Dónde encontrar los mejores restaurantes de mariscos en Boston ahora mismo

Nuestro panorama gastronómico está en constante evolución, pero también es una ciudad llena de tradición. Entonces, cuando elegimos los mejores restaurantes de mariscos en Boston, lanzamos una amplia red. Desde un lugar pequeño y peculiar que sirve sándwiches de langosta hasta un destino animado de crudo y cócteles, lo tenemos cubierto. Así que echa un vistazo a algunas opciones nuevas que nos están llamando la atención en este momento, así como a nuestra lista de incondicionales de la ciudad, actualizada con disponibilidad para la era COVID.

B & B Fish

De acuerdo, de acuerdo, nos tomamos algunas libertades al incluir esta entrada de mariscos de inspiración sureña en Massachusetts North Shore, que se estrena el 8 de octubre. Pero bueno, ciertamente merece ser descubierto, ya que proviene de uno de los chefs más conocidos de Boston: Jason Santos, el alumno de cabello azul de programas de televisión de comida como Hells Kitchen y Bar Rescue. B & B Fish planea actualizar los clásicos de Nueva Inglaterra con el tipo de giros al estilo de Nueva Orleans que puedes encontrar en Buttermilk & Bourbon, su Restaurante Back Bay. Espere cola de langosta rebozada, camarones o bacalao servidos con remoulade cajún picante, mostaza con miel de Carolina o salsa BBQ blanca de Alabama; colas de langosta de Luisiana fritas; y acompañamientos aptos para el marinero como galletas glaseadas con miel, buñuelos pastosos y helado suave.

195 Pleasant St., Marblehead; 781-990-1739; bandbfish.com.

Dryft

Navega hasta Revere Beach para disfrutar de este elegante lugar de mariscos de inspiración italiana que debutó en noviembre pasado. Desde entonces, el lugar ha estado sirviendo selecciones de barras crudas súper frescas (por ejemplo, ostras saladas y mantecosas dosificadas con mignonette de pimienta rosa), entrantes sofisticados como pulpo a la parrilla con puré de coliflor caramelizada y vinagreta de chorizo, y pescado entero a la parrilla como branzino con conserva de limón gremolata. ¿Te apetece algo más informal? Visite al hermano y vecino recién inaugurado de Dryft, Fine Line, una taberna de cerveza artesanal que enfatiza sándwiches y pizzas especiales.

500 Ocean Ave., Revere, 781-629-1842, dryftrevere.com.

Ivory Pearl

Por razones obvias, la apertura de nuevos restaurantes ha sido, digamos, lenta últimamente. Y, sin embargo, agosto nos trajo un proyecto muy esperado en Ivory Pearl, el último del restaurador Ran Duan (Brooklines Blossom Bar y Woburns Baldwin Bar). El chef Ian Maschal supervisa los mariscos, que enfatiza el abastecimiento local para su menú de platos compartidos: erizo de mar de Maine en tempura de nori, langosta entera dividida cargada con hinojo y mantequilla de miso, y lubina rayada con hojas de ajo. Duan también es un reconocido experto en bebidas espirituosas, así que no duerma en la lista de cócteles, que destaca algunos brebajes carbonatados maravillosos; consulte: Champagne Papi, vodka con arroz koji, ácido cítrico y melaza.

1704 Beacon St., Brookline, 617-487-5297, ivorypearlbar.com.

Summer Shack

Aún no nos hemos cansado de todas las formas en que los restaurantes Summer Shack del legendario chef Jasper White logran alimentarnos con langosta, en mac n queso, en una tarta, en un panecillo (por supuesto), y en la receta típica de White asado en sartén con bourbon, perifollo y cebollino. Ahora, sin embargo, hay un nuevo lugar para enganchar esas garras, además de muchos más mariscos: una ventana emergente en el patio de Harvard Square afuera del Charles Hotel, donde se servirá langosta fría con salsa de limón y dijon, como empanadas con jengibre y soja. salsa y quién sabe cómo más hasta finales de octubre.

Los conoces, los amas, y vuelven a estar en acción. Este es nuestro resumen de los mejores lugares para encontrar mariscos en Boston, con detalles sobre la disponibilidad de comida para llevar, entrega a domicilio y comidas en el lugar. ¡Mire este espacio para obtener más actualizaciones!

Alive & Pateando langostas

Estado: Abierto todos los días para comidas al aire libre y comida para llevar .

Parece un pez fuera del agua en su barrio residencial de Cambridge.Pero eso es parte del atractivo de culto de este sencillo restaurante, donde el pequeño menú se centra en vapores, sopa de pescado y un sándwich de langosta bastante famoso (¡no lo llames rollo!) De deliciosa carne mezclada con mayonesa en italiano. pan estilo scali. Tómelo en las mesas de picnic del patio trasero o llévese a casa algunas selecciones de pescado fresco del mercado.

269 Putnam Ave., Cambridge, 617-876-0451, aliveandkickinglobsters.com.

Atlantic Fish Co.

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Un ancla de Back Bay desde 1978, este surf y césped de la vieja escuela todavía cumple. Es un lugar para almorzar con un plato del capitán lleno de mariscos, o cerrar un trato con una cena de linguini con almejas, eglefino con costra de cangrejo o filet mignon. Cuando sea el momento de celebrar, descorche algo de una lista de vinos inteligente que incluye selecciones de la etiqueta patentada del grupo de restaurantes.

761 Boylston St., Boston, 617-267-4000, atlanticfish.com.

Bar Mezzana

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

El chef Colin Lynch establece sus coordenadas en la cocina italiana costera en este aturdidor de South End, un lugar para degustar crudos súper frescos, bonitos platos de pasta cargados de mejillones y langosta, y cuando no estás bebiendo Burbujas a la hora del brunch en el patio: cócteles que hacen un uso inteligente de Campari y otros aperitivos. El comedor de estilo de mediados de siglo está envuelto en un blanco brillante con toques de azul, aireado como un club de playa en la costa de Amalfi.

360 Harrison Ave., Boston, 617-530-1770, barmezzana.com.

The Barking Crab

Estado: Abierto todos los días para comidas en el lugar y comida para llevar.

No te lo puedes perder carpa de techo grande con rayas rojas y amarillas en el paseo marítimo. Este accesorio de Seaport atrae con sus bulliciosas multitudes reunidas para comidas clásicas en chozas de cangrejos: fuentes llenas de crustáceos para mojar en mantequilla extraída, ostras para sorber y Bloody Marys adornado con camarones cóctel. El espacio está adornado con trampas para langostas y hebras de luces; no es elegante, pero es muy divertido.

88 Sleeper St., Boston, 617-426-2722, barkingcrab.com.

B & G Oysters

Estado: Abierto todos los días para cenas en el interior y al aire libre, también como entrega.

Barbara Lynch, decana de la gastronomía de Boston, es la capitana de este restaurante de mariscos en el corazón del South End. Diríjase a su adorable patio trasero enclaustrado, luego sumérjase en una amplia selección de barra cruda, preparaciones de pescado con inflexión mediterránea y elegantes expresiones de los estándares de mariscos de Nueva Inglaterra. B & G incluso ofrece clases de descortezado de ostras, si estás buscando ser el héroe de media concha de tu próxima fiesta en la playa.

550 Tremont St. , Boston, 617-423-0550, bandgoysters.com.

The Daily Catch

Estado: la ubicación de Atlantic Ave. abre todos los días para comidas en el interior y al aire libre, así como para llevar. La ubicación de Hanover St. abre todos los días para asientos al aire libre y comida para llevar. La ubicación de Brookline está cerrada temporalmente.

Todo se trata de mariscos al estilo siciliano en este restaurante familiar de North End, una institución que abarca décadas y que se ha diversificado a ubicaciones en Brookline y Vermont. Consulte el menú de la pizarra para averiguar qué es fresco, desde almejas y calamares nadando en marinara, hasta puttanesca con puré de aceitunas y mantequilla de anchoas. El lugar para 20 asientos es solo en efectivo, pero las porciones generosas hacen que valga la pena cada dólar.

Eventide Fenway

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Nos emocionó cuando los chefs ganadores del premio James Beard detrás de Eventide Oyster Co. de Portland, Maine, decidieron llevar una versión rápida e informal de ese restaurante de mariscos al vecindario Fenway de Boston. No decepcionaron. El ahora característico rollo de langosta con mantequilla marrón, que usa un bollo al vapor al estilo bao esponjoso, está aquí; también lo son los cuencos de sopa de almejas con sabor a kombu (algas comestibles) y trozos de cerdo salado. Estamos muy contentos de que Eventide haya girado en nuestra dirección.

1321 Boylston St., Boston, 617-545-1060, eventidefenway.com.

Island Creek Oyster Bar

Estado: la ubicación de Kenmore Square está actualmente cerrada.La ubicación de Burlington está abierta de miércoles a domingo para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Los bivalvos homónimos fabulosamente salados de este restaurante de Kenmore Square, recolectados de una granja hermana en Duxbury Bay, ahora se encuentran en todas las barras crudas de Boston que valen su peso en sal marina. Pero diríjase a la nave nodriza para encontrar mucho más que ostras, incluidos fideos de huevas de langosta con costillas estofadas, un plato que se gana el estatus de pilar de su menú. El chef Jeremy Sewall es un maestro en su oficio, y el programa de bebidas de la estrella del bar Jackson Cannon es una combinación muy poderosa.

500 Commonwealth Ave., Boston, 617-532-5300; 300 District Ave., Burlington, 781-761-6500, islandcreekoysterbar.com.

James Hook + Co.

Estado: Abierto todos los días para comidas al aire libre y comida para llevar.

Durante décadas, este mayorista de productos del mar de propiedad familiar ha estado sirviendo comida de mercado de pescado en su barraca de mostrador junto al puerto de Boston. Los rollos de langosta son icónicos, por supuesto. Pero no se quede dormido con la cremosa sopa de langosta con jerez, los pasteles de cangrejo gigantes o las almejas con doble relleno. Aquí es donde tomar un bocado simple pero espectacular para llevar a la oficina o para un paseo de fin de semana por el paseo marítimo.

440 Atlantic Ave., Boston, 617-423-5501, jameshooklobster.com.

Legal Harborside

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Es difícil superar las vistas del horizonte del puerto desde esta rama del tamaño del Titanic de la cadena Legal Sea Foods. La operación del puerto marítimo de tres pisos cubre comida informal de pescado en la planta baja, platos más refinados en el piso de arriba y bocados y cócteles dignos de un salón en la cubierta del techo a la altura del mástil (que tiene una cubierta de vidrio retráctil, para que pueda disfrutar del paisaje sin importar el tiempo). Lleno hasta las agallas con de todo, desde una sopa icónica hasta langosta rellena al horno, es un popular placer para la gente, y por una buena razón, gracias.

270 Northern Ave., Boston, 617-477-2900, legalseafoods .com.

Mooncusser Fish House

Estado: actualmente cerrado, pero Cussers Roast Beef & mariscos, es La ventana de la acera rápida e informal está abierta de martes a domingo para comidas al aire libre y comida para llevar.

La chef Carolyn Johnson cubre mucho terreno en este lugar de mariscos de múltiples conceptos en Back Bay. El elegante comedor del nivel superior ofrece preparaciones elegantes, incluido un innovador menú nocturno de degustación de pescado local. En la planta baja está Moon Bar, una opción elegante y relajada para disfrutar de deliciosos vinos y refrigerios sofisticados de mariscos, como huevos rellenos con pez espada ahumado. Y luego está su operación completamente informal, Cussers Roast Beef & Seafood, que ofrece espectaculares rollos de langosta y otras comidas en una ventana de comida para llevar.

304 Stuart St. , Boston, 617-917-5193, mooncusserfishhouse.com.

Neptune Oyster

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, así como para llevar.

Creemos que el propio rey del océano respaldaría este favorito de North End. Por supuesto, probablemente podría saltarse las líneas que se forman para el famoso rollo de langosta, servido cubierto con mantequilla caliente o mezclado con mayonesa fría. Pero aún así vale la pena hacer cola para entrar en el lugar relativamente acogedor, donde las especialidades diarias justifican las visitas posteriores: pase los martes con bucatini de erizo de mar o termine su semana laboral con el risotto de tinta de calamar del viernes.

63 Salem St. , Boston, 617-742-3474, neptuneoyster.com.

Ostra

Estado: Abierto de martes a domingo para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Ostra, una elegante oferta al lado de Park Square de los titanes locales en Columbus Hospitality Group (Mistral, entre otros), busca en las costas del Mediterráneo su excelente menú de mariscos. Los serviciales meseros llevan el rape asado con ragú de champiñones, la tradicional paella española y el servicio de caviar a las mesas cubiertas con frescas sábanas blancas. Se sirven vinos maravillosos. Se oye el tintineo de marfiles cosquilleados del pianista en vivo en el salón. Es elegante; es excelente.

1 Charles St. S, Boston, 617-421-1200, ostraboston.com.

Porto

Estado: Abierto de martes a sábado para comedor interior y exterior, así como comida para llevar.

La venerable chef de Boston, Jody Adams, trae a Back Bay sus maravillosas reflexiones sobre los mariscos mediterráneos contemporáneos. Piense en pulpo a la plancha con yuca y naranja; branzino entero tostado que se eleva con limón, alcaparras y ajo; y vieiras braseadas con panceta de cerdo y mermelada de tomate ahumado. Adams fue incluido recientemente en la lista de leyendas «Quién es quién» de la Fundación James Beard. Podemos ver y probar por qué.

1 Ring Rd., Boston, 617-536-1234, porto-boston.com.

Fila 34

Estado: Abierto de miércoles a domingo para comidas en el interior y al aire libre, así como para llevar.

El hermano menor del Island Creek Oyster Bar de Kenmore Square se ha forjado su propia identidad distintiva en Fort Point. Las multitudes después del trabajo descienden al espacio industrial-chic para sus ostras epónimas (llamadas así por sus estantes numerados en el lecho marino), cosas deliciosas como tacos de pescado crujiente y entradas de pescado fresco, incluido salmón a la parrilla con sunchoke y mantequilla marrón. Todo está regado con uno de los programas de cerveza mejor seleccionados de cualquier restaurante de Boston.

383 Congress St., Boston, 617-553-5900, row34.com.

Saltie Girl

Estado: Abierto todos los días para cenas en el interior y al aire libre (los asientos están en su hermano vecino, Met Back Bay), así como para entrega.

Que se sepa que esta chica de Back Bay fue una de las primeras en adoptar la tendencia local de los mariscos enlatados; Saltie Girl es un lugar maravilloso para combinar, digamos, un vino blanco crujiente con berberechos de primer nivel enlatados en salmuera. Pero el chef Kyle McClelland también hace un trabajo maravilloso, desde tostadas con salmón ahumado, yogur griego y miel de trufa, hasta cioppino bucatini ahumado repleto de langostinos, mejillones y más. Y hay un favorito peculiar para encontrar en la langosta frita con waffles, servida con jarabe de arce picante.

281 Dartmouth St., Boston, 617-267-0691, saltiegirl.com.

Select Oyster Bar

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

Escondido dentro de una casa adosada de Back Bay, la empresa de mariscos del chef Michael Serpa es realmente algo especial: refinada pero sin pretensiones, divertida pero refinada, que invita a los clientes habituales del vecindario, pero vale la pena viajar en Uber desde el otro lado de la ciudad. El menú de aspecto mediterráneo presenta elaborados niveles de mariscos, entrantes como pulpo español con chimichurri y un destacado besugo entero que se asa y se sirve al estilo de una taberna griega, con una salsa de perejil, menta y orégano.

50 Gloucester St., Boston, 857-239-8064, selectboston.com.

Union Oyster House

Estado: Abierto todos los días para comidas en el interior y al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio .

Es fácil molestar a los restaurantes más turísticos de Boston, pero es difícil no sentir cariño por Union Oyster House. El restaurante más antiguo del país en funcionamiento continuo se basa en los clásicos: Oysters Rockefeller, langosta ollas, y simplemente scrod de Boston asado es de lo que se trata. (De hecho, hay un plato llamado «Ye Olde Seafood Platter»). Pero el lugar histórico todavía encanta, especialmente si cenas en el «Kennedy Booth», el asiento favorito de JFK

41 Union St., Boston, 617-227-2750, unionoysterhouse.com.

Yankee Lobster Co.

Estado: Op es De jueves a lunes para cenas al aire libre, comida para llevar y entrega a domicilio.

En un puerto marítimo que cambia rápidamente, estamos agradecidos de que la institución apta para llevar de esta familia de langostas se mantenga simple y directa. Visite el mercado de servicio de mostrador para comprar rollos de langosta, sándwiches club de langosta, macarrones con queso con langosta y otros clásicos de mariscos simples, como almejas rellenas de panza entera y pasteles de cangrejo. Esto es lo más cerca que llegaremos a decirlo: somos fanáticos de los Yankees.

300 Northern Ave., Boston, 617-345-9799, yankeelobstercompany.com.