30% der Spanier leiden mindestens einmal pro Woche an diesen Verdauungsbeschwerden, so die Stiftung Spanish for the Digestive System.
Es ist das Brennen in der Magengrube, das sich bis zum Hals erhebt. Es tritt auf, wenn sich ein Teil der im Magen gefundenen Säure zurücksetzt und in die Speiseröhre gelangt, was zu Reizungen in diesem Bereich führt.
LEBENSMITTEL GEGEN SÄURE
Es ist wahr, dass es dahinter steckt Es gibt ein Problem wie einen Hiatushernie (es erzeugt gastroösophagealen Reflux, dh Magensäuren steigen nach oben und verursachen Brennen), aber in den meisten Fällen ist der Hauptschuldige das, was Sie essen.
Obwohl von In the same So wie das, was Sie essen, Sodbrennen verursachen kann, kann die Ernährung auch Ihr Verbündeter sein, wenn es darum geht, es zu bekämpfen. Deshalb ist es für Sie bequem zu wissen, was sich für Ihren Magen am besten und am schlechtesten anfühlt.
6 Lebensmittel mit „Antazida-Wirkung“
Es gibt Lebensmittel, die ein wahrer Balsam für Sie sind Bauch. Wenn Sie dazu neigen, an Sodbrennen zu leiden, nehmen Sie sie in Ihre Menüs auf, und Sie werden eine Verbesserung feststellen.
- Hafer. Sein Schleimgehalt macht die Verdauungsschleimhaut weich und macht sie zu einem natürlichen Antazida. Über Nacht einweichen und mit gehacktem Apfel essen. In Suppen gekocht, funktioniert es auch gut.
- Zucchini. Es enthält auch Schleim. Deshalb wird es bei starker Verdauung und Problemen wie gastroösophagealem Reflux oder Gastritis empfohlen. Gekocht wird es am besten verdaut. Vermeiden Sie gebraten oder geschlagen.
- Kürbis. Neben Schleim mit erweichender Wirkung enthält es Beta-Carotin, das die Verdauungsschleimhaut schützt. Es lässt alle Arten von Zubereitungen zu: gekocht, geröstet … sogar roh. In Suppe oder Sahne ist es ideal zum Abendessen.
- Apfel. Dank seines großen Pektinreichtums neutralisiert es Sodbrennen. Es gilt als das wirksamste natürliche Antazida. Ein Stück Apfel lindert jederzeit das Brennen. Wenn Sie Schwierigkeiten mit der Verdauung haben, nehmen Sie es gekocht.
- Kartoffel. Es ist ein guter Magenbalsam, aber nehmen Sie seinen Saft nicht roh (diese Verwendung ist sehr verbreitet). Die rohe Kartoffel ist giftig. Vermeiden Sie gebraten (es gibt Säure). Gedämpft oder geröstet ist es sehr verdauungsfördernd. Ein Karotten-Kartoffel-Püree beruhigt Ihren Magen.
- Papaya. Es enthält ein Enzym, Papain, das beim Abbau von Proteinen hilft. Deshalb fördert es die Verdauung und beugt Verbrennungen vor. Allein oder in Kombination mit Banane am Spieß ist es eine gute Option für ein Dessert oder als Snack am Nachmittag.
nicht zu großen Mahlzeiten
Zu viel essen bedeutet Füllen des Magens, was die Entleerung verlangsamt und das Risiko von Sodbrennen erhöht. Und versuchen Sie, jeden Bissen gut zu kauen und langsam und ohne Eile zu essen.
Begrenzen Sie stark gewürzte Gerichte und fetthaltige Lebensmittel, da diese den Säuregehalt fördern. Sie sollten bestimmte Gewürze (wie Pfeffer, Paprika, Senf), gebratene und geschlagene vermeiden und sich für mageres Fleisch (wie Huhn, Kaninchen oder Pute) entscheiden. Nehmen Sie Magermilch und verzichten Sie auf Cremes, Butter, Fettsaucen usw. Kochen Sie mit einfachen Techniken und fügen Sie Ihren Zubereitungen kein Fett hinzu.
Wenn der Magen voll ist, dauert das Entleeren länger und das Risiko steigt
Es ist wichtig, bestimmte Lebensmittel wie Gurken, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Tomaten, Schokolade, Zwiebeln, Knoblauch oder Lauch nicht zu missbrauchen. Wenn Sie zu Verbrennungen neigen, missbrauchen Sie sie daher nicht und wenn Sie sie essen, tun Sie dies mit vollem Magen.
IHRE ZÖLLE KÖNNEN DIE URSACHE SEIN
Essen ist , manchmal ein Feind Ihres Magens, aber auch andere Faktoren, die anscheinend nicht mit der Ernährung zusammenhängen, können dies auch werden. Und ist das so etwas wie Stress kann einen großen Einfluss haben, wenn es um Sodbrennen geht, denn wenn Sie die Probleme beim Sitzen am Tisch nicht beiseite legen, schwächt der Vagusnerv (der den Magen mit dem Gehirn verbindet) und erhöht den Magensäfte aus dem Magen.
Auf der anderen Seite fördern Aktionen wie körperliche Bewegung oder das Schlafengehen unmittelbar nach dem Essen den Anstieg von Magensäften in Richtung der Speiseröhre. Wenn Sie ein Nickerchen machen müssen, legen Sie sich mit leicht erhobenem Kopf hin. Und um Sodbrennen während der Nacht zu vermeiden, essen Sie mindestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend.
SCHNELLE TRICKS GEGEN BRENNEN
Halten Sie diese „Mittel“ griffbereit, wenn Sie an Sodbrennen leiden und Sie werden sofort Erleichterung bemerken.
- Ein Bananen-Smoothie mit Reisgetränk ist ein gutes Beispiel. Es ist eine Kombination, die nicht nur leicht verdaulich ist, sondern auch die Verdauungsschleimhaut sofort weich macht. Quittenfleisch hilft auch, den Säuregehalt zu reduzieren. Und es ist so, dass sein Pektin (lösliche Faser) den pH-Wert der Magenschleimhaut erhöht. Denken Sie natürlich daran, dass es sich um ein sehr kalorisches Lebensmittel handelt. Nehmen Sie es daher besser in kleinen Mengen ein.
- Süßholz ist ein weiteres gutes Mittel (solange Sie nicht an Bluthochdruck leiden). Sie können es als Infusion nehmen, aber am effektivsten ist es, es zu saugen, wenn Sie brennen, weil es Säuren neutralisiert. Und eine Infusion von Kamille und Ingwer kann Ihnen auch helfen, da der Ingwer einerseits die Klappe der Speiseröhre stärkt und Reflux verhindert und andererseits die Kamille die Magenschleimhaut repariert.