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Easy Onion Strings son una adición crujiente y deliciosa para hamburguesas y sándwiches o sírvelas como un acompañamiento o aperitivo irresistible.
Easy Onion Strings
Las cebollas fritas crujientes son una de mis favoritas para agregar a BBQ Burgers y son totalmente rápidas y fáciles de hacer en casa! Si está asando a la parrilla, cocínelos en su quemador de propano y mantenga la cocina fuera del desorden.
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Cómo hacer cuerdas de cebolla:
- Pelar la cebolla, cortarla por la mitad y cortarla en rodajas finas. Colocar en un bol y cubrir con suero de leche.
- Mezcle la harina y los condimentos en una bolsa con cierre.
- Agregue unas rodajas de cebolla a la harina y agite para cubrir. Sacuda el exceso de harina y colóquelo en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
- Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido y fría las cebollas unas pocas a la vez hasta que estén crujientes. Retirar a una rejilla para escurrir.
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Las mejores herramientas para freír en profundidad:
Quemador de propano: este es el que tenemos, funciona muy bien para exteriores cocinar y freír.
El hierro fundido es mi favorito o freír. Se come de manera uniforme y mantiene una temperatura constante para mantener el aceite caliente. Una sartén de hierro fundido y un horno holandés son imprescindibles para freír.
Mis pinzas favoritas y este colador de araña de acero inoxidable son muy útiles.
Las rejillas de alambre son imprescindibles o drenar sus alimentos fritos.
Más recetas para servir con cuerdas de cebolla:
Los sándwiches de rosbif ahumado son un sándwich épico cubierto con Vidalia Onion Spread y un lado de Onion Strings o agréguelos a los sándwiches!
Fried Chicken Strips and Onion Strings es un combo clásico, ¡incluso mejor que el drive thru!
Dr Pepper Barbecue Sloppy Joes combina maravillosamente con Onion Strings. ¡Tan fácil y delicioso!
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Ingredientes
- 1 cebolla dulce grande
- 1 taza de suero de leche
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharadas de condimento ennegrecido u otro condimento de propósito
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de aceite vegetal
Instrucciones
- Pelar la cebolla, cortarla por la mitad en rodajas finas. Colocar en un bol y cubrir con suero de leche.
- Mezcle la harina y los condimentos en una bolsa con cierre.
- Agregue unas rodajas de cebolla a la mezcla de harina y agite para cubrir. Sacuda el exceso de harina y colóquelo en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
- Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a 350 °. Agregue las cebollas unas cuantas a la vez hasta que estén crujientes. Retirar a una rejilla para escurrir.
Notas
Doble según sea necesario.
Información nutricional:
Rendimiento:
6
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porción: Calorías: 793 Grasas totales: 73 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 2 g Grasas insaturadas: 64 g Colesterol: 2 mg Sodio: 1842 mg Carbohidratos: 31 g Fibra: 2 g Azúcar: 5 g Proteína: 5 g
Los cálculos nutricionales son estimados y pueden no ser precisos.
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