Tomatensuppe

Tomatensuppe ist eine super seidig glatte Version der klassischen Tomatensuppe, die wir alle lieben, mit einem letzten Schliff Sahne in weniger als einer Stunde und ohne Babysitting im Topf!

Die Suppensaison bricht an und zusammen mit unserem Slow Cooker Pot Roast dreht sich alles um Suppen. Favoriten hier sind Slow Cooker Beef Stew, Slow Cooker Vegetable Beef Soup und Clam Chowder.

Tomatenbiskuit

Warum Tomatenbiskuit richtig? Wenn Sie ein Fan von Tomatensuppe sind, stellen Sie sich wahrscheinlich eine meist glatte, aber herzhafte Suppe vor, die dem Eintauchen von gegrilltem Käse standhält. In diesem Fall haben Sie eine seidige, cremige Suppe, die so luxuriös ist, dass Sie sie einer begeisterten und beeindruckten Menschenmenge servieren können.

Was ist der Unterschied zwischen Tomatensuppe und Tomatenbiskuit? In der klassischsten Version, um es als Biskuit zu bezeichnen, müssten Sie eine Brühe aus Schalentieren verwenden, aber in aktuellen Inkarnationen kann der Unterschied in der Textur zusätzlich zur Verwendung von Sahne in der Suppe liegen.

Als das Wetter abkühlt und die Ernte der Gartentomaten zu Ende geht und ich dich bedeckt habe. Diese Suppe verwendet in Dosen zerkleinerte Tomaten. Und mit einer guten Qualität von zerkleinerten Tomaten wie diesen haben Sie alle Aromen von frischen Tomaten.

Wenn Sie eine gesunde Tomatenbiskuitcreme oder sogar eine vegane Tomatenbiskuitcreme herstellen möchten, können Sie die Sahne gegen Kokosnuss austauschen Milch.

Geröstete Tomatenbiskuitcreme:

Wenn Sie die Aromen kräftiger machen möchten und frische Tomaten verwenden, können Sie sie rösten, bevor Sie sie der Suppe hinzufügen. Schneiden Sie sie zuerst in zwei Hälften und entkernen Sie sie. Werfen Sie sie mit Olivenöl und koscherem Salz und rösten Sie sie 20 Minuten lang bei 400 Grad. Wenn sie fertig sind, schälen Sie die Haut ab, bevor Sie sie in die Suppe geben und das Rezept wie beschrieben fortsetzen.

Tomatenbiskuit mit frischen Tomaten:

Wenn Sie frische Tomaten verwenden möchten, fragen Sie sich zuerst, ob die Tomaten aromatisch genug sind. Sie möchten wunderschöne, vielleicht etwas zu reife oder weiche Tomaten, die immer noch lecker sind. Dann kochen Sie sie 60 Sekunden lang und schocken sie dann vor dem Schälen in Eiswasser. Entkernen Sie dann die Tomaten, bevor Sie sie dem Rezept hinzufügen.

Beim Servieren können Sie einen Hauch von Sahne in einem Kreismuster hinzufügen, um den Überzugsstil der Suppe zu verbessern, da sie eine glatte rosa Farbe hat. Wenn Sie es noch lustiger machen möchten, verwenden Sie einen Zahnstocher, um Designs durch den starken Cremewirbel zu machen. Normalerweise mache ich 8s durch die Creme.