Wo Sie jetzt die besten veganen und vegetarischen Restaurants in Boston finden

In diesen vegetarischen (und veganen) Restaurants in der gesamten Region Boston steht kein Fleisch auf der Speisekarte. Egal, ob Sie nach schnell-lässigen Körnerschalen, Snacks im Street Food-Stil (Falafel-Hund, irgendjemand?) Oder schickeren, raffinierteren Gerichten suchen, wir kennen einen Ort, an dem Sie sich selbst pflanzen können. Wir haben unsere Liste der besten veganen und vegetarischen Restaurants der Stadt mit Informationen zur Verfügbarkeit während der COVID-Ära aktualisiert und einige andere Einträge hinzugefügt, die uns kürzlich aufgefallen sind.

Koshari Mama

Das Mutter-Tochter-Team hinter diesem ägyptischen Streetfood-Restaurant strahlt eine freundliche Wärme aus, die Grund genug ist, um zu bestellen Abholung am Straßenrand von seinem Verkaufsraum am Bow Market. Dazu kommen aromatisierte Gerichte wie geröstete Auberginen in einer Betingan-Sauce auf Tomatenbasis sowie die Titel-Koshari: Knoblauchschalen mit Reis, Linsen, Nudeln, frittierten Zwiebeln und Kichererbsen, die mit Saucen serviert werden – von leicht würzigem NuNu bis das Fünf-Alarm-Feuer Narr.

1 Bow Market Way, Somerville; 866-567-4274, kosharimama.com.

Veggie Grill

Im vergangenen Herbst war die Westküstenkette eines Fastens -casual vegane Kette pflanzte ihren ersten Standort an der Ostküste am Harvard Square. Die Speisekarte, die ebenfalls weitgehend glutenfrei ist, deckt viele Standardbereiche ab: Sandwiches reichen von Burgern – sowohl Beyond-Branded- als auch gegrillten Tempeh-Pastetchen mit Chili aus weißen Bohnen – bis zu Ruben auf Roggen, die aus Corned-Scheiben auf pflanzlicher Basis hergestellt werden „Rindfleisch.“ Es gibt auch Salatschüsseln und Vorspeisen wie Nachos im südwestlichen Stil sowie selbstgebaute Picknick-Kits, die sich perfekt für solche Zeiten zum Mitnehmen eignen.

57 John F. Kennedy St., Cambridge, 617.430 .4004, veggiegrill.com.

Zhu Pan-Asian Vegan Restaurant

Der einfache Name sagt schon alles: Bei Zhu stehen Soja und Seitan für verschiedene Fleischsorten auf einer Speisekarte, die hüpft Auf dem ganzen Kontinent, von Reisnudeln nach Singapur-Art bis hin zu malaysischem Curry-Eintopf. Derzeit zum Mitnehmen und Ausliefern geöffnet. Dies ist eine hilfreiche Option für Arlington-Gäste, die keine Lust haben, zu allen vegetarischen Orten zu fahren, die im benachbarten Cambridge und Somerville entstanden sind .

166 Massachusetts Ave., Arlington, 781-646-7600, zhuvegan.com.

Sie kennen sie, Sie lieben sie – und sie sind wieder in Aktion. Hier ist unsere Zusammenfassung der besten Orte, an denen Sie vegetarisches und veganes Essen in Boston finden können, mit Details zur Verfügbarkeit von Speisen zum Mitnehmen, zur Lieferung und zum Essen vor Ort. Weitere Informationen finden Sie in diesem Bereich!

Von Chloe

Status: Täglich zum Mitnehmen und Ausliefern geöffnet.

Dieser New Yorker Import eröffnete 2017 seinen ersten Standort in Boston im Seehafen. Seitdem wurden Standorte im Fenway und zuletzt in Back Bay hinzugefügt. Als ehemaliger Best of Boston-Gewinner bietet es ein vollständig veganes Menü mit Salaten und Sandwiches – wie zum Beispiel ein Pesto-Fleischbällchen-Sub, das eigentlich aus Portobello-Pilzen und Gemüse hergestellt wird. Exklusiv in Boston sind vegane Gerichte wie Muscheln Chowder- und Hummerbrötchen.

399 Boylston St., Boston, 617-336-7566, und andere Standorte, eatbychloe.com.

Clover Food Lab

Status: Die Standorte Financial District, Downtown Crossing und Harvard Science Center sind geschlossen. Alle anderen Standorte stehen zum Mitnehmen zur Verfügung. Die Standorte Longwood, Back Bay und Central Square bieten auch Sitzgelegenheiten im Freien, weitere folgen in Kürze. Keine Standorte bieten vegetarisches Essen an.

Dieser vegetarische Standby ist in Boston fast allgegenwärtig geworden, seit zwei Harvard- und MIT-Absolventen ihn als Food Tru gegründet haben Das Clover Food Lab hat sich von seinen mobilen Tagen entfernt und verfügt derzeit über 12 Standorte in der Stadt – der Standort am Central Square ist sogar rund um die Uhr geöffnet. (Und die Marke wird immer größer, mit der Nachricht, dass ein Standort in Back Bay unmittelbar bevorsteht.) Jeder Spot bietet eine wechselnde Auswahl an erfinderischen Artikeln, darunter Soja-BLT-Sandwiches, afrikanische Erdnusssuppe und frische Fleischbällchen, die mit dem Impossible Burger-Fleischersatz (hergestellt) hergestellt wurden vollständig aus Pflanzen, aber mit einem ähnlichen Mundgefühl wie Fleisch).

496 Massachusetts Ave., Cambridge und andere Standorte, cloverfoodlab.com.

Dosa-n-Curry

Status: Geöffnet von Dienstag bis Sonntag zum Mitnehmen, Ausliefern und Essen im Innenbereich.

Abrechnung als „vegetarische Fusion“ Dieses Setup auf der Union Square-Seite vereint nordindische, südindische und indochinesische Küche zu einem Menü, das alles von Curry über Dosa bis hin zu pfannkuchenartigem Uttapam abdeckt. Sie können sich nicht entscheiden, was Sie probieren möchten? Probieren Sie es während des beliebten Mittagessens. Zeitbuffets.

447 Somerville Ave., Somerville, dosa-n-curry.com.

Grasshopper Restaurant

Status: Täglich nur zum Mitnehmen geöffnet.

Dieser Allston-Favorit serviert ein völlig veganes Menü mit chinesischen Gerichten für jeden Anlass. Genießen Sie einfache Snacks wie vegetarische Knödel und Frühlingsrollen oder tauchen Sie in eine reichhaltigere Mahlzeit wie den Grasshopper Supreme ein, ein herzhaftes Gemüsegemüse mit Auberginen , Spargel und Pilze in einer herzhaften Chili-Basilikum-Sauce. Grasshopper ist auch bekannt für seine außergewöhnlichen Fleischersatzprodukte, die Dinge wie vegetarisches „Rindfleisch“ und v Ei „Tintenfisch“ in seine Reis- und Nudelgerichte.

1 N Beacon St., Allston, 617-254-8883, grasshoppervegan.com.

Leben am Leben

Status: Der Standort in Brookline ist derzeit geschlossen. Alle anderen Standorte sind täglich nur zum Mitnehmen geöffnet.

Keine Liste lokaler Gemüserestaurants ist vollständig, ohne Life Alive zu erwähnen, ein funky Fast-Casual, das gerade seinen fünften Standort in der Region Boston in Back Bay eröffnet hat. (Es ist auch der zweite Life Alive-Standort, der unter der Anleitung von Investor Ron Shaich, dem in Brookline aufgewachsenen Gründer von Panera Bread und Au Bon Pain, debütiert.) Die Speisekarte ist an jedem Standort unterschiedlich, aber die Kunden werden mit Sicherheit herrlich kreative Salate finden. Wraps und Körnerschalen, wo immer sie sich entscheiden – und spätestens CBD-Getränke und eine alkoholfreie „freigeistige Cocktailbar“.

431 Boylston St., Back Bay, 857 -239-8239 und andere Standorte, lifealive.com.

Mein thailändisches veganes Café

Status: Täglich geöffnet zum Mitnehmen und für Mahlzeiten im Innenbereich.

Traditionelles Angebot Thailändische Küche mit ausschließlich vegetarischen Optionen. Dieses Lokal in Chinatown ist leicht schnörkellos, aber reich an Gewürzen und kräftigen Aromen. Sie finden bekannte thailändische Gerichte wie gebratenen Reis aus Bangkok, die völlig fleischfrei sind. Aber My Thai verwendet auch einige fantastische vegetarische Gerichte Fleischersatz in ihren Gerichten, einschließlich eines grünen Curry „Huhn“. Bonuspunkte für das großartige Töten von Bubble Tees.

3 Beach St., Boston, 617-451-2395, mythaivegancafe.com.

Oasis Vegan Veggie Parlour

Status: Geöffnet von Donnerstag bis Samstag zum Mitnehmen und Ausliefern.

An diesem freundlichen Ort in Dorchester erwartet Sie eine gesunde, erschwingliche vegane Küche sowie eine große Portion guter Stimmung. Bauen Sie Teller mit gewürztem Getreide wie afrikanisches Couscous. Linsen und andere Eintöpfe; und vegetarische Beilagen wie Currykohl. Es gibt auch Salate und Sandwiches, einen täglich wechselnden Brei und einige vegane Desserts. Säfte und Shakes helfen Ihnen beim Abwaschen, einschließlich der Ingwerbombe, die mit Cayennepfeffer, Limette und Apfelsaft angereichert ist.

340 Washington St., Dorchester, 617-237-9033.

Rote Linse

Status: Täglich geöffnet zum Mitnehmen, Ausliefern und Essen im Innenbereich.

Es lohnt sich, nach Watertown zu fahren, um dieses einfache, aber schicke kleine Juwel zu genießen. Auf der Speisekarte stehen vegane Hirtenpastete, mit Sesam verkrustete Seitan-Streifen mit süßem Miso-Meerrettich-Dressing – und natürlich rote Linsensuppe. (Ebenfalls bemerkenswert: Der größte Teil der Speisekarte ist glutenfrei.) Chefkoch Pankaj Pradhan hat eindeutig eine Leidenschaft für vegetarisches Kochen: Sie können es in seinem Essen probieren und sehen es in seinem Engagement für vegane Kochprogramme an Universitäten, die er durchführt, um jung zu werden Menschen auf fleischfreies Essen.

600 Mt. Auburn St., Watertown, 617-972-9188, theredlentil.com.

Red White Japanese Vegan

Status: Täglich geöffnet zum Mitnehmen, Ausliefern sowie für Mahlzeiten im Innen- und Außenbereich.

Ein junger Unternehmer aus Japan mit einer Erfolgsbilanz erfolgreicher Restaurants in Übersee ist in Boston angekommen – und hat Red White ins Leben gerufen, einen Fast-Casual-Spot mit Schwerpunkt auf der Herstellung eigener (roter oder weißer) Reisschalen. Ein Umami-Essig verleiht dem Reis einen kleinen Kick, und vitaminreiche Beläge wie Brokkoli und braune Bohnen wirken gesundheitsbewusst. Es gibt auch Smoothies, die braunen Reis und Hafer mit herzhaften Zutaten wie Klette und Miso mischen.

294 Newbury St., Boston, 857-277-0609, redwhitevegan.com.

Rhythm n Wraps

Status: Geöffnet von Dienstag bis Sonntag zum Mitnehmen, Ausliefern und Essen im Freien.

Rhythm n Wraps hat sich von seinen beiden erweitert Imbisswagen zu einem stationären Standort in Allston, der früher von Cookin Café and Grille bewohnt wurde.Sie finden immer noch die beliebte Auswahl an vegetarischen Wraps sowie Pizzen (unter anderem mit feuergebratenen Paprika und karamellisierten Zwiebeln belegt). Tacos aus knusprig gebratenem Tofu mit Birnen und gerösteten Erdnüssen; und ein lustiger Schlag, der im Quart erhältlich ist, aus Hibiskus, Sauerampfer, Ingwer und Limette. Rhythm verwendet Gewürze in hohem Maße und hebt auf seiner Website sogar deren gesundheitliche Vorteile hervor.

1096 Comm. Ave., 857-829-1090, rhythmnwraps.com.

Saus am Bow Market

Status: Täglich geöffnet zum Mitnehmen, Ausliefern und Essen im Freien.

Saus, ein Favorit der Faneuil Hall-Seite für seine Pommes Frites und die mit Soße überzogene Poutine, eröffnete kürzlich einen zweiten Standort in Somervilles Bow Market, einem Innenhof voller Anbieter im Stil von Speisehallen. Dieses Mal entschied sich das Team jedoch, ein vollständig vegetarisches Menü zusammenzustellen, dessen Auswahl auf Anfrage auch für vegane Ernährung erhältlich ist. Unmögliche Burger werden mit BBQ-Sauce und knusprigen Schalotten belegt, ein Blumenkohl-Falafel-Sandwich erhält eingelegten Kohl und Kichererbsen-Mayo – und natürlich gibt es reichlich Poutine mit Miso-Pilz-Soße.

1 Bow Market Way, Somerville , bowmarketsomerville.com/saus.

Taco Party

Status: Täglich zum Mitnehmen und Essen im Freien geöffnet.

Die Taco Party wurde in Form eines Imbisswagens gegründet und befindet sich immer noch in den Straßen der Stadt. Aber es lohnt sich, die fantastischen Tacos im funky Brick-and-Mortar-Restaurant zu feiern, wo Sie unter anderem ein T-Shirt kaufen können, das Ihre Liebe zum Chorizo Seitan, Jackfrucht-Tinga oder burmesischen Tofu-Tacos der Marke bezeugt. Sie werden auch einige festliche Nachos mit Sonnenblumenkäse, Cashewcrema, Sriracha und anderen Zutaten probieren.

711 Broadway, Somerville, 617-764-0683, tacopartytruck.com.

True Bistro

Status: Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag zum Mitnehmen und Ausliefern.

True Bistro ist ein relativ seltener Eintrag in der lokalen Welt veganer Restaurants mit gehobener Umgebung und eine elegante Option für vegane und vegetarische Küche. Machen Sie es sich an den mit weißem Leinen bedeckten Tischen gemütlich und genießen Sie raffinierte Ideen wie Austernpilze mit Maismehlkruste, Meerrettich-Dill-Aioli, geröstete Farro-Tagliatelle mit Pesto und drei geröstete Rüben mit Kräuter-Cashewkäse. (Viele Abendessenoptionen sind auch auf einem besonders raffinierten Menü zum Mitnehmen erhältlich.)

1153 Broadway, Somerville, 617-627-9000, truebistroboston.com.

Veggie Crust

Status: Der Standort in Somerville ist von Dienstag bis Sonntag zum Mitnehmen, Ausliefern und Essen im Innenbereich geöffnet. Der Standort in Brookline ist von Dienstag bis Sonntag nur zum Mitnehmen und Ausliefern geöffnet.

Vegetarische und vegane Pizzen stehen in diesem Restaurantpaar in Somerville und Brookline im Mittelpunkt. Diese Kuchen werden mit ihren Belägen kreativ: Frischer Mais wird mit Kokos-Alfredo-Sauce und geräuchertem Mozzarella kombiniert; Ananas wird mit roten Zwiebeln und würziger mandschurischer Sauce kombiniert; und Paneer wird durch frischen Ingwer und hausgemachte BBQ-Sauce ergänzt. Sie finden auch Nudelgerichte und Panini sowie eine Bar mit frischem Saft und Eis mit freundlicher Genehmigung von FoMu.

445 Somerville Ave., Somerville, 617-764-4605; und 8 Cypress St, Brookline, 617-383-5884, vegcrust.com.

Veggie Galaxy

Status: Geöffnet von Dienstag bis Sonntag zum Mitnehmen.

Veggie Galaxy ist seit langem eines der beliebtesten vegetarischen Ziele in der Stadt, dank seiner fleischfreien Variante einer klassischen Diner-Atmosphäre. Der Service ist freundlich, das Dekor ist herrlich retro und die Küche serviert vegetarische Gerichte mit fettigen Löffel-Standbys: Denken Sie an Frühstücksomeletts und Tempeh-Speck zum Frühstück, an Burger mit schwarzen Bohnen und geröstetem Knoblauch-Mayo zum Mittagessen und an Teller wie einen „beladenen“ „Mac n Cheese mit einer Kräuter-Panko-Kruste. Und das südländische Seitan“ Huhn „und die Waffeln? Das ist den ganzen Tag verfügbar.

450 Mass. Ave., Cambridge, 617-497-1513, veggiegalaxy.com.

Walnut Grille

Status: Täglich zum Mitnehmen sowie für Mahlzeiten im Innen- und Außenbereich geöffnet.

Dieses Restaurant in Newton stellt hoch kreative, saisonale Menüs mit Zutaten von lokalen Bauernhöfen her. Die Ergebnisse? Nun, Sie werden die Frische – und Finesse – in Artischockenherzen schmecken, die mit sonnengetrockneten Tomaten und Spinat gefüllt sind. Hühnerbrust auf Sojabasis, serviert nach Piccata-Art, mit Weißwein, Kapern und welkem Spinat, und Portobello-Steak mit Trüffelkartoffelpüree. Eine schöne kleine Auswahl an Bio-Weinen rundet das Ganze ab.

1203 Walnuss Street, Newton Highlands, 617-964-1029, walnutgrille.com.

Bestimmungen für das ganze Herz

Status: Die Restaurants sind derzeit geschlossen, aber die Online-Bestellung spezieller Menüs (wöchentliche Updates erwarten ) ist von Mittwoch bis Freitag für die Abholung am Samstag am Central Square verfügbar.

Die zwanglose vegetarische Küche von Küchenchef Rebecca Arnold bietet für jeden etwas. Auf der Speisekarte stehen Snacks, die vom Street Food inspiriert sind, sowie komponierte (und selbstgebaute) Schalen, die alle mit lebendigen Aromen gefüllt sind. Erleben Sie den Falafel-Hund mit Tahini und lokalen Grillos. oder die Tazon-Schüssel, gefüllt mit Ananas-Mais-Salsa, koreanischen schwarzen Bohnen und eingelegtem Jalapeno. Die charmante lokale Kette hat kürzlich ihren dritten Standort im Harvard Smith Center eröffnet, um die Ladenfronten Allston und Central Square zu ergänzen.