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Las clásicas envolturas de pepinillos con eneldo que te encantan, ¡en una salsa más fácil de hacer, pero igualmente deliciosa! ¡Con solo 4 ingredientes y menos de 10 minutos para preparar, este será tu aperitivo favorito!
¿Estás listo para la temporada de fútbol? ! ¡Parece que llevamos esperando una eternidad y finalmente está aquí! ¡Por fin!
Ahora que mi hijo mayor y su esposa viven aquí en el área de Phoenix, estoy un poco más emocionado porque a él le gusta mucho el fútbol y me encanta hacerle pasar un mal rato con su equipo. (¡¡Ellos son los que tuvieron el incidente de «deflategate» !!) ¡Sabes que los chistes se escriben ellos mismos después de ese fiasco!
No tengo un «equipo» per se. Realmente no me importa quién gana o quién pierde … ¡pero sí me importa la comida del fútbol! ¡Me gusta comerme todo lo delicioso de chupar rueda (¡o de comer en casa!). Y seré honesto, la temporada de fútbol me otorga el placer de hablar mal de los equipos de mi familia … Y créanme, puedo hablar un poco …
No me juzgues …
Al crecer, mi madre hacía los tradicionales Wraps de pepinillos en vinagre y me ENCANTARON. No era algo que tuviéramos muy a menudo, pero ¡cómo los amaba cuando los teníamos! Esta salsa envolvente de pepinillo tiene todos los mismos sabores, pero en mi opinión, ¡es mucho más fácil y menos complicado de hacer! Es una de las cosas que me encanta publicar cuando invitamos a familiares y amigos porque la gente recuerda esos pequeños y deliciosos envoltorios de pepinillos y le encanta la idea de hacer un chapuzón. ¡Puedes apostar a que esta inmersión es siempre una de las primeras cosas en desaparecer!
El equipo de Elijah jugará contra Bird Gang en unas dos semanas. Ya que será un juego local, ¡puedes apostar que ambos lo estaremos viendo! ¡Por supuesto, este Dill Pickle Wrap Dip definitivamente estará sobre la mesa junto con algunas de nuestras otras comidas favoritas del día del juego!
Esta salsa envolvente de pepinillos con eneldo no es solo para la temporada de fútbol, ¡sería una tontería limitar su potencial! Disfrute de este delicioso y fácil aperitivo en su mesa navideña. En fiestas de cumpleaños. Es ideal para comidas al aire libre, comidas compartidas o en cualquier momento que necesite un plato simple que a la gente le ENCANTARÁ. ¡Y me encanta, lo harán!
Nota: también he visto las tradicionales envolturas de pepinillos encurtidas hechas con jamón, y si lo prefieres así, siéntete libre de sustituir la carne seca por jamón en rodajas finas. ¡la receta! ¡Disfruta!
Ingredientes
- 1 paquete. (8 oz.) De queso crema, ablandado
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de pepinillos encurtidos, escurridos y finamente picados
- 1 frasco (2.5 oz.) carne seca, finamente picada
- Surtido de galletas saladas o verduras frescas, para servir
Instrucciones
- En un tazón mediano, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega la crema agria y bate hasta que quede suave. Agregue los encurtidos y la carne.
- Cubra y enfríe en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de servir.
- Sirva con galletas saladas o vegetales frescos.
Información nutricional:
Cantidad por porción: calorías : 665 Grasa total: 63 g Grasa saturada: 36 g Colesterol: 207 mg Sodio: 1123 mg Fibra: 1 g Azúcar: 8 g Proteína: 17 g
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