Truthahn-Tacos, die schnell, einfach, gesund, saftig und voller Geschmack sind – Sie werden das Rindfleisch mit meiner geheimen Zutat nicht einmal verpassen!
Diese gemahlenen Truthahn-Tacos können in 15 Minuten auf Ihrem Tisch liegen! Sie sind das perfekte Abendessen für ein arbeitsreiches Abendessen unter der Woche, aber genauso sehnsüchtig wie arbeitsintensivere Abendessen. Sie können Truthahn-Tacos mit diesem gemahlenen Truthahn-Taco-Fleisch oder Truthahn-Taco-Salat, Salatwickeln, Burritos usw. zubereiten. Dieses Truthahnfleisch gefriert auch wunderbar für die Zubereitung von Abendessen im Voraus – genau dann, wenn Sie nicht dachten, dass Truthahn-Tacos einfacher werden könnten!
Da die Schule wieder in der Sitzung ist, weiß ich, dass schnell und einfach, aber immer noch köstliche Abendessen gefragt sind, also versuche ich, mehr zu teilen von dem, was ich regelmäßig esse. An Tagen, an denen ich keine Rezeptvideos filme oder Rezepte fotografiere, mache ich eine Pause vom Kochen und mache EINFACHE, gesunde Rezepte.
Ich mache Tonnen von Smoothies, geröstetem Gemüse, Pfannengerichten, Suppen, Blechpfannen Mahlzeiten und gemahlener Truthahn-Tacos, Truthahn-Chili oder Truthahn-Taco-Fleisch in irgendeiner Form, weil ich es CRAVE! Da dieses Puten-Taco-Fleisch nicht langweilig und langweilig ist, ist es saftig und mit einer geheimen Zutat versetzt, die Ihr Leben verändern wird!
Diese Puten-Tacos sind die Antwort auf all diese geschäftigen Nächte, faulen Nächte, Don Ich möchte keine Nächte kochen. „Was soll ich zum Abendessen machen?“ Nächte, brauche etwas JETZT Nächte, brauche etwas, das jeder Nächte lieben wird, aber trotzdem GESUNDE Nächte essen möchte!
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Wie schmeckt gemahlener Truthahn-Tacos nach Rindfleisch?
Bei der Herstellung gemahlener Truthahn-Tacos, Sie möchten, dass der Truthahn immer noch saftig und aromatisch ist, anstatt trocken und langweilig.
Viele Köche scheuen es, gemahlenen Truthahn in etwas anderem als Saucen, Suppen und Aufläufen zu verwenden, wo sein Geschmack nicht stimmt In Tacos ist der gemahlene Truthahn jedoch vorne und in der Mitte und meistens enttäuschend.
Als ich eines Nachts gemahlenen Truthahn-Tacos machte, Patrick schlug vor, dem Truthahn Rinderbrühe hinzuzufügen. Es war ein „ah-ha“, „warum habe ich nicht daran gedacht? !!!“ Moment, in dem diese Summe geliefert wurde!
Von diesem Tag an habe ich 2 Teelöffel Rinderbrühe für jedes Pfund gemahlenen Truthahn verwendet, um ihn mit würziger, fleischiger Güte zu übergießen, ob in Tacos, Suppen, Saucen usw. Ich kann Warten Sie nicht, bis Sie es probieren – Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein!
Sie möchten das Salz in Ihren gemahlenen Truthahn-Tacos und anderen Rezepten, denen Sie Rinderbrühe hinzufügen, weglassen, da die Brühe wahrscheinlich alles enthält Das Salz, das Sie benötigen (ein Twofer), fügen Sie bitte KEIN Salz hinzu, bis Sie Ihren gemahlenen Truthahn probiert haben.
Wie macht man gemahlenen Truthahn feucht?
Gemahlener Truthahn-Tacos hat aufgrund seines geringen Fettgehalts einen schlechten Ruf als trocken. Um dieses Problem zu beheben, rühren Sie 1/4 Tasse Ihrer Lieblingssalsa oder mehr nach Geschmack ein. Sie können sogar Enchiladasauce einrühren, wenn Sie in einer Bindung sind. Dies fügt Ihrem Puten-Taco-Fleisch nicht nur Feuchtigkeit zurück, sondern verleiht ihm auch eine weitere Geschmacksschicht –
Wenn Sie Burritos oder Burritoschalen im Gegensatz zu Tacos herstellen, können Sie sogar saure Sahne einrühren oder griechischer Joghurt und gekühlte Bohnen zusätzlich zur Salsa. Ich verwende diese Technik in meinen Burritos aus Rindfleisch, Bohnen und Käse und sie ist phänomenal.
Wie kocht man Putenfleisch? Tacos?
Herstellung von gemahlenem Truthahn Tacos dauert buchstäblich Minuten!
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Fügen Sie gemahlenen hinzu Truthahn und alle Gewürze (beginnend mit 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer) und kochen, bis sie fast durchgegart sind, aber immer noch leicht rosa, dann Wasser und Salsa hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen oder bis sie durchgekocht sind. Probieren Sie und fügen Sie zusätzlichen Cayennepfeffer oder scharfe Soße hinzu, um zu schmecken.
- Teilen Sie die Füllung auf Tortillas und servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen wie Tomaten, Avocados, Salat usw. Das wars!
So passen Sie gemahlenes Truthahn-Taco-Fleisch an
- Bohnen hinzufügen. Fügen Sie Ihre Lieblingsbohnen hinzu – einige gekühlte Bohnen, Schwarz, Pinto usw.
- Fügen Sie Gemüse hinzu. Die Möglichkeiten sind so endlos wie es Gemüse gibt! Sie können Paprika, Mais, Zucchini, Süßkartoffeln usw. hinzufügen.
- Fügen Sie Enchilada-Sauce hinzu. Fügen Sie etwas Enchiladasauce für cremigen Truthahn hinzu und köcheln Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mehr oder weniger Hitze.würde mit ¼ Teelöffel Cayennepfeffer beginnen, wenn Sie nicht viel Hitze mögen, und mit ½ Teelöffel beginnen, wenn Sie Hitze mögen. Probieren Sie und fügen Sie mehr hinzu, wie gewünscht, und denken Sie daran, dass ein wenig viel bedeutet!
- Scharfe Sauce nach Geschmack. Wenn es sich anfühlt, als würde etwas fehlen, ist es wahrscheinlich eine Tiefe der Hitze. Sie können zusätzlichen Cayennepfeffer wie oben erwähnt oder scharfe Sauce nach Geschmack hinzufügen.
- Machen Sie es cremig. Sie können Ihr Puten-Taco-Fleisch cremig machen, indem Sie gekühlte Bohnen, griechischen Joghurt oder saure Sahne hinzufügen.
- Machen Sie es käsig. Nachdem Ihr Putenfleisch gekocht ist, rühren Sie die gewünschte Menge Käse zum Schmelzen ein.
- Fügen Sie Reis oder Quinoa hinzu. Gekochten Reis oder gekochte Quinoa für zusätzliche Textur einrühren. Wenn Sie dies tun, müssen Sie möglicherweise die Salsa erhöhen. Alternativ können Sie auch auf Koriander-Limetten-Reis oder mexikanischen Reis servieren.
- Toppings! Servieren Sie mit all Ihren Lieblingsbelägen von Avocados / Guacamole bis zu gehackten Tomaten, Salsa, Salsa Verde, Pico de Gallo, gehacktem Salatkoriander, scharfer Sauce usw.
Einfrieren von Truthahn-Taco-Fleisch
Dieses gemahlene Truthahn-Taco-Fleisch gefriert wunderbar! Zum Einfrieren:
- Putenfleisch nach Rezept kochen.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Gemahlenen Putenfleisch in eine Plastiktüte in Gefriergröße geben.
- Drücken Sie den Beutel flach, drücken Sie überschüssige Luft heraus und verschließen Sie ihn.
- Wenn Sie fertig sind, tauen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank auf.
- Nehmen Sie es aus dem Gefrierbeutel und erhitzen Sie es erneut gemahlener Truthahn in einer Pfanne auf dem Herd oder in einem mikrowellengeeigneten Behälter in der Mikrowelle. Vielleicht möchten Sie zusätzliche Salsa für saftigeren Truthahn hinzufügen.
Was soll ich mit Puten-Taco-Fleisch machen?
Zusätzlich zu gemahlenen Puten-Tacos können Sie alle Ihre mexikanischen Lieblingsgerichte zubereiten!
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- Türkei chilaquiles
Ist gemahlener Truthahn besser für Sie als Hackfleisch?
Dies ist Eine große Debatte, aber am Ende kommt es wirklich auf das Verhältnis von magerem Fleisch zu fettem Fleisch an, das Sie wählen. Putenhackfleisch ist in verschiedenen Verhältnissen von magerem zu fett erhältlich, die seinen Nährstoffgehalt bestimmen. Einige davon enthalten mehr dunkles Fleisch und sind daher nicht so mager wie das magerste Rinderhackfleisch.
Wenn Sie das magerste Rinderhackfleisch wählen, das ist zu 93 Prozent mager und wählen Sie den magersten gemahlenen Truthahn, der ebenfalls zu 93 Prozent mager ist. Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass sie selbst in Eiweiß und Fett ziemlich gut vorkommen. Wenn es jedoch um gesättigte Fettsäuren geht, gewinnt der Truthahn.
Wenn Sie also gemahlenen Truthahn kaufen, um Kalorien zu sparen, lesen Sie unbedingt das Nährwertkennzeichen, da Sie sonst möglicherweise den Zweck verfehlen.
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Truthahn-Tacos
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