Dip de eneldo fácil

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Yummly186

¡Esta fácil salsa de eneldo es cremosa y sabrosa, y está lista en minutos! ¡La salsa de eneldo es excelente si se sirve con sus vegetales frescos picados favoritos, papas fritas, galletas saladas y pan tostado!

Ahora que ha llegado la primavera llegó oficialmente. Estoy deseando verduras frescas y, sobre todo, el eneldo, como lo hago todos los años.

Este chapuzón es un chapuzón básico de primavera y verano en nuestra casa. Me encanta lo fresco y cremoso que es y, a veces, lo almorzamos cuando hace mucho calor.

Cómo hacer salsa de eneldo:

La salsa de eneldo es increíblemente simple de ¡hacer! Se necesitan unos siete ingredientes en total y son cosas que casi siempre tengo en casa, y probablemente tú también.

Me gusta usar hierbas secas para esta salsa la mayor parte del tiempo. De esa manera, si no puedes encontrar eneldo y perejil frescos en ese momento, ¡aún puedes hacer salsa de eneldo cuando te apetezca! El eneldo seco y el perejil seco son hierbas que siempre guardo en mi especiero por si acaso. !

La parte más importante de hacer este dip es dejar que se enfríe después de mezclarlo. Puedes comerlo de inmediato si estás en un apuro, pero sabe mucho mejor si los sabores tienen al menos 30 minutos para mezclar. Esta salsa se puede refrigerar hasta tres días antes de servir si desea prepararla con anticipación.

¿Qué contiene la salsa de eneldo?

La salsa de eneldo comienza con una combinación simple y clásica de crema agria y mayonesa. Si lo prefiere, la crema agria se puede cambiar por yogur griego natural. Luego viene fresco o eneldo seco, un poco de perejil seco o fresco, cebolla picada seca, ajo en polvo y solo una pizca de sal.

Estos ingredientes crean una poderosa combinación de sabores, ¡y el eneldo realmente se destaca! ¡escatima el ajo en polvo, el ajo y el eneldo son mejores amigos y saben deliciosos juntos!

Mi sugerencia es que sea muy suave con la sal. Empiezo con & frac18; cucharadita, que puede no parecer mucho, pero un poco parece ser muy útil. Después de enfriar esta salsa, pruébela y agregue más condimentos a su gusto.

Qué alimentos combinan bien ¿Dip de eneldo?

¡El dip de eneldo casero es la combinación perfecta para cualquier bandeja de verduras! No he encontrado una verdura con la que no me guste esta salsa y siempre es un éxito entre la multitud.

Use una combinación de sus verduras favoritas. Nos gustan los tomates cherry, los pepinos, pimientos morrones y cebollas verdes. ¡También es excelente con apio y zanahorias!

La salsa de eneldo es excelente para acompañar papas fritas y pan. Por lo general, uso papas fritas simples con volantes, ya que la salsa es muy sabrosa por sí sola. En cuanto al pan, ¡nos gusta mucho servir pumpernickel con esta salsa! También es genial con pan hawaiano, ya sea tostado o no, dependiendo de lo que te guste.

Si quieres que este dip sea más una comida, también es muy bueno si se sirve con brochetas de pollo para mojar. !

¡Disfruta!

~ Nichole

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