Sorten
Es gibt zwei gängige Sorten von Zitronengras.
- Westindisches Zitronengras (Cymbopogon citratus) wächst leicht in jedem warmen Klima (wie Australien).
- Ostindisches Zitronengras (Cymbopogon flexuosus) hat violette Reflexe in den Stielen.
Klima
Zitronengras gedeiht unter warmen Wachstumsbedingungen mit gut durchlässigem Boden und ist trockenheitstolerant, sodass Sie nicht viel Wasser benötigen. Sie können Zitronengras in einem Topf oder in Ihrem Kräutergarten anbauen, aber es ist auch eine großartige Ergänzung für Gartenbeete.
Aspekt
Der beste Ort, um Zitronengras zu pflanzen, ist eine warme und sonnige Position. Zitronengraspflanzen gedeihen unter allen Bedingungen, lieben aber die Wärme, also stellen Sie sicher, dass sie genug Sonne bekommen. Sie sehen sowohl in Töpfen als auch in Gartenbeeten großartig aus und können bis zu 1,2 m hoch und 80 cm breit werden. Geben Sie ihnen also Platz zum Wachsen.
Wie man wächst
Sie können Zitronengras in allen drei Lebensphasen pflanzen.
Erstens können Sie Zitronengrassamen von Hasen kaufen, deren Keimung etwa 21 Tage dauert. Samen 5 cm tief und 50 cm voneinander entfernt aussäen.
Zweitens können Sie Zitronengras aus einem Schnitt vermehren (siehe Methode unten) und in den Boden pflanzen.
Drittens können Sie einen Zitronengrasbusch kaufen und nach Wunsch verwenden! Denken Sie daran, dass Sie den Stiel aus dem Boden ziehen müssen, um ihn zum Kochen zu verwenden. Verwenden Sie ihn also nicht auf einmal!
Vermehrung
Zitronengras ist eine der am einfachsten zu vermehrenden Pflanzen. Suchen Sie sich den frischesten Stiel in Ihrem örtlichen Supermarkt oder in einem Lebensmittelgeschäft aus, schälen Sie abgestorbene Blätter ab und stellen Sie ihn in ein Glas Wasser auf eine sonnige Fensterbank. Nach ein paar Wochen sollten Sie sehen, wie Wurzeln anfangen zu wachsen, Ihren Schnitt nehmen und ihn in den Boden Ihres Gartens legen. Ehrlich gesagt gibt es keine perfekte Jahreszeit, um dies zu tun, da Zitronengras sehr robust ist und die meisten Jahreszeiten überlebt.
Pflege & Probleme
Zitronengras ist so robust, dass es nicht anfällig für viele Schädlinge ist Fehler. Wenn Ihre Pflanze traurig aussieht, stellen Sie sicher, dass sie genügend Sonnenlicht bekommt, und geben Sie ihr etwas Wasser.
Beschneiden
Schneiden Sie totes Laub im späten Winter und im frühen Frühling zurück und beobachten Sie, wie es gedeiht.
Ernte
In Australien können Sie das ganze Jahr über Zitronengras ernten. Beachten Sie jedoch, dass das Nachwachsen im Winter länger dauert. Je nachdem, wann Sie es pflanzen, dauert es im Allgemeinen einige Monate, bis es seine volle Größe erreicht hat.
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