Melonit kuuluvat Cucurbitaceae-perheeseen, ja niiden tyypit vaihtelevat kooltaan, muodoltaan, väriltään, tekstuuriltaan ja makeukseltaan. Suosituimpia tyyppejä ovat casaba, cantaloupe, honeydew ja persian meloni. Kallein tyyppi on Yubari King-meloni, koska niitä löytyy vain pieneltä alueelta Japanista. Niiden uskotaan myös olevan suloisin ja mehukkain meloni, jonka hinta on 20000 dollaria.
Alkuperäiset Afrikassa ja Lounais-Aasiassa muinaiset egyptiläiset ovat viljelleet meloneja vuodesta 2000 eaa. Espanjalaiset uudisasukkaat toivat kasvin Yhdysvaltoihin 1400- ja 1500-luvuilla. Kiina tuottaa kahdeksan miljoonaa tonnia meloneja vuodessa eli 25 prosenttia maailman melonin kulutuksesta.
Melonin ravintotietotaulukko
Siirrytään nyt melonivaihtoehtoihisi.
Perustyypit
Ananas
Alunperin Lähi-idästä peräisin olevat ananat ovat muskmelonilajikkeita soikea muoto ja verkotettu kuori, joka on samanlainen kuin Cantaloupe. Melonin sisustus vaihtelee kermanvärisestä valkoisesta sävyyn vaalean oranssiksi, ja ananat tunnetaan myös kapeasta siemenontelostaan. Maku: ananat ovat voimakkaasti makeat, melkein tunnetusti; joillakin on hieman mausteinen maku; ja yleensä maistaisit ripaus ananasta (”ananas” on ranskalainen ananas).
Apollo
Apollo näyttää samanlaiselta kuin Golden Langkawi -meloni, mutta sen iho on täysin erilainen. Apollo on ulkonäköinen ja sen väri on erittäin kirkas, kun taas Golden Langkawi on sileä ja vaaleanvärinen. Jos haluat syödä melonia, jolla on kuituton rakenne ja tuore, erittäin makea maku, Apollo on yksi harkittavaksi. Se on yksi suosituimmista melonityypeistä ja sen vesipitoisuus on korkea, mitä melonin ystävät arvostavat.
Syksyn makea meloni
Erittäin makean ja vetisen tekstuurin syksyn makea meloni on muodoltaan pyöreä ja väriltään kullankeltainen. Se painaa jopa lähes 4 paunaa ja siinä on valkoinen liha, joka on erittäin makea. Se ei ole suuri melonityyppi, mutta siinä on iso booli ihanalla maulla.
Bailan Melon
Tämän tyyppinen hedelmä on erittäin suosittu kaikkialla Kiina, se näyttää hyvin s samankaltainen kuin hunajameloni. Se on kasvanut lähellä Gansun maakunnan pääkaupunkia, ja se näyttää ja maistuu melkein kuin hunajakastike. Bailan-melonien liha on väriltään kuten keltainen, vaaleanvihreä, valkoinen tai oranssi, joten se on myös erittäin houkutteleva meloni.
Banaanimeloni
Tämän melonin nimi tekee enemmän järkevää, jos katsot villin banaanin kuvaa (ennen GMO: ita), koska nämä kaksi ovat muodoltaan samanlaisia. Ananaanien tapaan banaanimelonit ovat hyvin vanhoja, peräisin 1800-luvulta. Ne ovat halkaisijaltaan vain neljä tuumaa, mutta voivat olla jopa 20 tuumaa pitkiä. Kermanvalkoisella lihalla nämä melonit ovat mielenkiintoisia, makeita ja aromaattisia.
Katkera meloni
Bitter-meloni on peräisin Intian niemimaalta ja sitä kutsutaan pareiksi Indonesiassa ja muualla maailmassa. Se ei ole pyöreä meloni, vaan sen muoto on pitkänomainen ja tummanvihreä. maunsa on hyvin katkera, joten sen nimi on peräisin Aasiassa, Afrikassa ja Karibialla kasvatetusta viiniköynnöksestä. Vaikka meloni on hyvin katkera, se on erittäin suosittu tietyissä osissa maailmaa ja sitä syödään usein vihanneksena hedelmän sijaan.
Kanarianmeloni
Suosittu jälkiruokana tai jopa välipala, kanarianmeloni on kooltaan erittäin suuri ja väriltään kirkkaan keltainen, sillä on pitkänomainen muoto ja valkoinen tai vaaleanvihreä liha, ja sen kirkas väri muistuttaa kanarianlintua, joten sen nimi on. erittäin makea, mikä on yksi syy sen suosioon.
Naamiointimeloni
Naamiointimeloni tunnetaan myös nimellä joulumeloni, Joulupukinmeloni, Sammakkoihomeloni ja Piel de Sapo, joka tarkoittaa ”rupikonnan nahkaa”. ” Australialaiset kutsuvat näitä joskus krokoneiksi. Voit vapaasti valita suosikkisi. Nämä melonit ovat kuitenkin peräisin Espanjasta, joten Piel de Sapo on ehkä tarkin. Melonin iho muistuttaa läheisesti sammakkoeläimiä, joista ne on nimetty, mutta värit ovat myös samanlaisia kuin perinteiset naamiointivärit. Tummanvihreä ja ruskea hallitsevat näiden melonien kuorta, mutta sisustus on makea kermainen valkoinen, joka on samanlainen kuin hunajakastike.
Cantaloupe (amerikkalainen)
Cantaloupe on tunnetuin saatavilla oleva meloni, erityisesti Yhdysvalloissa. Ne voidaan tarjoilla osana hedelmäsalaattia, aavikkona vaniljakastiketta tai jäätelöä tai syödä tavallisina.Se on kevyt ja makea maku, ja se voi kasvaa alle yhdestä kilosta yli 11 kiloon painossa. Cantaloupes ovat myös erittäin ravitsevia, niissä on runsaasti A-vitamiinia ja lukuisia antioksidantteja, mikä tekee siitä terveellisen ja herkullisen. Lisäksi cantaloupes on helppo sulattaa, antaa sinulle luonnollisen energian puhkeamisen, vähentää riskiä sairastua metaboliseksi oireyhtymäksi, parantaa näköä ja silmien terveyttä ja sisältää runsaasti beetakaroteenipitoisuutta, mikä on hyvä taistelemaan ilmaiseksi radikaalit. Terveellinen ja herkullinen – hyvän melonin kaksi erittäin tärkeää ominaisuutta.
Cantaloupe (eurooppalainen)
Saatat kuulla, että näitä kutsutaan ”tosi” Cantaloupeiksi. esiintyy Pohjois-Amerikan kantaloupeissa, näillä eurooppalaisilla meloneilla on rantapallo-ilme, joka koostuu ompeleiksi kutsutuista viivoista, jotka ulottuvat päästä päähän. Nämä viivat ovat tyypillisesti tummanvihreitä ja erottuvat melonin harmaanvihreästä väristä. Eurooppalaiset cantaloupes ovat samanlaisia kuin muut pehmeän oranssinmuotoiset lajikkeet. Pohjois-Amerikan cantaloupe-verkko-ominaisuus ja eurooppalaisen lajikkeen ommellut linjat eivät aina ole yksinomaan toisiaan. Jotkut Cantaloupe-lajikkeet yhdistävät nämä kaksi ominaisuutta.
Casaba-melonit
Casaba-melonit ovat olleet Yhdysvalloissa vain 1800-luvun lopusta lähtien ja liittyvät hunajameloni ja cantaloupe. Tyypillisesti raaka hedelmälautasessa tai salaatissa, casaba-meloni on kurkkumainen maku, sitä on saatavana talvi- ja kesäkuukausina, sillä on hyvin pitkä säilyvyysaika ja se muuttuu kirkkaan keltaiseksi aina, kun se on kypsynyt. Casaballa on sileä iho ja pitkittäiset, ryppyiset urat. Vaikka kasababat ovat vähemmän suosittuja kuin monet muut melonityypit, ne voivat kypsyä eri aikoina vuodesta niiden alkuperämaasta riippuen. Jos puristat hedelmälle sitruunamehua tai limettimehua ennen sen syömistä, maku paranee huomattavasti, ja sen voi syödä yksin välipalana tai osana hedelmäannosta.
Casabanana
Casabanana-meloni on heti havaittavissa jopa kahden jalan pituisena ja siinä on tulisen magentanvärisiä kuoria. Muut muunnelmat voivat olla oranssin, keltaisen ja tumman violetin sävyjä. Sisällä Casabanana on enimmäkseen keltaista ja oranssia, ja vaikka liha on pehmeää ja makeaa, voit usein huomata tuoksun ennen kuin edes leikataan siihen. Tämä meloni on kotoisin Etelä-Amerikasta ja sitä voidaan syödä hedelmänä tai vihanneksena kypsyyden mukaan.
Charentais-meloni
Yksi asia, joka tekee melonista hieman ainutlaatuisen, on sen tuoksu, joka on erittäin havaittavissa ja miellyttävä. Se on peräisin Ranskasta vuonna 1920, ja sitä tuotetaan tällä hetkellä laajamittaisesti Pohjois-Afrikassa. Sen tuotanto on rajoitettua Yhdysvalloissa, vaikka löydätkin sen sielläkin. Sen pyöreä muoto koostuu vaaleanvihreästä väristä ja tummemmista vihreistä raidoista koko hedelmän ihossa. Siinä on myös kirkkaan oranssinväristä lihaa.
Nosturimeloni
Nosturimeloni on yksi monista perinnemeloneista, jotka kehitettiin Kaliforniassa 1900-luvun alussa. Ne tunnetaan oranssista lihasta, jolla on poikkeuksellinen makeus ja mehukkuus. Kurkumelonit ovat yleensä hybridit, joissa käytetään muun muassa japanilaisia, persialaisia ja ambrosilaisia meloneja.
Crenshaw-meloni
Latinalaisesta Cucumis Melosta peräisin oleva Crenshaw-meloni on hybridityyppi melonia, jonka liha on erittäin mehukas ja makea, puhumattakaan oranssinvärisestä. Se on munanmuotoinen ja kelta-vihreän ihon, ja kun maistat sen, ymmärrät, miksi se on niin suosittu melonityyppi.
Kukkimeloni
Kukameloni on erittäin mielenkiintoinen hedelmä, joka on kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta, mutta voit yleensä kasvattaa niitä omassa puutarhassasi. Cucamelon on pohjimmiltaan miniatyyri vesimeloni, joka kasvaa viiniköynnöksellä noin rypäleen kokoiseksi. Se näyttää kuitenkin vain pienikokoiselta vesimelonilta ja maku muistuttaa enemmän limetin mehuun kastettua kurkkua. Cucamelon on kirpeä, mutta virkistävä ja voit syödä ne heti viiniköynnöksen vieressä.
Galia-melonit
Galia-meloneja kutsutaan Sardaksi Kaakkois-Aasiassa ja ne ovat hybridimeloneita. Se on peräisin Israelista, mutta sitä kasvatetaan nyt Pakistanissa, Portugalissa, Espanjassa, Turkissa ja Kreikassa. Galia-meloneilla on hyvin pyöreä muoto ja ihanan makea maku. Sen aromaattinen maku on yksi syy, miksi se on niin suosittu valinta melonin ystävien keskuudessa. Sillä on kaunis keltainen iho ja liha, joka on vaaleanvihreä ja valkoinen. Nämä melonit kehitettiin tosiasiallisesti maatalouden keskuksen laboratoriossa 1970-luvun alussa, ja nimi on hepreaksi ”Jumalan aalto”.
Gac Melon
Lyhyen sadonkorjuukautensa vuoksi Gac-melonin saatavuus on yleensä rajallista monissa osissa maailmaa.Gac-melonilla, joka tunnetaan paremmin Kaakkois-Aasiassa ja on siellä ensisijainen hedelmä, on runsas maku ja sitä keitetään riisin kaltaisilla tuotteilla tietyillä alueilla, kuten Vietnamissa. Gac-melonissa on myös paljon ravinteita, ja se on kuuluisa monissa muualla maailmassa Kaakkois-Aasian lisäksi.
Kultainen Langkawi-meloni
Malesiasta Langkawi-alueelta peräisin oleva meloni on korkealaatuista ja voi painaa noin kuusi kiloa. Muilla melonityypeillä on kudottu iho, mutta Golden Langkawilla on paljon sileämpi iho, joka on kultaista. Hieman elliptinen muotoinen meloni on rapea, sillä on korkea vesipitoisuus ja runsaasti sokeria. Jos rakastat meloneja, mutta puutarhassasi on rajoitetusti tilaa, tämä on täydellinen melonityyppi istutettavaksi. Sen sadonkorjuuaika on hyvin lyhyt, mutta se voidaan myös istuttaa poly-pusseihin tai muovipatoihin, mikä säästää myös paljon tilaa pihallasi tai maatilallasi.
Golden Prize Melon
Kultaisen palkinnon melonissa on hieman elliptinen muoto, väriltään kirkkaan keltainen ja hieman karkea kuori, jonka liha on oranssia ja maistuu erittäin makealta. Sen rakenne on sekä mehevä että rapea ja sillä on hieman paksu iho. Tämän paksun ihon takia melonia voidaan pitää pidempään, ennen kuin se on syötävä, ja tämä tekee siitä myös erinomaisen vaihtoehdon melonien vieville hedelmänviljelijöille.
Hami Meloni
Tämä on eräänlainen Cantaloupe-meloni, ja itse asiassa, jos katsot sitä, et todennäköisesti pysty tehdä ero näiden kahden välillä. Xinjiangin Hami-osasta peräisin olevalla iholla on valkoinen tai kelta-vihreä iho ja erittäin makea, raikas maku. Hedelmä on ehdoton ilo sekä esteettisesti että maustemaisesti. Tämän tyyppisellä melonilla, jota kutsutaan myös lumimeloniksi tai kiinalaiseksi Hami-meloniksi, on yli 100 hybridiä ja viljeltyä muotoa.
Hunajamaapallomeloni
Huippulaadukas meloni, Honey Globe -meloni on pyöreä, sen iho on vihreää ja verkkopohjainen ja voi painaa jopa yhdeksän kiloa. Sen liha on vetistä ja paksua, ja liha on myös erittäin makea, lähinnä siksi, että hedelmän luonnollinen sokeri on jopa 19% sen painosta. Melonilla on pureskeltava ja herkkä liha ja lyhyt korjuuaika. Jos haluat parhaat tulokset Honey Globe -melonillesi, sinun on annettava sille erityishoito, kun se kasvaa. Tämä on meloni, joka on vahva ja pysyy viiniköynnöksessä putoamatta ja vahingoittumatta, koska sen varsi on erittäin kestävä ja paksu.
Hunajameloni
Honeydew-meloni kasvaa yleensä kolmesta kilosta alle yhdeksään kiloon, se on muodoltaan pyöreä tai soikea, ja sen iho on erittäin sileä ja vaaleanvihreä väri. Jos teet hedelmäsalaattia, älä unohda lisätä hunajamelonia seokseen, koska sen makea maku lisää salaatin makua ja täydentää sitä täydellisesti.
Sarvimeloni
Sarvisen ihonsa vuoksi, joka on todella ainutlaatuinen luonteeltaan, tämä on yksi melonityyppi, jota et koskaan unohda, kun näet sen. Melonilla on kirpeä maku, joka on samanlainen kuin kurkun ja kesäkurpitsa. Horned-melonissa on myös kalkkivihreää lihaa ja iho on kellertävän oranssia, joten se on yksi markkinoiden houkuttelevimmista ja herkullisimmista meloneista.
Jade Dew Melon
Pyöreän muodon ja painon ollessa noin neljä kiloa Jade Dew täyttää nimensä, koska se on väriltään vihertävän valkoinen. Sen iho on myös puolivertainen, ja sen liha on väriltään maitomaisen keltaista, puhumattakaan sekä rapeasta että makeasta. Jade Dew -meloni on myös vastustuskykyinen monille kasvitauteille ja viruksille, joten se on helppo kasvattaa, ja maku saa ihmiset palaamaan lisää ostettuaan sen ensimmäisen kerran. Sen lisäksi, että Jade Dew -melonia on helppo kasvattaa, sitä löytyy monilta verkkosivustoilta, jotka myyvät siemeniä erilaisten hedelmien ja vihannesten istuttamiseksi.
Kantola-meloni
Kantola-meloni, jota kutsutaan myös piikikuriksi tai tumbaksi, kuuluu kurpitsaperheeseen ja houkuttelee paljon kaupallisesti. Kantola-melonia syödään yleensä vihanneksena etenkin Etelä-Aasian alueilla, ja se on erittäin suosittu myös Intiassa.
Korean meloni
Korean melonit kasvavat vain noin neljään tuumaan ja painavat alle kolme kiloa. Siinä on kirkkaan keltainen iho, joka sisältää valkoisia viivoja melonin pituudelta, valkoista lihaa ja erittäin ainutlaatuisen, mutta erittäin hyvän maun. Se on pienempi kuin monet muut melonityypit, mutta korealainen meloni on edelleen erittäin suosittu hedelmätyyppi.
Maroon kurkku
Vaikka ihmiset ajattelevatkin, että tämä hedelmä on vihannesten sijasta, se on munanmuotoinen hedelmä, joka kasvaa hyvin ohuella viiniköynnöksellä ja on peräisin Afrikasta, vaikka se onkin nyt viljelty monissa osissa maailmaa. Kutsutaan myös bur gurkin, karviainen kurpitsa tai Länsi-Intian kurpitsa, kastanjanruskea kurkku on hieman pienempi kuin tavalliset kurkut ja sen liha on vihreää. Sen iho on paksu, siinä on piikit ja pitkät hiukset, ja se on suosikki hedelmiä ja vihanneksia rakastavien ihmisten keskuudessa.
New Century Melon
Muodonmuotoinen ja ohut, keltainen iho , uuden vuosisadan melonilla on paksu, oranssinvärinen liha, joka on erittäin makeaa, sekä rapea rakenne, josta monet ihmiset nauttivat. Meloni on kotoisin Taiwanista ja on hyvin vastustuskykyinen kasvitauteille ja monille muille viruksille. Noin yhdeksän kilon painoinen New Century -meloni on erittäin runsas meloni, minkä vuoksi se on niin yleistä nykyaikaisilla markkinoilla ympäri maailmaa ja jopa korkeamman luokan hotelleissa.
Joulupukki-meloni
Joulupukin melonin iho on paksu ja vihreä ja siinä on raitoja, ja sitä voidaan syödä kaikilla kolmella aterioita, joten se on erittäin monipuolinen melonityyppi. Se on yhtä makea kuin cantaloupe, ja sillä on hieman pitkänomainen muoto, jonka sisäpuolella on siemeniä. Se tunnetaan myös joulumelonina, ja se on täynnä kaliumia ja erittäin vähän kaloreita, aivan kuten muutkin melonit.
Valitse rakettimeloni
Näyttää samanlaiselta kuin Sky Rocket -meloni, tämä on peräisin Uudesta-Seelannista ja istutetaan yleensä Sky Rocketin tilalle, jos jälkimmäistä ei ole saatavana istutushetkellä. Vaikka Select Rocket -meloni ei ole niin suosittu kuin Sky Rocket monilla alueilla, se on silti erittäin suosittu ja herkullinen maistelu. Itse asiassa se on erittäin suosittu meloni kaikkialla, missä sitä tuotetaan ja myydään, osittain siksi, että se on sekä houkutteleva että herkullinen.
Sky Rocket Melon
Sky Rocket -meloni on erittäin kevyt painossa, nousee vain noin kuuteen kiloon. Se on pyöreä meloni, jonka ihonväri on vihreä ja keltainen ja jonka ulkonäkö on verkko. Pureskeltavuudestaan tunnettu Sky Rocket -meloni on erittäin makea ja sillä on valtava raikas maku. Sadonkorjuu vie vain 65 päivää, joten voit nauttia tämän tyyppisestä melonista nopeasti istutuksen jälkeen.
Sprite Melon
Japanista peräisin olevan Sprite-melonin ulkonäkö on samanlainen kuin cantaloupe, jossa on pyöreä muoto ja siemenet sisäpuolella. Sprite-melonin iho on väriltään norsunluusta, ja sille kehittyy ruskeat merkit kypsyessään. Yksi Sprite-melonin suurimmista eduista on, että se on jopa 35% makeampi kuin mikään muu meloni, joten se on erittäin suosittu lajike ihmisille tuossa osassa maailmaa.
Sokerimeloni
Sokerimeloni on eräänlainen cantaloupe ja sillä on mukava pyöreä muoto. Sen liha on paksu ja oranssinvärinen, ja sen ulkopinta on uurrettu hopeanharmaalla. Sokerimeloneilla on makea maku, joten niiden nimi kasvaa halkaisijaltaan jopa kuusi tuumaa. Ne voivat painaa jopa neljä kiloa ja niitä käytetään erilaisissa säilöntäaineissa ja siemenöljyissä.
Ten Me Melon
Ten Me-meloni on yleensä kallein saatavilla oleva melonityyppi, mutta se on myös korkealaatuisin. Noin yhdeksän kilon kasvavalla Ten Me -melonilla on liha, joka on erittäin makea, paksu, mutta herkkä ja voimakkaasti tuoksuva. Sen iho on vaaleanvärinen ja joskus keltainen, ja se on myös sileä ja verkkopintainen. Kustannuksistaan riippumatta tämä on yksi meloni, jota haluat kokeilla jossain vaiheessa elämäsi.
Valencia-meloni
Valencia-melonilla on syvä, vihreä ulkokuori, joka on paksu ja kestää erinomaisesti pitkiä varastointiaikoja. Kutsutaan myös Valencian talvi-meloniksi, koska voit säilyttää sitä koko talven, jos haluat. Tämä on toinen perinnemeloni, jonka alkuperä on suurelta osin tuntematon.
Vesimeloni
Vesimeloni on viiniköynnös- kuten kasvi, joka kukkii ja jolla on paksu vihreä iho. Sen mehevä keskusta voi olla punainen, oranssi tai jopa keltainen, ja siinä on korkea vesipitoisuus. Yksi suosituimmista melonityypeistä, vesimeloni voi kasvaa jopa 200 paunaan, vaikka suurin osa niistä ei ole läheskään niin suuri.
Talvimeloni
Talvimelonia viljellään tällä hetkellä Aasian itä- ja eteläosissa, ja se on peräisin Kaakkois-Aasiasta. Itse hedelmän muoto on samanlainen kuin munakoisolla, mutta sen iho on vihreä ja sen koko on erittäin suuri. Itse asiassa tämän tyyppinen meloni voi kasvaa yli 30 tuumaa pitkäksi, joten se on sekä suosittu että erittäin huomiota herättävä hedelmätyyppi. Talvimelonia kutsutaan myös talvikurkkuksi, tuhkakurkkuksi tai valkoiseksi kurpitsaksi, ja sitä syödään yleensä vihanneksena eikä hedelmänä, ja sitä syödään yleisimmin talvikuukausina.
Täydellisen melonin poiminta – 5 vinkkiä
Varmista, että melonilla ei ole minkäänlaisia vikoja
Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä ostettaessa melonia, on tarkista miltä se näyttää ulkopuolelta. Onko siinä harjausta, halkeamia, homeisia laikkuja tai pehmeitä täpliä? Jos on, jätä se sinne, missä se on. Tarkista aina melonin iho tai kuori ennen kuin teet mitään muuta, koska jos melonin ulkopinnalla on puutteita, myös sisällä on todennäköisesti jotain vikaa.
Tarkasta iho Erittäin hyvin.
Honeydew- ja vesimeloni-tuotteista kannattaa etsiä tylsän näköistä ihoa, koska kiiltävä iho voi olla merkki melonista, jota ei ole vielä kerättävissä. Lisäksi hunajamelonien värin on oltava vaalea sitruuna tai vaaleankeltainen, mikä tarkoittaa, että sinun on vältettävä niitä, joilla on liikaa vihreää väriä. Muskmelonit ja cantaloupes tulisi myös tarkastaa alapuolelta, koska niillä on oltava verkkomainen rakenne ja väri on oranssi tai kultainen. Jos melonin taustalla on valkoinen tai vihreä väri, sitä tulee ehdottomasti välttää.
Koko tekee eron.
Varmista, että valitset melonin tarkastellessasi sitä. ja testaa kuinka raskas se on. Jos huomaat melonin olevan suurempi ja painavampi kuin miltä sen pitäisi näyttää, tämä on hyvä meloni, joka laitetaan ruokakauppaan. Muista, että kun valitset täydellisen melonin, koolla on merkitystä.
Älä unohda napauttaa meloniasi.
Aivan kuten vesimelonit, myös muut melonit tulisi napauttaa. Ota kämmen ja kosketa melonia muutaman kerran sen iholla. Jos huomaat äänen, joka on luonteeltaan hyvin ontto, meloni on läpäissyt ensimmäisen testinsä.
Älä myöskään unohda haistaa sitä.
Melonin haju on yksi parhaat keinot varmistaa, että se on riittävän kypsä ostamaan. Todella kypsynyt meloni tuoksuu tuoreeksi ja sillä on miellyttävä tuoksu. Sinun tulisi huomata miellyttävä tuoksu, jossa on hieman makeaa, ja sinun tulisi myös testata sen kovuus, kun olet siinä. Paina sormilla sitä melonin osaa, johon viiniköynnös on kiinnitetty, ja sen pitäisi olla hieman pehmeä, kun kosketat sitä. Tämä menetelmä toimii erityisen hyvin hunajamelonien ja cantaloupeiden kanssa, mutta se toimii myös useimpien melonien kanssa.
↓ Seuraava viesti alla ↓
Kategoriat
