El trato con las dietas

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Dietas ricas en proteínas. Dietas bajas en grasas. Dietas vegetarianas. Dietas sin carbohidratos. Con todo el enfoque en la dieta, ¿cómo se puede saber qué es saludable y qué no?

La gente hace dieta por muchas razones. Algunos tienen un peso poco saludable y necesitan prestar más atención a sus hábitos alimenticios y de ejercicio. Algunos practican deporte y quieren estar en óptimas condiciones físicas. Otros pueden pensar que se verían y se sentirían mejor si perdieran algunos kilos.

Muchas personas se sienten presionadas para perder peso y probar diferentes tipos de dietas. Pero si realmente necesita perder peso, mejorar sus hábitos alimenticios y hacer ejercicio lo ayudarán más que cualquier dieta de moda.

¿Pueden las dietas no ser saludables?

Todos necesitamos suficientes calorías para mantener su cuerpos funcionando bien. Cualquier dieta en la que no consuma suficientes calorías y nutrientes importantes puede ser dañina. Las dietas extremadamente bajas en grasas también pueden ser malas para usted. Todo el mundo necesita algo de grasa en su dieta, por lo que nadie debe comer una dieta completamente libre de grasas. Aproximadamente el 30% de las calorías totales deben provenir de las grasas.

No se deje engañar por las dietas que restringen los grupos de alimentos. Una dieta que dice que no hay carbohidratos, como pan o pasta, o que le dice que coma solo frutas no es saludable. No obtendrá las vitaminas y minerales que necesita. Y aunque es posible que pierda peso al principio, estas dietas no suelen funcionar a largo plazo.

Algunas personas comienzan a hacer dieta porque piensan que todos los problemas en sus vidas se deben al peso. Otros tienen un área de sus vidas que no pueden controlar, como un padre alcohólico, por lo que se concentran en algo que pueden controlar: su ejercicio y lo que comen.

Comer muy poco (anorexia) o comer mucho solo para vomitar (bulimia) son trastornos de la alimentación. Algunas personas pueden tener dificultades para controlar su alimentación. Pueden comer toneladas de comida y sentir que no pueden parar (trastorno por atracón). Los trastornos alimentarios son perjudiciales para la salud de una persona. Alguien con un trastorno alimentario necesita tratamiento médico.

Entonces, ¿cómo puedo bajar de peso de forma segura?

Los adolescentes deben tener cuidado con la dieta. Las dietas extremas pueden causar problemas si no obtiene los tipos y cantidades correctos de nutrientes. Pero comer comidas y refrigerios saludables y hacer ejercicio pueden ayudarlo a perder peso y apoyar el crecimiento normal. El ejercicio regular puede ayudar a los adolescentes a sentirse más saludables y mejor consigo mismos.

La mejor manera de hacer dieta es comer una variedad de alimentos saludables. Trate de comer más frutas y verduras, cereales integrales y beber agua en lugar de bebidas azucaradas como bebidas deportivas o refrescos. Reduzca el consumo de carnes con alto contenido de grasa (como hamburguesas y salchichas), frituras, dulces y otra comida chatarra.

Si está preocupado por su peso o cree que necesita bajar de peso, hable con su médico o dietista registrado.

Excelentes formas de gozar de buena salud

Si está listo para hacer cambios, aquí tiene algunos consejos probados y verdaderos:

  • ¡Haga ejercicio! Manténgase activo todos los días. Camina a la escuela, inscríbete en una clase de gimnasia, encuentra un deporte que te guste o baila en tu habitación. No importa lo que haga, ¡simplemente muévase!
  • Beba leche descremada y baja en grasa o agua en lugar de bebidas azucaradas.
  • Consuma al menos cinco porciones al día de frutas y verduras.
  • Elija una variedad de alimentos con proteínas, como carnes magras y aves, mariscos, frijoles, productos de soya y nueces.
  • Consuma granos integrales (como pan, arroz integral y avena), que proporcionan fibra para ayudarlo a sentirse lleno.
  • Desayune. Los estudios muestran que las personas que desayunan obtienen mejores resultados en la escuela, tienden a comer menos durante el día y menos probabilidades de tener sobrepeso.
  • Preste atención al tamaño de las porciones.
  • Limite las comidas fuera de casa y elija tamaños más pequeños en los restaurantes de comida rápida. Evite el tamaño excesivo incluso si se siente mejor.
  • No tome pastillas o suplementos para adelgazar, ni siquiera los que se compran sin receta.

Señales de peligro de las dietas

¿Cómo lo sabe? si su dieta esta fuera de control? Las señales de advertencia incluyen:

  • continuar con la dieta, incluso si no tiene sobrepeso
  • comer en secreto, comer a escondidas o sentirse fuera de control cuando come
  • pensar en la comida todo el tiempo
  • restringir las actividades o evitar a la familia y amigos debido a la comida o la necesidad de hacer ejercicio
  • miedo a la comida
  • vistiendo holgados ropa como una forma de ocultar la delgadez
  • vomitar después de las comidas o usar laxantes
  • sentirse débil, aturdido o mareado por no comer

Si , o alguien que usted conoce, muestra alguno de estos signos, hable con un adulto o médico de confianza.

Revisado por: Mary L. Gavin, MD
Fecha de revisión: mayo 2018

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