Chicken Divan es una de nuestras opciones favoritas para cenar, y no podría ser más delicioso. En esta receta fácil de diván, el pollo y el brócoli se mezclan con una salsa rica y cremosa y luego se hornean hasta que estén calientes y burbujeantes.
Esta receta es un clásico con una de mis combinaciones de sabores favoritos… pollo, brócoli y queso cheddar. queso. ¡Definitivamente no es sorpresa que esta receta de Chicken Divan haya sido disfrutada por tantas familias durante décadas!
Easy Chicken Divan
Chicken Broccoli Divan es una cazuela rápida y fácil, lo que la convierte en la opción de cena perfecta para las noches ocupadas. Si usa sobras de pechugas de pollo al horno o pollo rostizado, puede tenerlo en la mesa en menos de 30 minutos. Servida junto con una ensalada verde fresca y un poco de pan con mantequilla de ajo casera, esta es una comida que su familia solicitará una y otra vez.
¿Qué es Chicken Divan?
SALSA: Chicken Divan obtiene su característico sabor rico y cremoso de una mezcla de queso cheddar, leche, sopa de champiñones condensada y crema agria. Si no tiene crema de champiñones a la mano, ¡la crema de pollo, queso cheddar o brócoli también sabe increíble en esta receta! Algunas recetas hacen Chicken Divan con mayonesa, sin embargo, prefiero usar crema agria.
BRÓCOLI: Siempre cocino brócoli fresco al vapor para Chicken Divan, pero también puedes agregar coliflor o espárragos (y a veces lo hacemos con ¡también una pizca de curry en polvo)!
POLLO: El pollo se cocina antes de incluirlo en la receta, por lo que si tiene sobras de pollo (o pavo) es perfecto en esta receta. Si no, normalmente hago y desmenuzo pollo escalfado porque es MUY fácil.
REVESTIMIENTO: El aderezo de mantequilla y pan rallado en esta cazuela Chicken Divan realmente le da el toque final perfecto. ¡Solo hornea hasta que la cobertura esté dorada y todo lo demás esté caliente y burbujeante!
Cómo hacer diván de pollo y brócoli
Siempre hago Chicken Divan con brócoli fresco, tiene el mejor sabor y no termina acuoso o blando como a veces lo hace el brócoli congelado.
- Cocer el brócoli al vapor durante unos minutos para obtenerlo ligeramente tierna y crujiente (ya que se cocinará más en el horno). Escurre muy bien (para evitar que la salsa se vuelva aguada)
- Combina los ingredientes de la salsa divan.
- Agrega el pollo y el brócoli a un plato, cubre con la salsa con queso y el pan rallado con mantequilla
¡Hornea unos 20 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante! Fácil.
Por lo general, disfruto Chicken Divan con arroz (o arroz con mantequilla de ajo), pero también sabe delicioso servido sobre ¡fideos o incluso un puré de papas cremoso!
Si no te comes toda la cazuela (lo que solemos hacer por aquí, es TAN buena), se recalienta perfectamente. Simplemente coloque el Chicken Divan en el microondas o vuelva a calentarlo en el horno o en la estufa. Antes de recalentar, generalmente agrego un chorrito de leche para mantenerlo agradable y cremoso.
Más recetas de cazuela de pollo
- Espaguetis de pollo caseros: ¡recetas favoritas de los lectores!
- Cazuela de pollo a la parmesana: un toque delicioso en un clásico.
- Cazuela de pollo con queso: cremosa, cursi y deliciosa.
- Cazuela de pollo con salsa: rápida y sabrosa
- Cazuela de arroz con pollo de 4 ingredientes: receta clásica, ¡no es necesario precocinar el arroz!
Revisión Receta
Diván de pollo con brócoli
Tiempo de preparación 10 minutos Porciones 4 porciones Autor Holly Nilsson Cazuela de plato, plato principal Cocina americana Ingredientes
- ▢ 1 ½ libras de brócoli fresco cortado en trozos pequeños
- ▢ 3 tazas de pollo cocido en cubos
- ▢ 1 ½ tazas de queso cheddar rallado dividido
- ▢ ½ taza de leche
- ▢ ⅔ taza de crema agria
- ▢ 10 ½ lata de onzas de crema de champiñones o sopa de pollo condensada
- ▢ ½ cucharadita de ajo en polvo cebolla en polvo, mostaza seca y pimienta
- ▢ ¼ de cucharadita de sal para condimentar
Topping
- ▢ 3 cucharadas Pan rallado Panko
- ▢ 1 cucharada de mantequilla derretida
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 ° F.
-
Pl Ace el brócoli en una olla grande con agua hirviendo y cocine 2-3 minutos o hasta que esté tierno y crujiente. Escurrir bien.
-
En un tazón mediano, combine 1 taza de queso cheddar, leche, sopa condensada, crema agria y condimentos.
-
Agregue el brócoli y el pollo y unte en una cazuela de 3 cuartos de galón (o una sartén de 9×13). Cubra con el queso restante.
-
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y el pan rallado. Espolvoree la cobertura sobre la mezcla de pollo.
-
Hornee de 18 a 20 minutos, o hasta que el pan rallado esté ligeramente dorado y la mezcla esté burbujeante y caliente.
-
Sirva sobre arroz, fideos o puré de papas, según desee.
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).