Teriyaki Chicken Wings (Deutsch)

Diese knusprigen Teriyaki Chicken Wings werden perfekt gebacken und mit einer einfachen hausgemachten Teriyaki-Sauce überzogen. Perfekt als schmackhafter Snack oder leckeres Partyessen!

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Über Teriyaki Chicken Wings

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Hühnerflügel gehören zu den Lebensmitteln, die für jeden Anlass geeignet sind, und diese gebackenen Teriyaki-Hühnerflügel sind keine Ausnahme.

Diese Flügel bieten eine Menge Geschmack (dank einer hausgemachten Teriyaki-Sauce) und eignen sich daher ideal als Fingerfood für Partys oder Spieltage. Sie sind auch eine großartige Proteinquelle (weil Hühnchen). Egal, ob Sie eine Menschenmenge füttern oder ein einfaches Abendessen planen, dieses Gericht wird jeden satt machen.

Können Sie im Laden gekaufte Teriyaki-Sauce verwenden?

Dieses Rezept enthält Schritte zur Herstellung von hausgemachter Teriyaki-Sauce, und ich bevorzuge es auf diese Weise, weil ich es kontrollieren kann wie dick die Sauce von Anfang an ist. Sie möchten, dass die Sauce die Hühnerflügel glasiert, nicht abtropft oder absorbiert. Daher ist es wichtig, dass die Sauce dick ist.

Und wenn Sie jemals Teriyaki-Sauce in einer Flasche gekauft haben, haben Sie diese möglicherweise bemerkte, dass es alles andere als dick ist. Es ist fast wie Wasser.

Wenn Sie also im Laden gekaufte Teriyaki-Sauce verwenden möchten, müssen Sie diese zuerst eindicken.

Um dies zu tun:

• Die Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Es ist fertig, sobald es anfängt zu kochen.
• Während die Sauce erhitzt wird, mischen Sie etwas Gülle, indem Sie 1/4 Tasse Wasser und zwei Esslöffel Maisstärke in einer kleinen Schüssel kombinieren.
• Gießen Sie die Gülle in die kochende Teriyaki-Sauce geben und dann weiter schnell verquirlen.
• Die Sauce sollte sofort anfangen, sich zu verdicken. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, nehmen Sie die Sauce vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.

Wie lange Hühnerflügel backen sollen

Es gibt drei „ideale“ Zeit & Temperaturkombinationen zum Backen von Hühnerflügeln, und alle sollten zu perfekt gebackenen Flügeln führen. Die einzigen wirklichen Unterschiede können in der einzigartigen Kalibrierung Ihres Ofens oder in der Zeit liegen, die Sie benötigen zum Backen verfügbar haben.

Die drei Optionen sind:

• 400 Grad F für 40-45 Minuten (mein Favorit).
• 375 Grad F. für 50-55 Minuten.
• 55-60 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit.

Egal welche Kochzeit Sie bevorzugen, überprüfen Sie immer Ihre Flügel, bevor Sie sie einnehmen Die Säfte sollten klar sein und ein Wärmethermometer sollte eine Innentemperatur von 165 ° F haben.

Stellen Sie außerdem sicher, dass die Haut nach Ihren Wünschen gebräunt und knusprig ist.

Kannst du Hühnerflügel einfrieren?

Ja, das kannst du total!

Zu befreien Lassen Sie die Hühnerflügel vollständig abkühlen und geben Sie sie in einen Gefrierbeutel, wobei Sie vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich entfernen. Gebackene Hühnerflügel können bis zu drei Monate lang eingefroren werden.

Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Hühnerflügel über Nacht im Kühlschrank auftauen und backen Sie die Hühnerflügel dann 25 bis 30 Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit oder bis durchgeheizt.

Hinweise & Tipps für gebackene Hühnerflügel

• Dieses Rezept beginnt mit dem Kochen und überspringt den Schritt der Zubereitung der Hühnerflügel. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie dies tun sollen, lesen Sie diesen Artikel: So schneiden Sie Hühnerflügel.
• Haben Sie etwas übrig gebliebene Teriyaki-Sauce und fragen Sie sich, was Sie damit machen sollen? Auf dieser Seite finden Sie Tipps: Hausgemachte Teriyaki-Sauce.

Leckerere Hühnchenrezepte

Wie man Teriyaki-Hühnerflügel macht

Dieser nächste Teil ist nur ein Foto-Tutorial der Rezeptschritte. Wenn Sie nach den vollständigen Rezeptmessungen und -anweisungen suchen, scrollen Sie nach unten zu Rezeptdetails.

Schritt 1 – Werfen Sie die Hühnerflügel in einer großen Schüssel mit Backpulver, Meersalz und Pfeffer.

Schritt 2 – Legen Sie die Hühnerflügel auf ein Backblech mit einem ofenfesten Backblech.

Schritt 3 – Backen!

Schritt 4 – Während das Huhn backt, machen Sie die Teriyaki-Sauce. In einem kleinen Topf eine Tasse Wasser mit Sojasauce, braunem Zucker, gemahlenem Ingwer und Knoblauchpulver kochen und verquirlen.

Schritt 5 – Während die Sauce zum Kochen kommt, aufschlagen etwas Gülle durch Zusammenschlagen von Wasser und Maisstärke.

Schritt 6 – Sobald der Topf kocht, gießen Sie die Aufschlämmung ein. Die Sauce verquirlen und kochen, bis sie dick genug ist (es sollte leicht die Rückseite eines Löffels bedecken).

Schritt 7 – Teriyaki-Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen a wenig. Sie brauchen nur etwa 5-10 Minuten.

Schritt 8 – Werfen Sie die gebackenen Hühnerflügel mit der vorbereiteten Teriyaki-Sauce in eine andere große Schüssel, bis sie schön und überzogen sind.

Schritt 9 – Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren und genießen!