9 basilikanlehtien uskomattomia etuja, joita et ehkä tiedä

Basilikanlehdillä voi olla useita uskomattomia etuja.

Yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista yrtteistä, basilikan parantavat ja terveelliset ominaisuudet ovat olleet kaikkein arvostetuin tieto kaikkialla maailmassa. Lähempänä kotia pyhä basilika kunnioitetaan vahvojen lääkinnällisten ja parantavien ominaisuuksiensa vuoksi. voi silti nähdä basilikakasveja monien intialaisten kotitalouksien ulkopuolella, jopa puristettujen kaupunkiasuntojen ulkopuolella. Pyhää basilikaa tarjotaan jumalille prasadin muodossa. Jotkut sanovat, että pyhien basilikanlehtien pureskeleminen on kielletty; sen on tarkoitus nielaista se yhdellä kertaa. Basilika muodostaa luontaisen osan erilaisista curryista ja muhennoksista. Erilaisissa basilikakasveissa on merkittäviä kasvitieteellisiä eroja. Monia erilaisia basilikalajeja ovat: makea basilika, sitruuna basilika, italialainen tai kihara basilika, pyhä basilika, thai basilika ja salaattilehtinen basilika. Basilikan haju ja maku vaihtelevat o-pitoisuuden mukaan y yrtissä olevat eteeriset haihtuvat öljyt. Cinnamaatti, citronelloli, geranioli, linalooli, pineeni ja terpineoli ovat joitain öljyjä, joita löytyy kaikista basilikan lajeista. Näiden öljyjen läsnäolo vaikuttaa pääasiassa basilikanlehtien lääketieteellisiin hyötyihin.

Basilikan lehtiä käytetään erilaisissa kulinaarisissa valmisteissa. Maun lisäksi kulinaarisen yrtin sanotaan säilyttävän ja parantavan ruoan ominaisuuksia. Terveestä suolesta vahvempaan immuniteettiin basilikanlehtien hyödyt ovat melko paljon. Tässä on joitain, joita et ehkä tunne.

Sinun on tiedettävä basilikanlehtien edut

1. Hyvä ruoansulatukseen

DK Publishingin julkaisun” Healing Foods ”kirjan mukaan basilika voi helpottaa ruoansulatusta. ”Basilika vahvistaa ruoansulatuskanavaa ja hermostoa ja voi olla hyvä lääke päänsärkyyn ja unettomuuteen”, toteaa kirja. Lehdissä oleva eugenoli varmistaa tulehdusta estävän vaikutuksen ruoansulatuskanavassa. Basilika auttaa tasapainottamaan happoa kehossa ja palauttaa kehon oikean pH-arvon.
(Lue myös: 5 syytä miksi sinun pitäisi siemailla Tulsi-teetä (pyhä basilika) joka päivä)

2. Tulehduskipulääke

Basilika ja sen vahvat tulehdusta estävät ominaisuudet voivat osoittautua parantavaksi monille sairauksille ja häiriöille. öljyt, mukaan lukien eugenoli, citronelloli ja linalool, auttavat vähentämään tulehdusta entsyymiä estävien ominaisuuksiensa ansiosta. Basilikan tulehdusta estävät ominaisuudet voivat auttaa pienentämään sydänsairauksien, nivelreuman ja tulehduksellisten suolistosairauksien riskiä. Basilikan kulutus voi myös rauhoittaa kuumetta, päänsärkyä, kurkkukipu, nuha, yskä, flunssa.
(Lue myös: Oikea tapa säilyttää tuoreita ja kuivattuja yrttejä: asiantuntijoiden vinkkejä)

3. Taistelee vapaiden radikaalien toimintaa

Kirjan ”Healing Foods” mukaan kulinaarinen yrtti sisältää valikoiman luonnollisia antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan kehon kudoksia vapaiden radikaalien vaurioilta. Vapaat radikaalit ovat epävakaita atomeja. Vakautuakseen he ottavat elektroneja muista atomeista ja muodostavat ketjuja. Nämä vapaiden radikaalien ketjut aiheuttavat oksidatiivista stressiä keholle ja aiheuttavat enemmän vahinkoa soluille. Kehon oksidatiivisen stressin vähentämiseksi on lisättävä antioksidanttien saantia. Basilika sisältää kaksi tärkeää vesiliukoista flavonoidi-antioksidanttia, jotka tunnetaan nimellä orientiini ja viceninare. Nämä voimakkaat antioksidantit vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat solurakennetta, DNA: ta ja viivästyttävät ihon ikääntymistä.

4. Ihon edut

Basilin voimakas öljy auttaa puhdistamaan ihon sisältä. Erinomainen ihonpuhdistusaine sopii erinomaisesti rasvaiselle iholle. Se auttaa myös poistamaan huokosia tukkivat lika ja epäpuhtaudet. Tee tahna basilikanlehtiä, santelipuutahnaa ja ruusuvettä. Levitä tahna kasvoillesi ja anna sen istua 20 minuuttia. Oliko se pois kylmällä vedellä. Basilikan vahvat tulehdusta ja mikrobilääkkeet estävät aknen muodostumista.

5. Taistelee masennusta vastaan

Basilin eteerinen öljy voi auttaa hallitsemaan myös masennusta ja ahdistusta. Yrtin uskotaan stimuloivan välittäjäaineita, jotka säätelevät onnen ja energian aikaansaamisesta vastuussa olevia hormoneja. Basilikaa pidetään voimakkaana adaptogeenina Sen anti-inflammatoriset ja immuunivastetta lisäävät ominaisuudet auttavat myös hallitsemaan stressiä.

6. Diabeteshoito

Basilikan kulutus voi johtaa sokerin hitaaseen vapautumiseen veressä, mikä on erittäin tärkeää diabeetikoilla. Yrtillä on erittäin pieni glykeeminen kuormitus. Basilikassa oleva eteerinen öljy auttaa myös vähentämään triglyseridi- ja kolesterolitasoja, mikä on pysyvä riskitekijä diabeetikoilla.

7. Tukee maksan toimintaa ja auttaa puhdistamaan kehoa

Basilin vahvat detox-ominaisuudet voivat tehdä ihmeitä maksasi terveydelle. Maksa on elimistölle erittäin tärkeä elin, koska sillä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa. Basilika voi auttaa estämään rasvan kertymistä maksaan ja pitämään maksasi terveellisenä.

8. Edistä terveellistä suolistoa

Basilika auttaa myös palauttamaan kehon luonnollisen pH-arvon ja ruokkii terveitä bakteereita suolen mikrofloorassa. Terve suolistofloora lisää immuniteettia ja edistää terveellistä ruoansulatusta.

9. Parantaa hermostuneen vatsan

Eteerisen haihtuvan basilikaöljyn on katsottu olevan perinteinen lääke erilaisten vatsaongelmien hoitoon ruoansulatushäiriöiden lisäksi. Basilikan kulutus voi auttaa vähentämään turvotus ja vedenpidätys. Se voi jopa stimuloida ruokahaluttomuutta ja parantaa myös happamat refluksit.

Nyt kun olet kiinnostunut basilikanlehtien monista eduista, varmista, että hyödynnät parhaiten kulinaarisia yrttejä säännöllinen ruokavalio. Tässä on joitain mielenkiintoisia basilikareseptejä, joita saatat rakastaa kokeilla.

1. Basil Pesto Hummus
Resepti: Plavaneeta Borah

Hummus-fanit herättävät kätesi. Tässä on virkistävää ja terveellinen kierre suosikkisi kasteluun joukolla juuri kynittyjä basilikan lehtiä. Tarjoile sitä terävien paahtoleivien tai vihannesten cruditesin kanssa ja sinulla on voittaja.

2. Thai Basil Chicken
Nikhilin ja Natashan resepti

Tuoreet ja tuoksuvat basilikan lehdet ovat monien thaimaalaisten valmisteiden tähti, ja tämä on yksi kaikkien aikojen suosikeistamme. Kananpalat, jotka heitetään itämaiseen osterikastikkeen, kalakastikkeen, soijakastikkeen ja valkosipulin makuun; tämä ihastuttava kanavalmiste saa sinut varmasti nuolemaan sormiasi kauan sen jälkeen, kun olet tehnyt nenän.

3. Appelsiini- ja basilikamehu – Plavaneeta Borahin resepti

Appelsiinin ja basilikan hyvyydestä valmistettu elvyttävä juoma on täydellinen juoma lämmön voittamiseksi. Kesäjäähdytin on loistava tapa puhdistaa, ja koska siinä ei ole lisättyä sokeria, ei sinun tarvitse huolehtia kalorikuormituksestasi.

Joten mitä odotat? Hemmottele itseäsi herkullisilla herkkuilla ja kerro meille, kuinka meni alla olevaan kommenttiosioon!