Kopiointiresepti Cafe Rion Ranch-kastikkeelle – me rakastamme tätä kamaa! Se on tehty korianterilla, majoneesilla, karjatila maustuksella, smetanalla, & jalapenosilla!
Voin olla pakkomielle Cafe Riosta. Vähän aikaa meillä ei ollut lähistöllä, joten minun piti tehdä omat Cafe Rio -tyyppiset reseptit kotona. Rakastamme heidän silputtua kanaa, Cilantro Lime Riceä ja etenkin heidän karjatilan kastiketta!
CAFE RIO: n kuuluisa HOUSE-kastike >
Meillä on suosikkiresepti kotitekoiseen karjatalouspukeutumiseen, mutta meksikolaisten ruokien suhteen Cafe Rio-kastike on AINOA tapa edetä! Olen etsinyt täydellisen Cafe Rio -sidoksen, ja olen iloinen voidessani kertoa, että etsintä on ohi ystävilleni!
Teimme muutaman muunnoksia kirkon keittokirjasta löytämäämme reseptiin ja VOILA – täydellinen Cafe Rio Cilantro Ranch -sidosresepti. Haluat tätä kaikkea! Kuten todellisille – meillä on se tacoissamme, siruissamme, quesadilloissa, salaatissa – sinä nimi !! NIIN iloinen, että löysimme vihdoin reseptin, joka on lähinnä Cafe Rion kaltainen (nöyrä mielestämme) !! 😉
5 minuuttia + tehosekoitin
Tämän herkullisen kastikkeen tekemiseen tarvitset vain 5 minuuttia aikaa ja hyvä tehosekoitin (tai monitoimikone). Heität kaikki ainekset (miinus maito) tehosekoittimeen, sekoitetaan ja lisätään sitten maitoa, kunnes se on haluamasi koostumus. Pidän siitä mieluummin keskellä paksua ja ohutta, joten lisätään noin & frac13; kuppi.
Monet kopiointiresepteistä, joita olen nähnyt, sisältävät tomatilloja, mutta päätimme olla tekemättä. Jos pidät lisättyä makua tomatilloista, käytä 1-2. Joitakin muita apuohjelmia, joista saatat pitää:
- limen mehu (1 kalkista)
- ¼ tl chilijauhetta tai kumina (lisää tex-mex-makua varten)
- Vaihda majoneesi tai hapankerma tavalliseen kreikkalaiseen jogurttiin, jos haluat jotain kevyempää.
vieläkin parempi ajan myötä
Pidän mieluummin pukeutumisesta päivässä tai kaksi ennen kuin haluan käyttää sitä, koska silloin on aikaa istua jääkaapissa ja antaa makujen yhdistää kaikki.
Kuinka kauan se kestää? Jos sidos säilytetään oikein, sen tulisi kestää 1-2 viikkoa jääkaapissa. Säilytä se asettamalla se ilmatiiviiseen astiaan, kannelliseen lasipurkkiin tai jopa käyttämällä tyhjää kastepulloa uudelleen.
Voitteko jäädyttää tämän? En ole varma, kuinka hyvin tämä jäätyy vain siksi, että tiedän, että maitotuotteet eivät aina sulaa hyvin pakastamisen jälkeen. Se voi olla kokeilun arvoinen, koska joillakin ihmisillä on onnistunut jäädyttämään karjatilakastikkeet jääkuutioalustoihin tai muffinssipakkauksiin.
Jos haluat jäädyttää sen, kaada se jääkuutioalustalle tai muffinssiöljyihin ja pakasta. Kun se on jäätynyt, pudota ne ulos ja laita ne pakastimeen turvalliseen ziploc-pussiin ja säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta. Kun olet valmis tarjoilemaan sitä, vedä haluamasi määrä ulos ja anna sen sulaa tiskissä olevassa kulhossa. Saatat joutua sekoittamaan sitä ennen syömistä. Kerro minulle, miten menee!
saadaksesi ideoita mihin tätä pukeutumista käytetään, kokeile:
- vihreää chiliä tukahduttavat burritot
- naudanlihan Enchiladat
- kotitekoiset tortillat
- makea sianlihasalaatti
Cafe Rio Pukeutumisresepti
Ainekset
- 1 pakkausmaatilan dip-seos (tai 3 rkl)
- 1 kuppi majoneesia
- 1 kuppi smetanaa
- 1 nippu korianteria
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1-3 tl kuutioitua jalepenoa
- 1/3 – 1/2 kuppia maitoa
Ohjeet
-
Sekoita kaikki tehosekoittimen ainesosat. Lisää maitoa, kunnes se on haluamaasi sakeutta (tein noin ⅓ kuppi).
Teetkö tämän reseptin? Merkitse meidät!
Jaa se meille Instagramissa haslagilla #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Pidätkö tästä reseptistä?
Kiinnitä se nyt!
Kiinnitä nytPinnaa se nyt