Wie man Speck im Ofen kocht

Speck im Ofen – wirklich der einfachste Weg, ihn zu kochen! Nachdem ich gelernt habe, wie man Speck im Ofen macht, werde ich nie wieder in die Pfanne gehen und ihn braten! Es kommt jedes Mal perfekt knusprig heraus.

Es eignet sich hervorragend zum Hacken und Hinzufügen zu einem Frühstücksauflauf, zum Überbacken von Kartoffelpüree oder sogar zum Sonntagsfrühstück mit Speck und Eiern.

Speck im Ofen

Ich liebe Speck wirklich, aber das einzige, was ich an Speck immer nicht mochte, ist, was für eine Katastrophe es beim Braten verursachen kann. Vorbei sind die Zeiten, in denen ich über einer sprudelnden Pfanne Speck stehe, während mein Kochfeld mit Fett bespritzt wird.

Vom mit Speck umwickelten Schweinefilet bis zum mit Speck umwickelten Hühnchen kocht Speck wunderbar im Ofen (oder probieren Sie Speck in der Luftfritteuse!)

Wie kocht man Speck im Ofen

Es ist einfach ! Legen Sie den Speck zunächst auf ein Backblech (legen Sie ihn mit Folie aus, wenn Sie möchten). Während einige ofengebratene Speckrezepte einen Rost vorschlagen, hilft es mir, den Speck besser knusprig zu machen (anstatt auszutrocknen), wenn er in seinen eigenen Tropfen sitzt.

1. Ofen auf 400 ° F vorheizen.
2. Legen Sie den Speck auf ein Backblech. Um Platz auf Ihrer Pfanne zu sparen, drehen Sie jedes zweite Stück so, dass die größere Seite der vorherigen gegenüberliegt.
3. Backen Sie den Speck 18 Minuten oder bis der Speck den gewünschten Knusprigkeitsgrad erreicht hat (Sie müssen ihn nicht umdrehen).
4. Nehmen Sie den Speck aus der Pfanne und legen Sie ihn auf Papiertücher, um das Fett abzulassen.

Das Speckfett in der Pfanne kann reserviert werden und wird hervorragend zu hausgemachtem Rahmmais hinzugefügt , Salatdressings, BLT-Nudelsalat oder zum Braten von Eiern!

Wie man Truthahnspeck im Ofen kocht

Truthahnspeckliebhaber, freut euch! Truthahnspeck kocht genauso wie normaler Speck im Ofen, benötigt jedoch etwas weniger Zeit (ca. 11-13 Minuten). Truthahnspeck ist in den meisten Rezepten ein großartiger Ersatz!

Meine Lieblingsspeckrezepte

• Speckbündel mit grünen Bohnen – Machen Sie weiter!
• Warmer Speckkäse-Dip
• Speck-Cheeseburger-Bomben – ideal zum Mittagessen!
• Brown Sugar Bacon Wrapped Smokies
• Gegrillter Käse mit Dillgurken-Speck – Lieblingsrezept!
• Bacon Avocado Deviled Eggs

5 von 10 Stimmen

Rezept überprüfen

Wie man Speck im Ofen kocht

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 18 Minuten

Gesamtzeit 23 Minuten

Portionen 8 Portionen

Autorin Holly Nilsson

Kursfrühstück

Cuisine American

So kochen Sie Speck im Ofen, damit er jedes Mal perfekt knusprig wird.

Zutaten

• package 1 Packung Speck

Anweisungen

• Ofen auf 400 ° F vorheizen.
• Speck auf Backblech anordnen.
• 18 bis 20 Minuten backen oder bis der Speck knusprig ist.
• Übertragen auf Teller mit Papiertuch ausgekleidet.

Nährwertangaben

Kalorien: 230, Protein: 6 g, Fett : 21 g, gesättigtes Fett: 7 g, Cholesterin: 36 mg, Natrium: 365 mg, Kalium: 109 mg, Vitamin A: 20 IE, Kalzium: 3 mg, Eisen: 0,2 mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren basierend auf Kochmethoden und Marken der verwendeten Zutaten.)

Stichwort gebackener Speck, wie man Speck im Ofen kocht, ofengerösteter Speck

© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird sowohl gefördert als auch geschätzt. Das Kopieren und / oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. Bitte lesen Sie hier meine Richtlinien zur Verwendung von Fotos.

REPINIEREN Sie dieses einfache Rezept