Tämä potin kinkku on spiraalileikattu kinkku, jonka päällä on 3 ainesosaa lasite, sitten hitaasti kypsennetty täydelliseksi. Tämä on PARAS tapa tehdä loma-kinkkusi, hidas liesi tekee kaiken työn!
Etsin aina tapoja tehdä lomaviihdettä helpommaksi, ja tämä potin kinkku on suunnilleen yhtä yksinkertainen kuin se saa. Se vie vain 5 minuuttia valmisteluaikaa, ja päädyt kaikkien aikojen herkimpään ja mehevään kinkkuun! Etkö ole kinkkutuuletin? Kokeile sen sijaan yrttipaistettua kalkkunaa tai hitaasti keitettävää kalkkunan rintaa.
Aina kun on loma, pöydälläni on kinkkua. Rakastan keittää kinkkua, koska suurin osa työstä tehdään sinulle ennen kuin avaat edes pakkauksen. Tarvitset vain herkullisen lasitteen ja hitaan lieden tämän yksinkertaisen paistokinkun valmistamiseksi. Mikä parasta, se vapauttaa uunitilaa niin, että sinulla on runsaasti tilaa kokata sivusi ja jälkiruokasi.
Kuinka teet paistettua kinkkua?
Ensimmäinen askel on valita kinkkusi. Minulla on aina savustettu spiraalileikattu kinkku. Haluat kinkun, jonka koko on noin 7-8 kiloa. Jos menet suuremmaksi, sinulla voi olla vaikeuksia sovittaa sitä potin pottiin. Voit aina leikata pään, jotta se sopisi tarvittaessa.
Kinkku on päällystetty ruskealla sokerilla, sitten se upotetaan vaahterasiirappiin ja ananasmehuun muodostamaan makea lasite, joka kiehuu kinkun mukana.
Vinkkejä potin kinkkuun
- Tarvitset suuren soikean hitaan lieden tälle reseptille – tässä esitetty on 8 litran hidas liesi, olen myös menestyksekkäästi käyttänyt 7 litran kokoa.
- Lasite on melko ohut, kun se tulee astiasta, joten minä haluaisit siirtää sen lieden kattilaan ja hauduta lasite, kunnes se sakeutuu.
- Etkö ole ananasmehun fani? Kokeile sen sijaan omenasiideriä.
- Haluan koristaa kinkkualustani valikoimalla yrttejä ja hedelmiä kauniiksi esitykseksi.
Kuinka paljon kinkkua henkilöä kohti?
Tarvitset noin 3/4 kiloa kinkkua per henkilö luulliseen kinkkuun. Jos haluat paljon jäämiä, voit lisätä määrän 1 kiloon kinkkua per henkilö.
Kuinka kauan kinkun keittäminen?
Kypsennys kestää noin 3-4 tuntia kinkku kattilassa matalalla lämmöllä. Voit tarkistaa, että kinkkusi on lämmitetty, asettamalla lämpömittari kinkun paksimpaan osaan. Lämpömittarin on oltava vähintään 140 astetta F.
Mitä kinkulla tarjoillaan
Kinkkuparit täydellisesti perunoiden, vihannesten, maissileivän tai jopa täytteen kanssa! Tässä on joitain suosikkini lomaruokia, joita tarjoilen potin kinkkuni vieressä.
- Karpalo Jello -salaatti
- Pekoni-vihreät papupaketit
- Ladattu Perunamuusi-vuoka
- Paahdetut bataatit
- Lasitetut porkkanat
Kuinka jälkijäähdyttää kinkkua
Yksi parhaista osista loma-ateriasta on jäämien nauttiminen seuraavana päivänä! Voit lämmittää kinkkusi peittämällä sen foliolla ja lämmittämällä sen 275 asteen uunissa.
Kuinka kinkkua voidaan käyttää
Onko kinkkua jäljellä? Minulla on paljon tapoja käyttää sitä uudelleen! Katso luettelo 40 tyydyttävästä jäännöskinkkureseptistä.
Rakastan tätä pannukinkkua, koska se on lempeä, maukas ja niin uskomattoman helppo tehdä. Se on valtava hitti joka kerta kun tarjoan sitä!
Crock Pot Ham Video
Tulostustappi
Ruokakinkku ruskea sokerilla
ainesosat
- 8 lb spiraalileikattu kinkku
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 1 kuppi puhdasta vaahterasiirappia ei käytä keinotekoisesti maustettua pannukakkusiirappia
- 1 kuppi ananasmehua
- keittospray
- tuoreita yrttejä koristele
ohjeet
-
takki iso 7–8 litran kattila, jossa on keittosuihku.
-
Aseta kinkku leikattu puoli alaspäin kattilaan.
-
Hiero ruskea sokeri kinkkuun, kaada sitten vaahterasiirappi ja ananasmehu päälle.
-
Keitä 3-4 tuntia matalalla lämmöllä tai kunnes lämpömittari rekisteröi 140 astetta F, kun se asetetaan kinkun paksimpaan osaan.
-
Siirrä kinkku tarjoilulautaselle.
-
kaada neste kattilan pohjalta keskikokoiseen pannuun.
-
Aseta pannu keskilämmölle ja kuumenna neste.
-
Keitä 6–8 minuuttia tai kunnes se on juuri sakeutunut.
-
Kaada kastike kinkun päälle. Koristele tarjoiluvati tuoreilla yrtteillä, jos haluat, ja tarjoile sitten.