Man kann keine süßere Aufgabe haben, als zu versuchen, die Top 10 der besten Honige der Welt zu ermitteln. Bei dem Versuch, die lange Liste der köstlichen Honige auf 10 einzugrenzen, werden wir sicher einige Honige auslassen, die es verdienen, auf dieser Liste zu stehen. Es gibt buchstäblich Hunderte verschiedener Arten von Honig auf der Welt, und wir haben versucht, so viele zu probieren, wie wir in die Hände bekommen können (es ist ein harter, harter Job).
Nach alledem ist dies der Fall Die Liste der 10 besten Honige ist die Ansicht der Geschmacksknospen einer bestimmten Worker Bee hier bei Asheville Bee Charmer, und wenn Sie einen Honig bemerken, der nicht aufgeführt ist; Wir würden uns über Ihre Kommentare oder Vorschläge freuen, da es keinen Grund gibt, warum wir diese Liste nicht ergänzen können! Los gehts.
Rahmkleehonig
Auf der Suche nach einem klassischen, streichfähigen Honig zum Abdecken auf heißen Keksen? Suchen Sie nicht weiter als einen geschlagenen Rahmkleehonig. Dick, reichhaltig, roh und köstlich.
Honig mit Vanilleschoten
Liebhaber von reinem Honig schreien vielleicht gerade Blasphemie, aber Sie müssen mir nur auf Vanilleschote vertrauen Aufgossener Honig. Madagaskar Bourbon Vanilla Beans, die in einen reinen rohen Kleehonig hineingegossen wurden, kombinieren einen tiefen, reichen Vanillearoma mit einer hellen Süße. Eis wird niemals das gleiche sein.
Buchweizenhonig
Dunkel, reich und malzig: Buchweizenhonig ist wie kein anderer Honig auf der Welt. Wenn Sie ein Fan von starken Aromen sind, ist Buchweizenhonig Ihr Honig.
Salbei-Honig
So schön in der Farbe wie im Geschmack. Salbei Honig ist ein schöner, warmer, golden leuchtender Honig, der aus dem Westen Oregons stammt. Salbei Honig hat eine dicke Textur mit einer mittleren Basis von fruchtigen Süßigkeiten mit einem Hauch von leichter Würze. Salbei Honig ist schnell zu einem unserer Lieblingshonige geworden.
Smokin Hot Honey
Ein weiterer infundierter Honig steht auf unserer Liste, und nachdem Sie unseren Smokin Hot Honey probiert haben, werden Sie es wissen Warum. Wir geben einen reinen, rohen Kleehonig mit lokal angebautem Applewood Smoked Chipotle Chilis für ein unglaubliches Geschmacksprofil von: Sweet, Smokey, & Spicy. Smokin Hot Honey, einer unserer vielseitigsten Honige, kann über alles geträufelt werden, von gegrilltem Lachs über Rührgerichte bis hin zu gegrilltem Pfirsicheis &.
Akazienhonig
Wenn Sie ein Honigkenner sind, werden Sie schließlich auf Akazienhonig stoßen. Acacia Honey ist einer der leichtesten / klarsten Honige der Welt (in Farbe und Geschmack) und einer der reinsten Honige, die Sie jemals finden werden. Immer wenn uns jemand sagt, dass er kein „Honigmensch“ ist, bieten wir ihm Akazienhonig an, und 10 von 10 werden konvertiert. Es ist so gut.
Manuka-Honig
Eins Ich kann keine Liste der besten Honige der Welt haben und Manuka-Honig nicht einschließen. Manuka-Honig stammt aus Neuseeland und ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften (Manuka-Honig hat mehr antibakterielle Eigenschaften als jede andere Honigsorte auf der Welt) Manuka-Honig hat einen starken Geschmack und ist eher ein erworbener Geschmack. Sobald Sie ihn erworben haben, genießen Sie einen der gesündesten Honige der Welt.
Tupelo-Honig
Wenn Sie dies lesen, sind Sie wahrscheinlich bereits mit Tupelo Honey vertraut. Vielleicht der berühmteste Honig der Welt (größtenteils zu Van Morrisons Lied Tupelo Honey), und nachdem Sie ihn probiert haben, werden Sie es wissen Warum. Eine köstliche butterartige Süße wie kein anderer Honig. Wir stammen aus den Sümpfen von Apalachicola, Florida und wünschen uns nur, dass Tupelo Honey eine längere Ernte hat Die beste Saison (3 Wochen), da uns jedes Jahr der Tupelo-Honig ausgeht.
Lederholzhonig
Wenn Sie noch nie Tasmanischen Lederholzhonig erlebt haben, dann sind Sie es sicher habe so etwas noch nie gehabt. Der exotischste Honig, den wir je probiert haben; Scharf im Geschmack, mit einer seidigen, glatten Textur, erhält man Noten einer starken blumigen Süße mit einem nicht so subtilen Hauch von ledriger Güte. Vielleicht ein erworbener Geschmack, aber wenn ja, ist es eine Freude, ihn zu erwerben.
Sourwood Honey
Wenn es um reinen, rohen Honig geht, ist kein Honig klassischer als Sourwood Honey. Sourwood Honey stammt aus den Appalachen und wird jeden August geerntet, wenn die Sourwood Trees in einer wunderschönen weißen Blüte stehen. Sourwood Honey ist die Nummer 1 auf unserer Liste. & ist reich an Geschmack, hat eine kräftige Buttersüße am vorderen Ende und einen runden karamellisierten Nachgeschmack am hinteren Ende.
Danke fürs Lesen!
~ The Bee Charmers