6 parasta infrapunagrilliä vuodelle 2021

Et voi kävellä paikallisen grillikauppasi käytävää pitkin, jos et näe sanaa ”Infrapuna” rapattu kaikkialla.

Vaikka jotkut väittävät, että tämä on hyped – lisäominaisuus myydä enemmän grilliä, ei voida kiistää, että infrapunapolttimet tarjoavat rakkulaa lämpöä sietämistä ja tasaista lämmönjakoa varten.

Oikean infrapunagrillin valitseminen ei kuitenkaan ole helppoa. Tämä johtuu monista erilaisista grillirakenteista ja käytettävissä olevan infrapunatekniikan tyypit.

Lyhyt vastaus on, että Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3-polttolaitoksen nestemäinen propaanikaasugrilli on paras infrapunavaihtoehto useimmille ihmisille.

Tästä oppaasta löydät parhaan infrapunagrillin useilla hintapisteillä sekä paljon enemmän tietoa, jotta voit päättää, tarvitsetko infrapunaa grilliisi.

6 parhaan valintamme parhaisiin infrapunagrilleihin vuodelle 2021

Olemme valinneet kuusi markkinoiden parhaasta infrapunakaasugrillistä. Nämä ovat suosikkigrillimme voimakkaalle leikkaukselle useilla hintapisteillä.

Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3-polttokärrynesteinen propaanikaasugrilli

Infrapunatekniikka oli aiemmin rajoitettu eniten kalliit grillit.

Char-Broil on muuttanut tätä käsitystä Performance TRU-Infrared -kaasugrilleillä.

Mielestämme Char-Broil Performance TRU -infrapuna 3-polttimoinen kaasugrilli on paras infrapunagrilli useimmille ihmisille.

Saat 450 neliötuumaa ensisijaista keittoaluetta 24 000 BTU: lla levitä kolmeen polttimeen 10000 BTU: n sivupolttimella käynnistystä varten.

Lämmitykseen on myös posliinipäällysteinen 150 neliötuuman lämmitysteline, joka heilahtaa pois, kun sitä ei käytetä.

Itse grilli toimii hyvin ja saavuttaa korkeat lämpötilat helposti . Kypsyminen on ilo, koska lämpö jakautuu tasaisesti keittolevylle.

Jatkuvasti hyvät tulokset, jotka voit saavuttaa tällä grillillä, kilpailevat todellakin kalliimpien kilpailijoiden kanssa.

Kansi ja tulipesän jalusta ovat myös posliinipäällysteisiä kestävyyden lisäämiseksi.

Mitä me pidämme:

• Vastinetta rahalle – infrapunatekniikka, jossa on runsaasti ruoanlaittotilaa edulliseen hintaan.
• Suora asennus – Muu kuin sivupoltin, asennus on suoraan eteenpäin. Ohjeet näyttävät olevan hieman epäselviä, mutta se ei ole mahdotonta.
• Helppo sytytys – Kiitos sähköiselle sytytysjärjestelmälle, joka synkronoi kaikki polttimet varmistaakseen, että ne kaikki syttyvät kerralla.
• Hyvä liikkuvuus – Tässä laitteessa on pari isoa pyörää, joten voit siirtää sitä helposti patiollasi.
• Käytä valmistuksessa sivupolttimia – sivupolttimessa on taitettava kansi, jotta se voi myös käyttää ylimääräisenä tilana ruoanvalmistukseen.

Mitä emme pidä:

• Tämän laitteen infrapunalevyjä voi olla vaikea puhdistaa – Infrapunalevyissä on pieniä reikiä, jotka voivat saada niihin juuttua ruokaa. Tämä ei vain vaikuta ritilöiden puhdistamisen vaikeuksiin, vaan voi myös johtaa parittomaan syttymiseen, kun nämä ruokaruudut palavat.
• Kaasupullojen sijoittaminen – varastoidaan yksikön alle, jossa muut valmistajat voivat hyödyntää tilaa hyllyille.

Tämä on todellakin mieltymyskysymys, ja kaasupullon sijoittaminen tänne tekee yksiköstä pienikokoisen ja helposti liikkuvan, mutta saatat haluta pitää joitain hyllyjä grillin alla myymälän pullot ja välineet. Kaksi sivuhyllyä antaa mielestämme sinulle runsaasti tilaa ruoanvalmistukselle.

Saatavana on myös joitain maakaasun muuntopaketteja, jos se on sinulle tärkeää, tarkista vain, että se on yhteensopiva loppuvuoden kanssa ostaminen.

Tämä on kaiken kaikkiaan loistava infrapunagrilli kohtuuhintaan. Vaikeasti puhdistettavien infrapunasäleiköiden lisäksi tämä grilli on syytä harkita.

Hanki uusin hinta Amazonista.

Saber Cast 500 32-tuumainen 3-poltininen infrapuna-propaanikaasu Grilli sivupolttimella

Jos etsit huippuluokan infrapunakaasugrilliä, Sabre on erinomainen valinta. He ovat kehittäneet oman patentoidun ruoanlaittojärjestelmän, joka käyttää infrapunalämpöä.

Sabre Cast 500 32-tuumainen 3-poltin saavuttaa hintansa ja laadunsa hyvällä paikalla kaikista yli 1000 dollarin infrapunavaihtoehdoista ja ansaitsee ykköspaikkamme parhaan ylellisen infrapunagrillin suhteen.

Kaikki grillin polttimet käyttävät tätä tekniikkaa, ja toisin kuin useimmat infrapuna-grillit, joilla on vain yksi lämpötila (paahtava kuuma), Sabresin patentoitu tekniikka mahdollistaa erinomaisen lämpötilan hallinnan.

Saber-grillit tarjoavat myös polttoainetehokkuuden, uskomattoman korkeiden lämpötilojen kapasiteetin, leimahduksen vähentämisen sekä ruostumattoman teräksen rakenteen joustavuuden ja kestävyyden.

Saat 500 neliötuumaa ensisijaista grillausaluetta plus säädettävä, emalilla päällystetty 175 neliötuuman lämmitysteline voidaan taittaa alas pitämään ruoat lämpiminä tai taitettuina antamaan sinulle enemmän tilaa.

Mitä tulee kestävyyteen, kaikki polttimet, infrapunasäteilijät, sivuhyllyt ja grilliritilät on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä.

Tässä tietyssä mallissa on myös 18 000 BTU-sivupoltin. Poltin on kaksitoiminen ja tarjoaa sinulle ylimääräisen paikan grillissä kiehumista, wok-ruoanlaittoa tai ruoan pitämistä lämpimänä.

Kuten yllä tarkastellussa Char-Broilissa, sivupolttimessa on kansi, joten voit käyttää sitä sivuhyllynä ylimääräiselle valmistusalueelle.

Valmistajan tekniset tiedot:

Ruoanlaittoalue	500 neliömetriä Tuumaa
Toissijainen grillausalue	175 neliömetriä Tuuman lämmitysteline
Burger Count	20
WiFi / Bluetooth käytössä	Ei
polttimet	3
BTU: t	24000
Ulkopuolinen materiaaliohje	304 Ruostumaton teräs
Paino	216 paunaa
Mitat	56,5 W, 25 D, 48,4H
Hinta	Tarkista viimeisin hinta

Sabre on erittäin tehokas, ja valmistaja väittää käyttävänsä jopa 30% vähemmän propaania kuin muut propaanigrillit. Tämä yksikkö voidaan myös helposti muuntaa maakaasugrilliksi muunnossarjan avulla.

Laitteessa on myös kaksi halogeenivaloa, jotka on sijoitettu grillin sisään. Tämä on ihanteellista, jos sijoitat grillisi ulkopuolelle heikosti valaistulle alueelle – voit silti valmistaa ruokaa yöllä tarvitsematta varustaa hienostunutta valaistusjärjestelmää.

Mitä pidämme:

• Erinomainen laadunlaatu – Rakennettu 304 ruostumattomasta teräksestä, tämä on raskas, huomattava grilli, joka rakennettiin ilman kulmia. Ei ole muttereita tai aluslevyjä, jotka ruostuvat, koska Sabre on asentanut korkealaatuiset niitit jokaiseen komponenttiin, mikä tarjoaa paremman tarttuvuuden. Tämä tekee grillistä mukavan ja vakaan.
• Ei leimahduksia – Kypsennysritilä ja liekinkäsittelijä auttavat estämään leimahduksia paistamasta liikaa.
• Asennus suoraan eteenpäin – Vain siksi, että laite on laadukas, se ei tarkoita, että se on monimutkaista. Useimpien ihmisten mielestä se on nopea ja helppo koota.
• Yksinkertainen siivous – Siivous ei ole liikaa tai hankala tehtävä näiden grillien kanssa. Ne siivoavat hyvin grilliharjalla tai vastaavalla.

Mitä emme pidä:

• Lämpömittari ei ole hieno – Tämä on vakio lähes mihin tahansa grilliin, riippumatta siitä kuinka paljon kulutat. Sabren tapauksessa ne ovat epätarkkoja, pieniä ja sijoitettu paikkaan, joka vaikeuttaa niiden lukemista.
• Grilli voi savuistua – Näin on useimmissa infrapunagrilleissä. Tämä on kuitenkin kompromissi leimahdusten puuttumisesta.

Jos pidät tämän grillin äänestä, mutta haluat säästää vähän rahaa, voit valita jauhe- päällystettyä terästä ruostumattoman teräksen sijasta ja säästät 300 dollaria.

Ja jos budjetti ei ole huolenaihe, voit valita Sabre Eliten, vaikka hinta saa silmämme kastumaan.

Koska infrapuna-grillaus eroaa hieman normaalista konvektiokypsennyksestä, saattaa olla pieni oppimiskäyrä pari ensimmäistä kertaa, kun käytät tätä grilliä. Keittämisen helppous ja nopeus yhdellä näistä yksiköistä on kuitenkin mukautuksen arvoinen.

Hanki viimeisin hinta BBQGuys.com -sivustolta.

Char-Broil Grill2Go X200 Portable Infrapuna-nestemäinen propaanikaasugrilli

Jos etsit kannettavaa infrapuna-propaanikaasugrilliä, Char-Broil Grill2Go X200 -infrapunasäleikkö on täydellisen kokoinen grilli matkailuauto, vene tai seuraava leirintämatka. Tulipesä on valettua alumiinia ja se voidaan lukita kiinni matkaa varten.

Vain siksi, että tämä laite on pieni ja painaa vain 20 kiloa, älä usko, että se on heikko. Se on rakennettu elämää varten tien päällä ja kaikki siihen liittyvät kolhut ja mustelmat.

Pieni koko ei myöskään tarkoita, että se ei voi pakata lävistyslämpötilaa viisaasti.

Se tulee yhtä kuumaksi kuin isot pojat, itse asiassa tämän pienen yksikön tuottama voimakas lämpö tarvitsee jonkin verran hallintaa – mutta olemme käsitelleet tätä asiaa jäljempänä tässä osiossa.

Mitä pidämme:

• loistava kannettava vaihtoehto – täydellinen koko niille, jotka haluavat viedä grillinsä tielle.
• vankka rakenne hintaan – valettu alumiini tulipesä ja kansi, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut salvat, tarkoittavat, että tämän grillin tulee olla hyvä monille retkeilykausille.
• Lämpenee erittäin nopeasti ja voi repeytyä kuin täysikokoinen grilli – Jotkut kannettavat grillit kamppailevat saadakseen hyvän syvän, näin ei ole Char-Broilin tapauksessa.

Mitä me emme pidä:

• Toimii kuumana – Kuulostaa hyvältä, mutta ilman säätölaitetta pitää lämpötilan alhaalla sianlihaa keittäessä tai kana on melkein mahdotonta. Lisäämällä venttiili, kuten Bayou classic Control, sinun pitäisi pystyä pysymään lämpötiloissa noin 300-400 ° F -merkillä ja keittämään kanaa ilman ongelmia.
• Edellyttää säännöllistä puhdistusta – Sinä sinun on puhdistettava ja maustettava nämä keittolevyt huolellisesti, koska ne voivat kehittää pintaruostetta nopeasti, jos niihin jää ruokajäämiä.

200 neliötuumaa grillausaluetta riittää kypsentämään kahdelle ainakin.

Olemme kuulleet joidenkin sanovan, että he voivat kokata kuudelle tässä pienessä grillissä – loppujen lopuksi se riippuu siitä, mitä ruoanlaitto ja kuinka nälkäinen olet. Ei siksi, että sivuhyllyjä ei ole, joten tarvitset lisää pöytätilaa valmistelutyöhön.

Hanki viimeisin hinta Amazonista.

Char-Broil TRU-infrapuna-patio-bistro-kaasugrilli

Jos sinulla on rajallinen määrä tilaa etkä sovi Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3: een, terassigrilli voi olla paras infrapunagrilli sinulle. Tämä tarjoaa 320 neliötuumaa ruoanlaittoaluetta, mikä tarkoittaa noin 8-10 hampurilaista, ja se mahtuu helposti pienemmälle patiolle.

Kaasupullo mahtuu siististi itse yksikön alle, mikä on toinen plus niille, joilla ei ole paljon varaa.

Koska laite on pienempi ja infrapuna, sinun on huomaat myös, että se ei pureskele kaasua lainkaan.

Mitä pidämme:

• Pieni jalanjälki – Suuri, jos sinulla on vähän tilaa tai jos sinulla on kiertoilmasäleikkö ja sinulla ei ole varaa uudelle infrapunayksikölle, voit ostaa yhden näistä sivuun.
• Edullinen ostohinta – ja alhaisemmat käyttökustannukset.

Tämä laite on mukava ja helppo puhdistaa. Kuten useimmat infrapunasäleiköt, kyse on yksinkertaisesti kannen sulkemisesta, lämpötilan nostamisesta täyteen ja jättämisestä 15 minuutiksi.

Ruoka palaa ja kaikki jäännökset hiiltyvät kauniisti ja ne on helppo naarmuttaa myöhemmin.

Tämä laite on helppo sytyttää sähköisen sytytysjärjestelmän ansiosta.

Mistä emme pidä

• Tämän yksikön maali ei ole yhtä joustava kuin se voisi olla. Älä ole yllättynyt, jos huomaat värimuutoksia tai kuplii jälkeen muutama kokki.
• Tämä grilli voi olla hieman monimutkainen koota – varmista siis, että varaa paljon aikaa siltä varalta, että se hämmentää.

Jos olet ostamassa jotain näistä käytettyistä laitteista, muista, että vuonna 2013 sytytyskytkimeen liittyi takaisinveto. Vika tarkoitti sitä, että kaasua saattaa muodostua, mikä sytyttäessä aiheutti tulipallon – selvästi ongelmallista.

Ongelma on korjattu, ja osat lähetetään asianomaisille asiakkaille maksutta. Varmista, että tarkistat yksikön vuosimallin ja varmista, että ongelma on korjattu, jos se on vuoden 2013 malli.

Hanki uusin hinta Amazonilta.

Napoleon Prestige 500 Vapaasti seisova Propaanikaasugrilli infrapunapolttimella

Nämä korkealaatuiset grillit eivät ole halvin vaihtoehto, mutta niitä ei ole paljon. Jos sinulla on vähän rahaa heittää grilliin, Napoleon Prestige 500 on ehdottomasti tarkasteltavan arvoinen.

500 neliötuumaa keittotilaa ja kyky grillata, kypsentää, leipoa, polttaa ja paahdettu, nämä yksiköt pystyvät käsittelemään kaiken, mitä heität heille.

Kansi on hyvin eristetty, joten suljettuna grilliä voidaan käyttää tupakoitsijana. Heitä tupakointiputki, joka on täynnä suosikkihakeesi, jotta liha olisi niin savuista kuin haluat.

Kun haluat grillata, kansi taittuu pois heti tieltä.

Huomaa, että kaikki polttimet eivät ole infrapunaa. Prestige 500 -laitteessa on 18 000 BTU: n taka-infrapunapoltin ja pyörivä pakkaus sekä 14 000 BTU: n infrapunapoltin korkean lämpötilan leikkausta varten. aliarviointi.

Kaikki komponentit on valmistettu laadukkaista materiaaleista ja itse yksikkö on valmistettu Kanadassa.

Mitä pidämme:

• Huolelliset suunnitteluominaisuudet – kuten Grillin alla olevana kaapina säilytystä varten, työkalukoukut ovien sisällä, käännettävät WAVE-suunnitellut grillitangot halkeamien läpi putoavan ruoan määrän vähentämiseksi ja mahdollisuus tilata grillin maakaasu valmiiksi.
• Grillin mukana toimitettava rotisserie-pakkaus mahtuu 25 kiloa.
• Suuri koko – Voit valmistaa jopa 30 hampurilaispihviä tämän laitteen pääkeittotilassa.

Mitä emme pidä:

• puuttuu ylellisiä ominaisuuksia – hallintalaitteiden nupit eivät syty yöllä, joten varmista, että asenna se hyvin valaistulle alueelle.

Tähän grilliin on myös mahdollisuus hiilihyllyyn, mutta sinun on tilattava se erikseen.

Jos haluat tosissasi grillata, etkä halua itse tehdä halvempaa yksikköä tarpeidesi mukaan, Napoleon Prestige 500 on ehdottomasti tarkasteltavan arvoinen.

Hanki uusin hinta BBQGuys.com-sivustolta

Char-Broil The Big Easy TRU -infrapuna-tupakointipaahdin & Grilli

Toinen grillimuoto Char-Broil you kysyä? Vannon, että he eivät maksa meille tämän artikkelin kirjoittamisesta.

Yksinkertainen tosiasia on, ettei mikään muu yritys tee edullista infrapunaa samoin kuin he.

Vaikka emme usko tämän olevan Paras infrapunagrilli useimmille ihmisille, et voi sivuuttaa, että The Big Easy -tupakoitsija, paahtimo ja grilli on saanut uskollisen seuraajaa.

Tämä parittoman muotoinen grilli on suunniteltu tupakoimaan, paahtamaan ja grillaamaan käyttää TRU-infrapunatekniikkaa ruoan valmistamiseen tasaisesti ilman leimahduksia, vaikka ruoanlaittoalue on vain 180 neliötuumaa.

Pidän:

• Erittäin helppo käyttää – Kokoonpanosta ruoanlaittoon kaikki on mukavaa ja helppoa ja ruoka maistuu hyvältä. Hyvä ruoanlaittoon erilaisia ruokia kalkkunasta kanaan, kylkiluut ja vihannekset.

Mitä me emme pidä:

• Tupakointimahdollisuudet ovat rajalliset – hakkeen tarjotin on pieni ja vaatii säännöllistä täyttöä. Hyvä vaihtoehto saada hieman savua, mutta ei kilpaile tupakoitsijoiden kanssa.

Mitä ovat infrapunagrillit?

Jos haluat löytää perusteellista tietoa infrapunagrilleistä, meillä on yksityiskohtainen erittely, jossa tarkastellaan, ovatko ne kustannusten arvoisia. Jos haluat kuitenkin nopeasti pilata, lue lisää oppiaksesi olennaiset.

Sana ”infrapuna” viittaa lämmönsiirtomenetelmään. Infrapuna-grillissä grillilevyt on suunniteltu siirtämään lämpöä infrapunasäteilyyn, ja kypsennä sitten ruoka.

Joissakin infrapunasäleissä on yksi tai kaksi grillilevyä, jotka on suunniteltu siirtämään infrapunalämpöä, ja niitä voidaan kutsua searvyöhykkeeksi tai muuksi vastaavaksi. Muut grillit koostuvat yksinomaan infrapuna-grillilevyistä. .

Saatat ajatella, että tämä kuulostaa erittäin korkean teknologian tasolta, tai saatat jopa ajatella, että se voi olla terveydelle vaarallinen.

Todellisuudessa tulen palavat hiilet lähettävät myös infrapunasäteilyä. Joten ruoanlaitto infrapunasäteilyllä on todella ollut niin kauan kuin tuli on.Sitä ei ole juuri käytetty viime aikoina kätevästi ja tehokkaasti.

Kuinka infrapunagrillit toimivat?

Infrapunasäteily lämmittää ruokaa, kun lämmitetystä pinnasta lähtee sähkömagneettisia aaltoja. Nämä aallot kulkevat valon nopeudella ja joka suuntaan, joten ne kypsyvät erittäin tehokkaasti ja uskomattoman suurella lämmöllä verrattuna muihin grillausmenetelmiin.

Esimerkiksi infrapunakaasugrillissä infrapunalevy on lämmittää levyn alla oleva kaasuliekki. Lämpö säteilee sitten levyltä infrapunasäteilynä ja kypsentää ruoan yläpuolella.

Infrapuna-Pro:

• Nopeus – Nämä grillit kypsyvät uskomattoman nopeasti. Ne voivat saavuttaa 700 ° F: n noin 7 minuutissa.
• Tasainen lämpö – Kun grillaat infrapunalla, ei ole ”kuumia pisteitä” tai ”viileitä paikkoja”.
• Tehokkuus – Koska nämä grillit kuumenevat niin nopeasti ja palavat niin kuumiksi, että voit valmistaa ruoanlaiton hyvin lyhyessä ajassa.
• Vähemmän leimahduksia – Joidenkin tyyppisten infrapunapolttimien todennäköisyys aiheuttaa leimahduksia pelkän voimakkuuden vuoksi lämpöä.
• Helppo puhdistaa – Nämä erittäin korkeat lämpötilat tekevät puhdistamisesta myös helppoa. Käynnistä vain infrapunapoltin, kun olet valmis, ja kaikki roikkuvat ruoat poltetaan.

Infrapunavalmistuksen haitat:

• Palaa helposti – kuten voitte kuvitella, niin voimakas lämpö voi päätyä polttamaan ruokaa, jos et katso sitä huolellisesti. Jotkut liha, kuten kala, voi olla liian herkkä useimmille infrapunapolttimille.
• Vähemmän monipuolisuutta – Jälleen voimakas lämpö rajoittaa vaihtoehtojasi. Yleensä vankan lihan, kuten naudanlihan, kylväminen on infrapunapolttimien oma. Tästä syystä monet grillit tarjoavat infrapunaa ”searing-alueena” vain yhdellä tai kahdella infrapunapolttimella sen sijaan, että nämä polttimet olisivat ainoa vaihtoehto grillissä.
• Säätöaika – Infrapunan käyttö on toisin kuin mikään muu muuntyyppinen ruoanlaitto. Joillekin pari ensimmäistä kertaa ne laukaavat, kaikki tuntuu tuntemattomalta ja ehkä hieman vaikealta hallittavalta. Jos pystyt kuitenkin ohittamaan tämän säätöjakson, infrapunaruoilla on oma paikkansa.

Parhaat infrapunagrillit on suunniteltu hyödyntämään ammattilaisia ja minimoimaan negatiiviset ominaisuudet.

Pitäisikö sinun ostaa infrapunagrilli?

Infrapunagrillit palavat kuumana, kypsyy paremmin kuin mikä tahansa muu grilli ja ruskista liha tasaisesti.

Ne voivat kuitenkin olla hieman yksi temppuponi grillatessa – ja tämä temppu on kypsyminen.

Vaikka todennäköisimmin näet infrapunatekniikkaa grillin sear-alueen muodossa, voit saada grilliä, joka käyttää tätä tekniikkaa keittokammiossa hyvin, ja tämä avaa kokonaan uuden alueen, jossa infrapunatekniikka on houkutteleva vaihtoehto.

Jos polttimessasi on keittokammiossa infrapunalevy, hiiltä tuleva lämpö muuttuu infrapunasäteilyksi .

Tämä tarkoittaa, että ruokasi kypsytetään konvektiolla (uunissa kiertävä lämpö) johtamalla (lämpö, joka syntyy kosketuksesta keittoastioiden kanssa) JA infrapunasäteilyllä (tulossa infrapunalevyltä).

Lyhyesti sanottuna jokaisen lämmön viimeinen osa käytetään lihan kypsentämiseen tasaisesti ja tehokkaasti.

Vertaa sitä normaaliin paistokammioon. Ruokasi kypsennetään vain konvektiolla ja johtimella.

Joten kyllä, ruokasi kypsennetään edelleen, jos sinulla on ”normaali” grilli, ja se on silti mahtavan maukasta. Mutta infrapunaruoilla on etu.

Mutta – infrapunagrillit maksavat enemmän. Olemme sisällyttäneet parhaat budjetti-infrapunagrillit sekä joitain hienoja kalliimpia vaihtoehtoja.

Joten vaikka infrapunagrillin omistamisella on monia etuja, sinun on myös harkittava budjettiasi.

Hakkeroista, jotta tavallisesta grillistäsi tulee ”infrapuna” -grilli

Jos budjetti on tiukka, älä masennu. Markkinoilla on pari kätevää lisävarustetta, jotka voivat muuntaa osat tavallisesta grillistäsi infrapunaksi ja antavat parhaan mahdollisen infrapunagrillin rahalleen.

Löysimme nämä infrapunahäkit, joita on ehdotettu sivustolle amazingribs.com.

Grilliritilät

Nämä lukittuvat ritilät vahvistavat lämpöä, estävät soihdut ja repivät ruokasi todella hyvin. Ei, ne eivät ole ”infrapunatekniikkaa”, mutta ne tuottavat hyvin samanlaisia tuloksia murto-osalla yhteistyöstä st.

Jos haluat käyttää näitä ritilöitä, mittaa vain grillisi ja osta oikean kokoiset ritilät. Ota yksinkertaisesti pois olemassa olevat ritilät, vaihda ne ritilälevyihin ja nauti upeista leikkauksista.

Hanki uusin hinta Amazonilta.

Hiiligrilli searille

Jos sinulla on hiiligrilli ripustettuna, aseta se käyttöön!

Suurille kokkareille, kun sinulla on useita asioita tien päällä, asenna hiiligrilli sivulle ja kypsennä siellä lihaa.

Sen lisäksi, että se jättää enemmän tilaa grilliisi, saat myös paljon parempia tuloksia hiilen päällä kuin muilla grillityypeillä (tietysti infrapunaa lukuun ottamatta).

Paistinpannu

Ripusta paistinpannu grillisi tai sivupoltinsi ritilöille, anna sen putkistoon kuuma ja päällystä se vain vähän öljyä.

Lämmitetty pinta saa paremman kosketuksen lihaan ja tuottaa erinomaisia tuloksia kypsytykselle kuin tavallisesta grillistä voisi odottaa.

Infrapunagrillin päätyypit

Päätös siitä, haluatko saada infrapunagrillin, on vain puolet tarinasta. Ei vain erityyppisiä infrapunajärjestelmiä, vaan myös erilaisia infrapunagrilli-kokoonpanoja.

Tarkastellaan ensin erilaisia markkinoilla olevia infrapunajärjestelmiä.

Keraaminen infrapunapolttinjärjestelmä

• Yleensä tämäntyyppinen infrapuna järjestelmä on tarkoitettu kuumaan ja nopeaan ruoanlaittoon.
• Suurin osa keraamisista polttimista on kotona 600-1000 ° F -merkin ympärillä, mikä on hienoa kylvämiseen, mutta ne eivät tarjoa paljon monipuolisuutta.
• Keraamiset järjestelmät voivat olla alttiita puhkeamiselle, koska ruoka istuu lähellä mainetta.

Lämmönlähetysjärjestelmä

• Nämä järjestelmät ovat yleensä halvempia, mutta ne eivät tuota samoja korkeita lämpötiloja kuin muut infrapunajärjestelmät.
• Lämpö tuotetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuista putkipolttimista ja siirretään sitten ruokaan ruostumattomasta teräksestä valmistettua lämpöä tuottavalla paneelilla.
• Tämän tyyppisiä polttimia käytettäessä voit odottaa lämpötilan nousevan välillä 300-650 ° F.

TEC-järjestelmät

TEC on nimi Yritys, joka oli edelläkävijä infrapunavalmistuksessa aikaisemmin sen kaupallisen historian aikana. Muutamia heidän valmistamiaan järjestelmiä ovat:

• Ruostumaton teräs IR-poltin ja säteilevä lasipaneeli – Voit odottaa lämpötilaa noin 350-850 ° F tämän tyyppisestä polttimesta. Se ei ole taipuvainen puhkeamiseen ja tuottaa tasaisen lämmön keittotason poikki.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu polttopoltin ja säteilevä lasipaneeli – Tämä järjestelmä on pohjimmiltaan hieman parannettu, vankempi versio yllä mainitusta järjestelmästä. Voit odottaa lämpötilan olevan 200–900 ° F tällä järjestelmällä.

Hybridigrillit

Yksi suosituimmista tavoista hyödyntää infrapunatekniikkaa on hybridigrilli.

Näissä grilleissä on yleensä vain yksi tai kaksi infrapunalevyä, ja muussa grillissä käytetään perinteisempää kypsennysjärjestelmää.

Hybrilligrillejä on yleensä kolme kokoonpanoa:

1. Yksi esiasennettu poltin – Yksi grillin sisällä olevista polttimista on pysyvästi kiinteä infrapunapoltin. Tämän ominaisuuden grillit löytyvät yleensä korkeammasta hinnasta.
2. Vaihdettava infrapunapoltin – Tämä on loistava vaihtoehto, jos haluat hieman halvempaa ja joustavampaa vaihtoehtoa kuin esiasennettu poltin. Tässä kokoonpanossa tavallisella konvektiogrillillä on erillinen infrapunapoltin, joka voidaan ottaa sisään ja ulos tarpeen mukaan.
3. Sear Station Side Burner – Jos et pidä ajatuksesta ottaa arvokas kiinteistösi grilliisi infrapunalevyllä, voit valita ”sear-aseman”. Tämä on kiinteä infrapunapoltin, joka sijaitsee grillin ulkopuolella.

Sen kääriminen Ylös

Olemme tarkastelleet tässä oppaassa melko monta grilliä, mutta useimmille ihmisille mielestämme paras infrapunagrilli on Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3-polttolaukun nestemäinen propaanikaasugrilli .

Kaikki tässä artikkelissa tarkastelemamme grillit ovat hyviä, ja jotkut on suunniteltu erityisesti erityisolosuhteisiin, esimerkiksi siirrettävyyteen – mihin Char Broil Grill2Go kuuluu omaan luokkaansa.

Jos pidät enemmän ylellisestä grillistä, jolla on tilaa ruoanlaittoon yleisölle, ja joka on käyttövalmis ilman muutoksia tai itse tekemisiä , sitten Sabre Cast 500 3-polttimen infrapuna-propaanikaasugrilli on loistava valinta.

Toivomme, että tämä artikkeli on hyödyllinen. Onko sinulla kokemusta infrapuna-grillien käytöstä? Kumpi suosittelisit?