- Lecker
Sobald Sie gelernt haben, wie man eine süß-saure Mischung macht, werden Sie nie wieder eine vorgefertigte Mischung kaufen! Tart & erfrischend ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Lieblingscocktails!
Frische süß-saure Mischung ist ein Grundnahrungsmittel in jeder großartigen Bar. Sicher, Sie könnten die Plastikflasche im Laden kaufen, aber dieses Rezept ist so einfach zu machen! Wenn Sie dieses süß-saure Rezept probieren, möchten Sie immer eine frische Mischung verwenden. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das jeder zubereiten sollte, genau wie die Herstellung von einfachem Sirup. Glücklicherweise ist die süß-saure DIY-Mischung genauso einfach. Fügen Sie es Ihren Lieblingscocktails hinzu und probieren Sie den Unterschied!
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A. Viel Zeit sehen Sie Cocktails mit Spiritus, Zitronen- oder Limettensaft und einfachem Sirup. Wenn Sie jemals in einer Notlage sind, besteht eine gute Chance, dass Sie stattdessen mit dieser süß-sauren Mischung davonkommen.
Diese süß-saure Getränkemischung verwendet ein Verhältnis von 1: 1: 1: 1. Super einfach. Und wenn Sie einfachen Sirup zur Hand haben, können Sie bei Bedarf einfach die entsprechenden Mengen Zitronen- und Limettensaft hinzufügen, wenn Sie kein großes Glas saure Mischung im Kühlschrank benötigen.
Was ist süß und Saure Mischung?
- 1 Teil Wasser
- 1 Teil Zucker
- 1 Teil frischer Zitronensaft
- 1 Teil frischer Limettensaft
So einfach ist das. Wenn Sie bereits einfachen Sirup (Zucker und Wasser, das haben Sie!) Haben, kombinieren Sie 2 Teile einfachen Sirup mit 1 Zitronensaft und 1 Teil Limettensaft. Normalerweise gehe ich mit je 1 Tasse und bekomme einen Liter frische süß-saure Mischung.
Rezept-Hack: Wenn Sie das Geld nicht für frisch gepressten Fruchtsaft ausgeben möchten (oder nicht) einen Nachbarn mit Zitrusbäumen haben), es ist völlig in Ordnung, die im Laden gekauften Zitronen- und Limettensaftflaschen zu verwenden. Hier gibt es kein Urteil, Freunde.
Welche Cocktailrezepte können Sie mit Sweet and Sour Mix zubereiten?
Es gibt eine Reihe klassischer Bargetränke und Cocktails, in denen Sie diese hausgemachte süß-saure Mischung verwenden können .
- Amaretto Sour – ein super einfacher Amaretto + süß-saurer Mix-Cocktail
- Whisky Sour – ein weiterer Spiritus + süß-saurer Cocktail
- Traditionelle Margarita Rezept, aromatisierte Margaritas und meine Lieblings-Margarita-Tequila-Jello-Shots
- Long Island-Eistee – beladen mit Alkohol, und Sie würden es nie erfahren!
- Das extra saftige Getränk, das alle meine Freundinnen verwendet haben auf Bestellung einen Adios Motherfucker
- Beetlejuice Cocktail – perfekt für Halloween, aber zu jeder Jahreszeit fantastisch schmecken!
So machen Sie eine süß-saure Mischung
- Geben Sie 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Zucker in einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Temperatur. Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Einfachen Sirup in ein Einmachglas oder einen anderen luftdichten Behälter geben. Fügen Sie 1/2 Tasse Zitronensaft und 1/2 Tasse Limettensaft hinzu. Abdecken und kräftig schütteln.
- Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Wie lange hält die süß-saure Mischung?
- Die hausgemachte süß-saure Mischung hält im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen. Sie können ganz einfach große oder kleine Chargen nach der 1: 1: 1: 1-Regel herstellen, sodass Sie nicht viel zusätzliche Mischung haben… es sei denn, Sie möchten es.
Ist süß und sauer Mix haben Alkohol?
- Nein. Sogar die im Laden gekaufte Sorte ist alkoholfrei.
Was ist ein guter Ersatz für eine süß-saure Mischung?
- Säfte – Limonade, Limonade, Margarita mischen, Orangensaft + Ananassaft ohne einfachen Sirup
- Limonaden – Zitronen-Limetten-Soda + Ingwer-Ale und ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft
Ist Margarita mischen und süß und sauer mischen sich gleich?
- Mehr oder weniger, ja. Beide sind eine Art saure Mischung, aber Margaritamischung ist normalerweise nur Limette. Ich habe gesehen, wie süß-saure Mischung und Margaritamischung regelmäßig austauschbar verwendet werden.
Woraus besteht Margaritamischung?
- Margaritamischung lässt normalerweise aus der Zitronensaft für eine saure Mischung auf Limettenbasis. Sie erhalten also ein Verhältnis von Wasser, Zucker und Limettensaft von 1: 1: 1.
Haben Sie die beste Hausbar mit diesen leckeren Cocktails!
- Pina Colada Rum Punch
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- Fish Bowl Cocktail – gemacht für eine Menge!
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- Ingwer-Grapefruit-Fizz
- The Belmont Bramble
- Hurricane Party Schlag
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- Happy Hour-Getränkerezepte
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So machen Sie eine süße und saure Mischung
Julie Espy
Zutaten 1x2x3x
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
- 1/2 Tasse frischer Limettensaft
Anweisungen
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Geben Sie 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Zucker bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf. Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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Einfachen Sirup in ein Einmachglas geben oder anderer luftdichter Behälter. Fügen Sie 1/2 Tasse Zitronensaft und 1/2 Tasse Limettensaft hinzu. Abdecken und kräftig schütteln.
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Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
- Wenn Sie das Geld nicht für frisch gepresste Produkte ausgeben möchten Fruchtsaft (oder Sie haben keinen Nachbarn mit Zitrusbäumen), es ist völlig in Ordnung, die im Laden gekauften Zitronen- und Limettensaftflaschen zu verwenden.
- Die hausgemachte süß-saure Mischung hält 2 bis 3 Wochen im Kühlschrank.
- Sie können ganz einfach große oder kleine Chargen nach der 1: 1: 1: 1-Regel