«Lanzamiento de Ensalada» es el acto de lamer el ano de alguien, a menudo precedido por besar y lamer sus nalgas y crujir el culo, y a menudo acompañado de besos y dedos en su ojete. Un verdadero entusiasta del lanzamiento de ensaladas también introducirá la punta de su lengua en el ojete de su pareja. El lanzamiento de ensaladas a menudo se considera un signo de respeto, afecto e incluso amor, , como debería ser obvio, no se mete la lengua en el culo de cualquiera.
El lanzamiento de ensaladas se realiza a menudo como parte del sexo oral tradicional, antes, durante o después. El «tossee» puede mentir sobre su estómago, lo que permite un fácil acceso a todo el culo. Otra opción es que el tosver coloque sus piernas sobre los hombros del lanzador permitiendo así el acceso al culo. Esta posición es particularmente útil si el lanzador está de rodillas. Dado que gran parte del peso del tossee es soportado por el lanzador, esta posición es generalmente más cómoda para un lanzador masculino y una mujer para lanzar. Aunque esta posición hace que el acceso a todo el culo sea más difícil, permite el acceso tanto al culo como al los genitales, para que el lanzamiento de ensaladas y el sexo oral se puedan realizar juntos.
A modo de referencia, el autor señala que la escena del lanzamiento de ensaladas en la serie «Girls» de HBO (ver más abajo), en la que el lanzador sacude su cabeza de izquierda a derecha como un perro hambriento en celo con un nuevo cuero sin curtir, estaba mal interpretada, pero sirvió para exponer el lanzamiento de ensaladas a una nueva audiencia.