Etsitkö uusia pommipisteitä Charm Cityssä? No, sinulla on onnea, koska pyysimme lempiruokaajat puhumaan Baltimoren parhaasta brunssista. Jatka heidän go-to-paikkojen lukemista viimeisimmässä yhteenvetotekstissämme. Toivomme, että olet valmis vakavaan ruokapornoon, ystävät!
Baltimoressa on vain yksi paikka, joka kerää Sexy Comfort Cuisine – Vesi suklaalle. Aloita ateriasi talon sangrialla eli Dope-mehulla. Seuraa sitten kuningatar Latifahin vaiheita, joka teki yllätysvierailun vuonna 2017 grillikatkarapujen ja -jyvien takia. Haluatko vielä enemmän seksikkäitä mereneläviä? Sukella hiiltyneeseen mustekalaan ja kampasimpukoihin huipulla – arvasit sen – enemmän rakeita. Suostuttele yksi ystävistäsi hankkimaan Chipotle Maple Salmon, jotta voit tarttua sen mukana olevaan vuohenjuustomakkiin.
jäljellä: bataatti-leipäperuna || oikea: hiiltynyt mustekala ja kampasimpukat
Upper Fells Point / Butchers Hill -kulmaravintola on pieni – se mahtuu noin 20, joten ole valmis odottamaan viikonloppuisin – mutta pääkokki ja omistaja Sean Guy pelaa suurilla, rohkeilla makuilla. Saatat huomata Fox 45 -ankkurin Kai Jackson slurppaavan alas runsaalle kananjalan kulholle ja kokkikeittoa tai Johns Hopkinsin opiskelijoille, jotka täyttävät kasvonsa bataattipolentalla, munilla ja kasaillalla grillattuja vihanneksia ja vuohenjuustoa.
jäljellä: bataatti polenta || oikea: katkarapu ja rouhe
Mikä muuta kastaa nokkaasi tässä aliarvostetussa paikassa? Entä ääliö-ankka, joka on sovitettu mustikkakompottiin. Kokki Sean vaihtaa bataatti-polentakakut maissileipä vohveleille ja bourbon-appelsiinimarmeladille brunssin aikana ennakkoon, joka sopii laskuun. Jos sinulla jotenkin on tilaa jälkiruokalle, tuplaa jamssit, joissa on bataattileipäpudding
jäljellä: kananjalka ja nyytit || oikea: ääliöankku confit
Brunssi voidaan varata viikonloppuna, mutta voit olla varma, että voit kopioida nämä ruokalajit viikon aikana. Uber on parasta juoda suklaata varten, joten voit kevyesti lenkkeillä takaisin kotiin jälkeenpäin. Luota minuun, on syy, miksi se on yksi Baltimoren parhaista brunsseista.
Seuraa Adamia Instagramissa, Twitterissä ja hänen blogissaan.
Arlin ruokahalu: Giada Italian GD: n kielellä
Giada GDL Italian on Instagram-brunssi-unelma! Ensinnäkin, ravintolan sisustus on upea – punaiset lakkavalaisimet yhdistettynä tähtiä sisältäviin kattokruunuihin, punaiset muhkeat sohvat ja kermanahkaiset istuimet johtavat kaikki ulkoterassin ruokailutilaan, josta on näkymät kaupunkiin. Tietysti he tarjoavat pohjattomia Mimosoja, Bloody Marysia ja Bellinisia yhdessä klassisten brunssituotteiden kanssa, kuten ranskalainen paahtoleipä, Carbonara Pizza ja Maryland Crab Hash.
Ravintolassa on myös ilmainen valokuvakoppi söpöille kuville ennen brunssia tai sen jälkeen. Food Network -kokin, Giada De Laurentiisin, nimimerkkiravintolassa on varmasti modernit italialaiset käännökset keittiöstä ja tunnelmasta, ja se on ehdottomasti Marylandin paras brunssi.
Seuraa Arliä instagram, twitter, facebook ja hänen bloginsa.
BmoreFood: The Point
Kädet alas, Fells Pointin paras brunssi. Thamesin ja South Anne -kadun kulmassa sijaitseva Point in Fells on erittäin tunnettu satamanäkymistä nauttien herkullisista amerikkalaisista hinnoista ja vapaudista. Ensimmäisessä kerroksessa on klassinen Fells Point -baariasetus, jossa on televisio, elävää musiikkia sekä pelihuone, jossa on uima-allas ja skeeball. Suuntaa yläkertaan, jos etsit perinteisempää ruokailutilaa ja erillistä baaria, joka sopii täydellisesti brunssille.
Uusi johtaja / konsulttikokki John Creger on vasta The Pointin kanssa pari viikkoa, mutta se muuttaa tapaa, jolla paikalliset katsovat suosikkiviikonloppua. Hänen brunssi-erikoisuutensa on perinteinen, modernilla otteella, ja se on tarkoitettu ”on point” -punokseen;)
Tässä uudessa valikossa on jokaiselle paletille ja ruokahalulle jotain. etsit kevyttä brunssivaihtoehtoa, ”Tuna Nicoise -salaatti” on täydellinen valinta. Sen mukana tulee täydellisesti mustattu pala tonnikalaa, vauvan salaattia, vihreitä papuja, sormusperunoita, punasipulia, kirsikkatomaatteja, vihreän jumalattaren kastiketta, jonka päällä on paistettua munaa.
Jos haluat parantaa krapulaa ja murskata, ”Croque Madame Waffle” on sinulle sopiva ruokalaji! Se on täynnä herkullista hunajakinkkua, sveitsiläistä juustoa ja béchamelia kahden vohvelin välissä, jonka päällä on aurinkoinen sivumuna.
Suosikkiruokani uudesta brunssivalikosta on oltava ”Pork Belly Hash”. Hemmottelun ja hyvän olemisen välillä on hyvä tasapaino. Sen mukana tulee haudutettua sianlihan vatsaa, hunaja-chipotle-lasite, perunan hash, pippuria remoulade, jonka päällä on aurinkoinen puoli ylöspäin muna. Mutta miksi vain nauttia yhdestä valikkokohdasta, kun sinä ja joukkueesi voitte jakaa kaikki kolme! Brunssi Baltimoressa kuin foodie-ammattilainen ja nauti perheen tyylistä.
Seuraa Louiea Instagramissa.
Tutustu Charm City: The Lunch Box
Älä ymmärrä minua väärin, nautin mennä fancy-brunssiin silloin tällöin tyttöjen kanssa, mutta rehellisesti sanottuna rakastan syömistä paikallisessa ruokasalissa. Dinerit eivät ole hätää. Näytät vain sellaisena kuin olet ja nautit maukkaasta ruoasta ilman ylimääräistä vaivaa, että sinun on tehtävä varauksia, käyttää paljon rahaa tai pukeutua (se on suosikkini!)
Lounaslaatikko on yksi suosikkiruokailijoistani Baltimoressa varmasti. Kaikki ovat tervetulleita tähän ruokailuun. Lounaslaatikko on kohtuuhintainen, mikä antaa kaikille mahdollisuuden nauttia. Jos etsit monimutkaista ravintolaa, jossa on kaunis sisustus, joukko ruokavaihtoehtoja ja pohjattomia mimosoita, The Lunch Box ei todennäköisesti ole sinua varten. Mutta jos sinulla on mieliala kuumaa joe-kuppia ja hyvää aamiaisruokaa varten paikassa, jolla on vanha ainutlaatuinen viehätys, pidät The Lunch Boxista.
Lounaslaatikko sijaitsee Hampdenissa 36. kadulla. Jos vilkaiset, kaipaat sitä. Olen suojellut ruokasalia noin kahden vuoden ajan poikaystäväni kanssa. Vastaanotamme aina lämpimästi vieraillessamme, ja tarjoilijat yleensä tietävät mitä haluamme syödä, koska tilaamme aina saman. Haha.
Kaksi pihvi- ja juustopähkinää , yksi ilman vihreää paprikaa, kaksi tilausta kotiranskalaisia, yksi kahvi (pidä täytteet tulossa) ja yksi omenamehu. Se ei koskaan petä; maistua hämmästyttävältä joka kerta. Jotain noista kotiranskoista pitää minut palaamassa takaisin. SMH. Grillissä on yksi kaveri (omistaja), mikä todennäköisesti selittää johdonmukaisuuden.
Luulen, että poikaystäväni ja minä rakastamme tätä ruokapaikkaa niin paljon, koska siellä on käynyt joitain parhaita keskusteluja. Voimme rullata sängystä aikaisin, heittää hikoilua, päästä Lounaslaatikkoon, siemailla kahvia, syödä suosikkiaamiainen munakas, nauraa edellisenä iltana, joka oli todennäköisesti täynnä mielenkiintoista tilannetta, ja vain nauttia toistensa seurasta ilman ylimääräistä ”tavaraa”. Olemme löytäneet itsemme myös The Lunch Boxista, kun olemme kokeneet vaikeuksia suhteessamme. Jotain The Lunch Boxista saa meidät tuntemaan olonsa mukavaksi, mikä vastineeksi auttaa meitä avaamaan & puhu konflikteistamme.
Diners, kuten The Lunch Box, ovat tärkeitä yhteisölle. Diners tarjosi pääsyn kaikille. Ilman heitä meiltä puuttuisi varmasti niin paljon kuin vain ruokaa.
Seuraa Alyshaa Instagramissa ja hänen blogissaan.
Foodie 2 -kengät: Miss Shirleyn kahvila
Aina kun joku pyytää minua suosittelemaan brunssipistettä, käyn jatkuvasti Miss Shirleyn kahvilassa. Kolme toimipaikkaa Roland Parkissa, Baltimoren keskustassa, ja Annapolis, Mi ss Shirleysistä on tullut Baltimore-katkottu sen avaamisen jälkeen vuonna 2005. Miss Shirleys on tunnettu upeasta palvelustaan, kauniista esityksistään ja palkituista ruokistaan. Mikä parasta, se on sekä perheystävällinen että hyväpalkkainen rento, joten asiakkaiden ei tarvitse tuntua pukeutuvan.
Tarkka valikko voi olla ylivoimainen sen runsaasta etelän inspiroimasta ruoasta, joka maistuu paikallisista Marylandin makuista. Sitäkin enemmän syytä palata takaisin ja kokeilla erilaisia ruokia. ”Funky Monkey Bread” ja ”Chicken and Waffles” ovat suosituimmat suositukseni tulokkaille. Älä unohda pyytää aina ranskalaista paahtoleipää ja pannukakkua, et usko heidän keksimänsä luomuksia!
Seuraa Alexandraa Instagramissa.
Food Nomad: Chopstix
Sunnuntaibrunssi on aina ollut yksi mielekkäistä ateriakokemuksistani.Kun asuin New York Cityssä, brunssi oli kuin kulkuoikeus, koska kun olet selvittänyt, miten ja milloin saada pöytä (koska brunssipöydän hankkiminen NYC: ssä on melkein mahdotonta), tunsit vihdoin kuuluvan kaupunkiin pikemminkin. kuin ulkopuolelta katsomalla (jos olet joskus jononnut brunssille NYC: ssä, tiedät mitä tämä tarkoittaa). Sunnuntaibrunssi on myös ateria, jota olen usein käyttänyt kiinni kavereidesi kanssa, kokenut edellisenä iltana ja yrittänyt suurelta osin parantaa monia monia krapuloita. Yleensä brunssi koostuu hollandaise-kastikkeesta, ehkä hampurilaisesta, mutta olen enemmän aamiaisvaihtoehtomies, vuotavat munat ja paljon hiilihydraatteja.
sunnuntaibrunssi tarkoitti myös aivan erilaista asiaa aikuisena. Se tarkoitti Dim Sumia perheesi kanssa (laajennettu tai muuten). Kun vartuin Torontossa, perheeni ja minä menimme aina Dim Sum -brunssiin kirkon jälkeen muiden aasialaisten tungossa ja mikä tärkeintä, loputon valikoima kärryjä, jotka olivat täynnä herkkuja. Vaikka Dim Sum on kiinalainen kokemus, se oli turvapaikka perheelleni, kun halusimme syödä foo ihmisten kanssa, jotka näyttivät enemmän meiltä ja makuja, jotka olivat rivissä lähempänä tuttua. En muista paikkaa, jota käytimme usein Torontossa, mutta Chopstix Rosedalessa tekee melko hyvää työtä luomalla saman kokemuksen.
Sunnuntai iltatori, hyvä joukko tiimiämme päätti, että Chopstix ja Dim Sum olivat siellä, missä aiomme palata, keskustella ja vain keskustella kaikkien aikojen ensimmäisistä yömarkkinoista. Ei haittaa, että Dim Sumin tarjoukset ovat herkullisia. Jos olet aloittelija, sinun on hankittava Har Gow (katkarapu nyytit) ja Shu Mai (Porsaan & Katkarapujen nyytit), jotta saat Dim Sum 101: n pois tieltä. . Jos sinua harjoitellaan, ei ole mitään enemmän umamilla kuin kananjalat, lootuksenlehtiriisi antaa tauon jakamiselle, kaikki, jolla on paistettua taro-juurta, on välttämätöntä, ja henkilökohtaiset suosikkini ovat pienet naudanlihalla täytetyt riisikakut ja soijakastike . Osa ilosta on vain seuraavan korin ennakointi, joka lähestyy pöytääsi, eikä tiedä mitä aartetta se piilottaa sisällä. Tämä kiehtoi minua lapsena ja voin silti olla lapsi, koska se innostaa minua vielä tänäkin päivänä.
Joten, miksi et tekisi muutosta normaalista brunssirutiinistasi? Miksi et luopuisi munakasista & lox ja hash yhdestä sunnuntaista? Rosedale on nopea ajomatka Baltimoresta, ja suosittelen, että pääset sinne alkupuolella, muuten odottaa. Mutta mikä tahansa odotus kannattaa kuljettaa toiseen maailmaan, joka on täynnä vastustamattomia hajuja ja hämmästyttävää ruokaa.
Seuraa Leandroa Instagramissa, Facebookissa, Twitterissä ja hänen blogissaan.
JZ syö: Pitangon leipomo ja kahvila
Brunssin ei tarvitse olla kyse pohjattomista mimoosista ja verisistä Marysistä. Minulle brunssi on ihmisten saattamista yhteen herkullisen aterian yhteydessä. Aterian jakamisessa ystävien kanssa on jotain uskomattoman tyydyttävää. Pitango Bakery and Cafe on yksi suosikkipaikoistani tehdä juuri niin. Heillä on kaikki brunssin välttämättömyydet ja paljon muuta – leivonnaisista aamiaisvoileivoihin (suosikkini on munasäilysvoileipä) tuoreisiin paistettuihin leivonnaisiin.
Näkymä vesille, Pitango tarjoaa asiakkailleen ensiluokkaiset näkymät satamaan ja Pendryyn matkan varrella. Heillä on sisä- ja ulkotuoleja, jotka sopivat kaikenlaiseen säähän mihin aikaan vuodesta tahansa. Pitango on loistava brunssareille, jotka haluavat napata ja mennä tai jäädä hetkeksi. Riippumatta brunssityylistäsi, Pitango vastaa tarpeisiisi! Baltimoren sunnuntaibrunssi ei ole koskaan ollut miellyttävämpi.
Seuraa Jordania hänen blogissaan, Instagramissa, Facebookissa ja Pinterestissä.
Miellyttävän ruokailun maa: Fells Point Tavern
Brunssia tehtäessä Fells Point Tavern on suosikkini. Heillä on ainoa keskustan sisäpiha, joka on vettä vastapäätä, ja siinä on uusi ulkobaari (ostereiden kanssa!) Ja kodikas tunnelma. Â Kuvittele pohjattomia mimosia, verisiä tai rasvaisia boheja (ikoninen Bmore-panimo) istuessasi ulkona sataman tuulen kanssa pitäen sinut viileänä kesän kuumuudessa – jo, se on brunssi FPT: ssä. Voi ja älä unohda kana & vohveleita, Lamb Hashia tai kreikkalaista aamiaisparfaitia – suosikkini kolme suosikkia brunssia!
Seuraa Anastasiaa Instagramissa, Facebookissa ja hänen blogissaan.
Kuten Tea Eats: Corner Pantry
Yksi Baltimoren parhaista brunssipisteistä on The Corner Pantry Mount Washingtonissa.Falls Roadilla sijaitsevassa brittiläisessä inspiraatiossa sijaitsevassa kahvilassa asuu joitain suosikkileivonnaisia ja aamiaisen voileipiä, joissa on säännöllisesti pyörivä erikoisvalikko. Vaikka kaikki näyttää aina herkulliselta, olen aina kiinni suosikistani vieraillessani – muna- ja juustovoileivän. Munat ovat vaniljakastiketta ja kasattu korkealle valitsemalleni vastaleivotulle leivälle, enkä yksinkertaisesti voi vastustaa puremista tämän täydellisen aamiaisen voileipän puremisen jälkeen, jonka pesen mielelläni siemaillen La Colombe -kahvilla. Voi ja en koskaan unohda napata leivonnaisia tai kaksi tielle. Suklaa-eväste on suosikkini.
Seuraa Rachelia hänen blogissaan, Instagramissa ja Facebookissa.
Minx Eats: Oregon Grille
Rehellisesti sanottuna aviomiehemme ja minä emme ole brunssihenkilöt, koska viikonloppuisin on tarkoitus nukkua ja vaeltaa hilloissamme koko päivän. On kuitenkin harvinaisia tilanteita, joissa olemme ylös ja keskipäivällä ennen keskipäivää kaipaamalla munia benedict, mutta ei englantilaista muffinia ja ehdottomasti ei hollandaise kastiketta talossa. Silloin on aika syödä brunssia. Mutta asumme Baltimoren piirikunnassa, ja joskus emme halua ajaa keskustaan. Varmasti emme halua maksaa pysäköinnistä. Onneksi meille, Cockeysvillessä sijaitsevalla Oregon-säleiköllä on upea sunnuntaibrunssi… ja iso pysäköintialue.
Jotkut saattavat sanoa, että Oregon-säleikkö on ylellinen. Varmasti sisustus juhlii ravintolan sijaintia lähellä Marylandin hevosmaata, ja menu on melko paisuva. Mistä muualta löytyy osetra-kaviaaria tai Hudson Valley -hanhenmaksaa alkupalaksi kirnupiimapannukakkuista? Ihmiset, jotka arvostavat suolaisia ruokia brunssille, ovat TOG: n onnellisin. Vaikka pannukakkuja ja ranskalaista paahtoleipää on tarjolla, on enemmän tuotteita ruokalautanen, äyriäistornit, rapukeitos, salaatit ja voileivät. Benedict-teeman, omelettien ja jopa katkarapujen ja murojen lisäksi on useita muunnelmia. Olen suuri fani lämpimästä hummerisalaatista ja heidän dekadenttisesta versiosta huevos rancheros, ja harkitsen heidän sianlihansa BLT seuraavaa vierailua varten. Entä veriset avioliitot ja mimosat, kysyt? Heillä on myös ne, mutta myös täysi juomavalikko, jos haluat aloittaa viikonloppupäivän juomalla Manhattanilla tai oluella.
Seuraa Kathyä Instagramissa ja hänen blogissaan !
Okei Nomsters, toivomme, että pidit tämän päivän postista Baltimoren parhaista brunsseista. Suuret kiitokset kaikille osallistujille – varmista, että seuraat heitä saadaksesi päivittäisen annoksesi ruokaornia, ja tarkista joka maanantai & torstaina saadaksesi uutta sisältöä.
Jos pidit tästä kierroksesta, muista lukea ”Opas Baltimoren parhaisiin kahviloihin”, ”Baltimoren parhaat päiväyön yökohdat”, ”Mistä saada parasta” Rapukakut Baltimoressa ”ja MD-välilehti. Seuraavaan kertaan asti, ystävät!