Kesäkuussa 2000 Chukchansin intiaanien Picayune Rancheria Tribe ilmoitti suunnitelmista rakentaa lomakeskuskasino lähellä Yosemiten kansallispuistoa. Rakentaminen oli tarkoitus aloittaa elokuussa 2000, mutta ongelmat viivästyttivät uraauurtamista. Maaliskuussa 2002 The National Indian Gaming Commission hyväksyi lomakeskuksen kasinon. Chuckchansi Gold Resort and Casinon uraauurtava toiminta alkoi 29. lokakuuta 2002. Hankkeen arvioidut kustannukset olivat 150 miljoonaa dollaria.
Kasino avattiin 25. kesäkuuta 2003, kun taas lomakeskus avattiin 22. elokuuta 2003. Vuonna 2006 kasino osti Fresnossa sijaitsevan Chukchansi-puiston nimeämisoikeudet. .
Editoinnin sulkeminen ja uudelleen avaaminen
9. lokakuuta 2014 tapahtui vastakkainasettelu, kun aseistettu heimoryhmä tuli kasinoon. Kasino suljettiin seuraavana päivänä.
Heimo toi uuden kasinojohtajan uudistamaan toimintaa ja avaamaan kasinon uudelleen. Uusi operatiivinen johtaja Christian Goode neuvotteli NIGC: n ja Kalifornian paikallisten virkamiesten kanssa ja pääsi uuteen sopimukseen Unite Here! Paikallinen 19 sopimuksesta, jolla taataan hyvät palkatut työpaikat ja edut noin 700 kasinon työntekijälle vuosittaisilla palkkakorotuksilla. Heimo on myös nimittänyt NIGC: n entisen puheenjohtajan Phil Hogenin Chukchansi Tribal Gaming Commissionin puheenjohtajaksi ja Joe Smithin, entisen NIGC: n tarkastus- ja rahoitusjohtajana heimon pelikomission komissaariksi. 31. joulukuuta 2015, ja virallinen suuren uudelleen avaamisen seremonia pidettiin 15. tammikuuta 2016.