Welche Lebensmittel liefern Biotin?

Eine abwechslungsreiche Ernährung kann normalerweise genug Biotin für die Bedürfnisse der meisten Menschen liefern.

Nachfolgend einige gute Nahrungsquellen für Biotin.

Leber und anderes Fleisch

Die Aufnahme von Leber in die Ernährung kann die Biotinaufnahme einer Person steigern

Eine 3-Unzen-Portion gekochte Rinderleber enthält etwa 31 Mikrogramm (mcg) Biotin.

Andere Organfleischarten wie Nieren sind ebenfalls gute Quellen.

Verschiedene Fleischsorten enthalten weniger Biotin, sind aber immer noch relativ gute Quellen. Zum Beispiel liefert ein 3-Unzen-Schweinekotelett fast 4 µg, ebenso wie ein gekochtes Hamburgerpastetchen.

Eine 3-Unzen-Portion Fleisch hat ungefähr die Größe eines Kartenspiels.

eber ist auch eine gute Eisenquelle. Finden Sie hier heraus, warum wir Eisen brauchen.

Eigelb

Eigelb ist eine gute Quelle für Biotin. Ein ganzes gekochtes Ei enthält bis zu 10 µg.

Um die Aufnahme von Biotin zu maximieren und aus Sicherheitsgründen immer Eier vor dem Verzehr zu kochen.

Rohes Eiweiß enthält ein Protein namens diätetisches Avidin, das an Biotin bindet und es dem Körper erschwert, es aufzunehmen. Das Kochen trennt das Biotin vom Avidin und hilft dem Verdauungstrakt, das Vitamin aufzunehmen.

Was gibt es sonst noch über Eigelb zu wissen? Erfahren Sie hier mehr.

Hefe

Sowohl Bierhefe als auch Nährhefe sind gute Biotinquellen. Der Biotingehalt kann jedoch je nach Marke variieren.

Bierhefe ist eine aktive Hefe, aus der Menschen Bier und Brot herstellen. Nährhefe ist inaktiv. Menschen verwenden es, um Lebensmitteln einen käsigen oder nussigen Geschmack zu verleihen.

Wie kann Nährhefe die Gesundheit einer Person verbessern? Finden Sie es hier heraus.

Nüsse und Samen

Nüsse und Samen sind im Allgemeinen gute Biotinquellen, obwohl die Menge des Vitamins variiert. Zum Beispiel liefern Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse und Pekannüsse Biotin.

Eine viertel Tasse geröstete Mandeln enthält 1,5 µg Biotin. Eine viertel Tasse geröstete Sonnenblumenkerne enthält 2,6 µg.

Welche Nüsse sind am gesündesten? Finden Sie es hier heraus.

Lachs

Eine gekochte 3-Unzen-Portion Lachs enthält 5 µg Biotin.

Lachs ist auch reich an Omega-3-Fetten. Dies kann für Menschen von Interesse sein, die die Gesundheit der Haare schützen möchten. Als Ergänzung können diese gesunden Fette helfen, Haarausfall zu verhindern.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Lachs? Hier erfahren Sie es.

Milchprodukte

Milch, Käse und Joghurt enthalten Biotin in unterschiedlichen Mengen.

Laut ODS:

• Eine Unze Cheddar-Käse liefert 0,4 µg Biotin.
• Eine Tasse mit 2% Milch enthält 0,3 µg.
• Eine Tasse Naturjoghurt enthält 0,2 µg

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Was sind die gesundheitlichen Vor- und Nachteile des Verzehrs von Käse? Hier erfahren Sie es.

Avocados

Eine 100-Gramm-Portion Avocado enthält 3,2 bis 10 µg Biotin.

Avocados sind möglicherweise eine gute Option für Suchende Um die Gesundheit der Haut zu schützen, ist Avocado wie Nüsse und Samen reich an Vitamin E.

Erfahren Sie hier mehr über Avocados.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind reich an Biotin. Eine halbe Tasse gekochte Süßkartoffel enthält ungefähr 2,4 µg Vitamin.

Süßkartoffeln sind auch reich an Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Vitamin A kann auch die Gesundheit der Haut fördern spielt eine Rolle beim Ersatz von Hautzellen.

Welche weiteren gesundheitlichen Vorteile können Süßkartoffeln bieten? Hier erfahren Sie es.

Brokkoli

Eine halbe Tasse frischer Brokkoli enthält 0,4 µg Biotin.

• Hier einige Tipps zur Verwendung von Brokkoli:
• Dämpfen Sie es 5 Minuten lang und servieren Sie es als Beilage.
• Brechen Sie es in Röschen und fügen Sie sie zu jeder Pfanne hinzu.

Erfahren Sie hier mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Brokkolis Cousin – Blumenkohl.