Brasilia isännöi olympialaisia tänä vuonna, joka alkaa elokuun alussa, joten ajattelin, että laitan sinulle kokoelman herkullisia ja aitoja brasilialaisia reseptejä.
Tiedät, jos haluat syödä kuten olympialainen … 😉
Suurin osa alla olevista resepteistä on minun, mutta koska kokoelmassani on vielä joukko klassikoita, joita minulla ei vielä ole, menin eteenpäin ja löysin yhtä hämmästyttäviä brasilialaisia reseptejä bloggaaja ystäviltä, jotta voisin ainakin käsitellä perusasiat. Uskokaa, edes sadan brasilialaisen ruokalajin kokoelma ei kata kaikkea rakkauteni tähän ruokaan.
Olen ehdottomasti puolueellinen, mutta brasilialainen keittiö on paras keittiö maailman. Joten, vaikka et harrastaisi urheilua, suosittelen, että teet joitain näistä. Lupaan, ettet tule katumaan!
1) Pão de Queijo (brasilialainen juustoleipä)
Hanki resepti täältä.
2) Feijoada (mustapapu ja sianlihapata)
Hanki resepti täältä.
3) Vinagrete (brasilialainen Vinaigrette Salsa)
Hanki resepti täältä.
4) Brasilialaistyylinen riisi
Hanki resepti täältä.
5) Brasilialaiset tyylipavut
Hanki resepti täällä.
6) Feijão Tropeiro (Tropeiro-pavut)
Hanki resepti täältä.
7) Moqueca Baiana (brasilialainen kalanpata)
Hanki resepti täältä.
8) Camarão no Leite de Coco (yksi potin katkarapu kookoskastikkeessa)
Hanki resepti osoitteesta From Brazil To You.
9) Acarajé (mustasilmäiset herneet) )
Hanki resepti Brasilian hämmästyttävistä mauista.
10) Frango a Passarinho (Brasilian kanansiipet)
Hanki resepti täältä.
11) Pastel de Queijo (brasilialainen paistettu leivonnainen juustolla tai naudanlihalla)
Hanki resepti täältä.
12) Coxinha (Brasilian kanakrooketti)
Hanki resepti täältä.
13) Empadão (Brasilian kanapiirakka)
Hanki resepti täältä.
14) Requeijão (brasilialainen kermajuusto)
Hanki resepti täältä.
15) Limonada Suíça (brasilialainen limonadi)
Hanki resepti täältä.
16) Classic Lime Caipirinha
Hanki resepti täältä .
17) Punaherukka Caipirinha
Hanki resepti täältä.
18) Brigadeiro (Br azilian Chocolate Fudge Balls)
Hanki resepti täältä.
19) Brigadeirojäätelö
Hanki resepti täältä.
20) Beijinho (Brasilian kookospähkinäpallot)
Hanki resepti osoitteesta From Brazil To You.
21) Quindim
Katso resepti brittiläisiltä kokkeilta.
22) Mousse de Maracujá (Passion Fruit Mousse)
Hanki resepti täältä.
23) Sorvete de Maracujá Cremoso (intohimoinen hedelmäjäätelö)
Hanki resepti täältä.
24) Pudim de Leite (Brasilian lintu)
Hanki resepti täältä.
25) Torta Holandesa (suklaapäällysteinen kermapiirakka)
Hanki resepti täältä.
26) Bolo de Coco (kookoskakku)
Hanki t hän resepti täällä.
27) Creme de Papaya (papaijakerma)
Hanki resepti täältä .
28) Creme de Manga (mangovoide)
Hanki resepti täältä.
29) Sonho (brasilialaiset kerma munkit)
Hanki resepti täältä.
30) Pavê (brasilialainen kerrostettu jälkiruoka)
Hanki resepti täältä.
Phew! Ja se on tänään, ihmiset.
Toivottavasti nautitte näistä brasilialaisista resepteistä. Nyt ruoanlaitto! 😊