Butter-olutleipä

Tämä yksinkertainen, mutta niin voinen, Olutleipäresepti on herkullinen tapa tehdä leipää ilman hiivaa. Se kypsyy täydellisellä voisella kuorella ja pehmeällä, pehmeällä sisällä!

Jos pidät tästä pikaleivän reseptistä, sinun kannattaa kokeilla myös reseptiä Easy Irish Soda Bread tai muuta tämän version Olutleipä, jossa on pekonia – pekoni-olutleipä!

Helppo kotitekoinen olutleipä

Nopeat leivät ovat jo helppokäyttöisiä ja paistettavia – odota sitä – nopeasti (olen täällä koko viikon ihmiset!). Joten saatat miettiä, mikä voi tehdä heistä parempia? Entä VOI ja OLUT!?! Tässä Olutleipä-reseptissä on täysi pullo olutta ja täysi keppi voita, mutta kuka laskee, eikö?

Tämä on resepti, jota olen tehnyt ja parantanut jo yli 10 vuotta. Voit luottaa minuun, kun sanon, että rakastat sitä.

Yksi tämän reseptin parhaista asioista on, että se vie sinulta enintään 5 minuuttia työtä. Sitten pudotat sen uuniin ja nielet noin tunnin kuluttua voista olutleipääsi – voideltu vielä enemmän voilla (jos pystyt käsittelemään sitä!).

Mikä on olutleipä? h2>

Olutleipä on nopea leipäresepti, joka sisältää kokonaisen pullon, arvasit sen, OLUT! Olut toimii hiivan sijasta hapatusaineena yhdessä leivinjauheen kanssa. Alkoholi haihtuu leivonnassa, joten myös lasten on turvallista nauttia siitä.

Jos et pidä oluen mausta, älä mene juoksemaan. Se ei maistu kuin juot pullon olutta. Lupaan. Sen sijaan olut lisää erinomaisen maun valmiiseen leivään!

Reseptien ainesosat

Tässä olevat reseptiainesosat ovat niin yksinkertaisia, että sinulla on varmasti niitä ruokakomeroissasi. Vakavasti, on vain 6 ainesosaa! Sinun tarvitsee vain loppua suosikki lagerisi.

Tarvitset seuraavaa:

• yleiskäyttöiset jauhot
• sokeri
• leivinjauhe
• suola
• olut
• suolaton voi

Kuinka valmistaa olutleipää

1. Valmistelu: Esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Voitele 9 × 5 tuuman leivinpannu. Suorita leivinpannu leivinpaperilla, jotta se on helppo poistaa (valinnainen).

2. Sekoita: Vatkaa suuressa kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita olutta puulusikalla kuiviin ainesosiin, kunnes se on sekoittunut.

3. Kaada: Kaada puolet sulatetusta voista leivän pannun pohjaan. Sitten lusikoita taikina pannulle ja kaada loput voista taikinan päälle.

4. Paista: Paista olutleipää 50-60 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja keskelle asetettu hammastikku tulee puhdas. Tarjoile olutleipääsi heti otteen lisävoin.

Vinkkejä parhaan olutleivän saamiseksi

Tulet rakastamaan tätä olutleipää, mutta pidä nämä vinkit mielessä varmistaaksesi, että se on mahdollisimman hyvää:

• Suosikkini tässä reseptissä käytettävä olut on Shiner Bock. Jos et löydä sitä, suosittelen käyttämään tummempaa olutta, koska se antaa leivälle paremman maun, mutta vaalea olut toimii ripaus!
• Voit korvata sokerisi hunajalla.
• Käytä terävää hammastettua veistä viipaloidaksesi leipää.
• Mielenkiintoisen suolaisen muunnelman saat sekoittamalla yrtteihin ja valkosipuliin tai vihreisiin chileihin ja cheddarjuustoon.

Tarjoiluideoita

Tämä voinen olutleipä on täydellinen viipaloitu ja tarjoillaan voita, mutta tässä on joitain muita tarjoiluideoita:

• voin ja hunajan päällä
• voin ja hillon päällä
• chilillä tai muulla keitolla – erityisesti chilillä, vihanneksella tai papukeitto
• Yhdessä muhennoksen tai kattilan paistin kanssa

Kuinka säilyttää

Säilytä tätä leipää huoneenlämmössä noin 2-3 päivää. Varmista, että pidät sitä ilmatiiviissä astiassa, jotta se pysyy kosteana. Vastusta kehotusta laittaa se jääkaappiin. Se tekee leivänne vanhentuneen nopeammin.

Voinko jäädyttää tämän leivän?

Kyllä! Kaksoiskää se yksinkertaisesti saranikääreeseen ja alumiinifolioon. Voit jäädyttää sen enintään 6 kuukaudeksi. Anna sen tulla huoneenlämpöön jääkaapissasi ennen viipalointia. Kuumenna kukin viipale mikroaaltouunissa 20 sekunnin ajan.

Voit jäädyttää tämän voileivän olutleivän leipiä ja käyttää niitä sitten lahjalahjana!

Tämä olutleipäresepti on ollut suosikkimme yli vuosikymmenen ajan. Se on jotain, jota teemme niin usein, minun ei tarvitse edes katsoa reseptiä enää! Se on resepti, jolla minulla on aina ainesosia käsillä, ja perheeni syö varmasti jokaisen pureman.

Jätä arvostelu tai kommentti alle ja kerro minulle, miten se sinulle onnistuu!

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.