keittää epäsuoralla keskilämpötilalla minuutin tai kaksi. Voit myös laittaa sämpylät broilerin alle 1-2 minuutiksi.
-
Koristele tuoreella basilika, jos haluat ja tarjoile lämpimästi.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?
Jätä kommentti alla ja jaa kuva Instagramissa. Lisää @twopeasandpod tagiin ja lisää se hashtagiin #twopeasandtheirpod
Kuvat: Jess Larson