Möglicherweise befinden Sie sich im Vollsommer-Erntemodus und pflücken Zucchini , Tomaten und Basilikum jede Nacht. Oder vielleicht wurden Sie diesen Frühling abgelenkt und Ihre Pläne, den Gemüsegarten in Gang zu bringen, verliefen nie nach Plan. Nun, hier sind einige gute Neuigkeiten: Nur weil der Herbst auf dem Weg ist, heißt das nicht, dass es Zeit ist, Ihre Gartenhandschuhe wegzupacken.
Während der Das frische Herbstwetter kann den Anbau von Pflanzen erschweren. Es gibt immer noch viele Gemüsesorten, die Sie pflanzen können. Herbstkulturen benötigen normalerweise etwas mehr Zeit, um zu reifen, da sie im Laufe der Saison weniger Tageslicht erhalten. In den meisten gemäßigten Anbaugebieten fallen Herbst- Die gepflanzten Pflanzen können im September und Oktober geerntet werden. In sehr milden Klimazonen wie dem pazifischen Nordwesten können viele dieser Pflanzen den Winter überleben und bieten in den düstersten Monaten des Jahres die dringend benötigte Gartenliebe. Glücklicherweise ein erfolgreicher Herbstgarten hängt nur von ein paar einfachen Regeln ab:
Fangen Sie früh an.
Wenn viele Leute anfangen, über den Herbst nachzudenken c Rops, es ist schon zu spät. Um eine erfolgreiche Herbst- und Winterernte zu gewährleisten, müssen Sie viele Ihrer Ernten in der Spätsaison im Hochsommer beginnen. In den meisten Regionen bedeutet dies, in der Hitze des Augusts zu pflanzen, damit Ihre Pflanzen Zeit haben, sich zu vergrößern, während die Wachstumsbedingungen noch gut sind. Einige schnell wachsende Herbstfrüchte wie Salat und Radieschen können bis Ende September gepflanzt werden, aber viele wünschenswerte Herbstfrüchte wie Brokkoli und Karotten benötigen mehrere Monate erstklassiger Wachstumsbedingungen, um zu reifen, bevor Frost und schwaches Licht einsetzen. Wenn Sie Zweifel haben, pflanzen Sie Ihre Herbstfrüchte etwas früher fallen.
Wissen, wie lange es dauert, bis Herbstfrüchte wachsen.
Jede Ernte hat eine relativ vorhersehbare Lebensdauer, was bedeutet, dass Sie ungefähr vorhersehen können, wie lange es dauern wird Erntegröße erreichen. Die Lebensdauer der Kultur wird normalerweise durch den Ausdruck „Tage bis zur Reife“ definiert, der auf der Samenverpackung oder dem Pflanzenetikett aufgeführt wird. Die Tage bis zur Reife variieren etwas je nach Umgebungsbedingungen, aber diese Zahlen sollten ziemlich genau sein. In der Regel sollten Sie Ihre Pflanzung so planen, dass die Pflanzen vor dem ersten Frost Zeit haben, ihre Reife zu erreichen. (Finden Sie hier Ihr lokales Frostdatum.)
Ernten Sie Sommerfrüchte so schnell wie möglich
Gehen Sie raus und ernten Sie Ihre Frühlings- und Sommerfrüchte. Die Planung eines erfolgreichen Herbstgartens hängt von der richtigen Bewirtschaftung der Frühlings- und Sommerpflanzungen ab. In den meisten Gärten, in denen der Platz begrenzt ist, ist es unbedingt erforderlich, dass die Pflanzen in der Frühsaison rechtzeitig geerntet und aus dem Garten entfernt werden. Diese Lichtung macht Platz für die neuen Herbstbepflanzungen. Zu den Pflanzen, die möglicherweise im Hochsommer Ihres Gartens zu Ende gehen, gehören:
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Karotten
- Rüben
- Blumenkohl
- Kohl
- Brokkoli
Möglicherweise haben Sie auch noch Frühlingssalat sind erschöpft und bereit herauszukommen.
Wenn Sie auswählen, welche Herbstfrüchte Ihrem Garten hinzugefügt werden sollen, erstellen Sie zunächst eine Bestandsaufnahme der derzeit erntbaren Pflanzen. Auf diese Weise können Sie bestimmen, wie viel Platz Ihnen zur Verfügung steht, und die Herbstbepflanzungen priorisieren, die Ihnen am wichtigsten sind.
Wissen Sie, dass die Ernte im Herbst länger dauert.
Herbst- und Wintergärtnerei dreht sich Ihr Gemüsebeet in einen riesigen Kühlschrank. Während der Herbstsaison können die Pflanzen aufgrund des kühlen Wetters nach der Reife länger im Garten bleiben. Pflanzen wie Brokkoli, Kohl und Grünkohl können nach Erreichen der Reife monatelang im Garten leben. Selbst schnell wachsende Pflanzen wie Spinat, Koriander und Salat behalten ihre Qualität viel länger, wenn sie für die Herbsternte gepflanzt werden. Wenn Sie richtig planen, können Sie möglicherweise während der gesamten kalten Jahreszeit und bis in den frühen Frühling hinein aus dem Garten ernten.
Jetzt, da Sie bereit sind, Pflanzen auszuwählen, die in Ihrer Region und in Ihrer Region noch Zeit haben, zu reifen Nachdem Sie im Garten Platz für neue Pflanzen geschaffen haben, ist es Zeit zu entscheiden, welche Herbstfrüchte Sie dieses Jahr pflanzen werden.
Das beste Gemüse zum Pflanzen in einem Herbstgarten
Sie können Rübensamen etwa acht bis 10 Wochen vor dem Erwarten Sie zuerst Frost und ernten Sie sie rechtzeitig für die Feiertage. Der Hauptunterschied: Rüben, die im Herbst geerntet werden, haben stärkere Farben als frühlingsgepflanzte Rüben. Da sie keine Menschenmassen mögen, pflanzen Sie Samen etwa 1 Zoll tief und 3 bis 4 Zoll auseinander oder säen Sie sie näher zusammen und verwenden Sie die Ausdünnungen später für Salatfixierungen.
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Karotten in Reihen mit einem Abstand von 6 bis 8 Zoll direkt in den Garten säen. Wenn Ihr Garten eine Tropfbewässerung hat, säen Sie die Samen entlang der Tropflinien. Karottensamen sind sehr klein und können schwer genau zu säen sein. Streben Sie daher fünf bis acht Samen pro Zoll an.
ERHALTEN SIE DEN LEITFADEN
Je nachdem, wo Sie leben, setzt die Zwiebel zwei bis vier Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frost Datum. Legen Sie die Sets in eine flache Furche im Abstand von 4 bis 6 Zoll und bedecken Sie sie mit gerade genug Erde, um ihre spitzen Spitzen auf der Bodenoberfläche zu belassen.
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Transplantieren Sie Brokkoli in den Garten und halten Sie die Pflanzen 12 bis 18 Zoll voneinander entfernt. Brokkoli liebt Stickstoff, daher hilft eine zusätzliche Anwendung einer Stickstoffquelle wie Blutmehl oder Luzerne-Mehl, dass es gedeiht.
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Natürlich sind Salatgrüns eine Kategorie, aber die meisten Arten können unter Herbstwachstumsbedingungen gedeihen. Die Grünen brauchen relativ wenig Zeit, um zu reifen, sodass Sie sie bis August und bis in den September hinein pflanzen können.
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Sobald die Temperaturen abgekühlt sind, graben Sie 12 Zoll breite und 6 Zoll tiefe Gräben in Ihre Gartenbetten. Tränken Sie die Spargelkronen, bevor Sie sie in die fast einen Meter voneinander entfernten Gräben pflanzen, und bedecken Sie sie dann mit 2 bis 3 Zoll Erde. Überwintern Sie diese Grüns, um sicherzustellen, dass Sie im Frühling eine frische Ernte erhalten.
ERHALTEN SIE DEN LEITFADEN
Pflanzen Sie im Herbst Knoblauchzehen im Abstand von 4 bis 6 Zoll. Schieben Sie jede Nelke vor dem Abdecken mindestens 1 Zoll in den Boden mit Erde und sechs Zoll Mulch für den Winterschutz. Während Sie vielleicht das Glück haben, vor dem Winter etwas Knoblauch zu sprießen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie im Frühjahr eine frische Ernte erhalten.
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Frühlingszwiebeln können direkt gesät oder in Ihren Augustgarten gepflanzt werden. Wenn Sie Samen direkt säen, säen Sie vier Samen pro Zoll in Reihen mit einem Abstand von 6 bis 8 Zoll. Ihre winzigen „Zwiebeln“ sind sowohl in Weiß als auch in Tiefpurpur erhältlich, und wie Purpurzwiebeln behalten Purpurzwiebeln beim Kochen ihre Farbe.
Hilary Dahl ist Mitinhaberin der Seattle Urban Farm Company, wo sie Anfängern und erfahrenen Züchtern hilft, schöne und produktive Gärten zu schaffen.