Dieses Schokoladenfondue ist ein reichhaltiger und cremiger dunkler Schokoladendip, dessen Herstellung nur wenige Minuten dauert. Servieren Sie Ihr Fondue mit einer Auswahl an Obst und süßen Leckereien als Schöpflöffel, und Sie erhalten ein einfaches Dessert, das sicher jeder genießen wird!
Mit einem Schokoladendessert kann man nichts falsch machen. Normalerweise mache ich Schokolade Puddingkuchen oder Nutella-Kekse, wenn ich nach einem Schokoladenfix suche. Dieses Fondue ist auch eine gute Wahl und in wenigen Minuten fertig.
Wenn ich einen süßen Leckerbissen ohne viel Vorbereitungszeit brauche, ziehe ich mein Fondue heraus Topf, um diese reichhaltige Schokolade zu machen. Fondue eignet sich hervorragend für Partys, Filmabende oder sogar als lustiger und dekadenter Snack nach der Schule.
Wie macht man Schokoladenfondue?
Dieses Fondue ist so einfach wie das Schmelzen von Schokolade und Sahne zusammen mit einem Hauch Vanilleextrakt! Am besten servieren Sie Ihr Fondue sofort, damit es nicht hart wird. Sie können einen Fonduetopf verwenden, wenn Sie einen haben, oder einfach einen kleinen Behälter mit einer darunter angezündeten Teelichtkerze verwenden, um ein wenig Wärme zu erzeugen, damit die Schokolade flüssig bleibt.
Schokoladenfondue-Variationen
Dies ist eine klassische Version mit dunkler Schokolade, aber es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, ein Dessertfondue zuzubereiten!
- Smores: Verwenden Sie Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade, schwenken Sie dann 1/3 Tasse Marshmallow-Creme hinein und belegen Sie sie mit zerbröckelten Graham-Crackern.
- Minze: Fügen Sie 1/4 Teelöffel Minzextrakt hinzu und belegen Sie sie mit gehackte Andenmünzen.
- Erdnussbutter: Verwenden Sie Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade und schwenken Sie dann 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter hinein.
- Weiße Schokolade Himbeere: Verwenden Sie weiße Schokolade anstelle von dunkler Schokolade und in Himbeermarmelade schwenken.
- Boozy Fondue: Versuchen Sie, einen Schuss Chambord oder Grand Marnier hinzuzufügen.
Was servieren Sie mit Schokoladenfondue?
Es gibt so viele Unterschiede verschiedene Löffel, die Sie mit Fondue servieren können. Die klassische Auswahl sind frisches Obst wie Erdbeeren und Würfel Pfundkuchen. Ich serviere mein Fondue auch gerne mit Brezeln, knusprigen Reisleckereien, Brownie Bites, Marshmallows, Vanillewaffeln und Schokoladenkeksen.
Wie macht man Schokoladenfondue dicker?
Dieses Fondue beginnt sich zu verdicken, wenn es abkühlt. Aufgrund der Creme in der Mischung wird es niemals vollständig aushärten. Wenn Sie ein dickeres Fondue haben möchten, empfehle ich, es vom Herd zu nehmen und 5-7 Minuten zu warten, bis sich Ihre Schokolade festgesetzt hat.
Wie erhitzen Sie Fondue?
Sie können Ihr Fondue entweder in einem Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle aufwärmen. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden möchten, erhitzen Sie Ihr Fondue in Schritten von 30 Sekunden und rühren Sie es gelegentlich um, bis es geschmolzen ist.
Was ist die beste Schokolade zum Schmelzen?
Ich empfehle die Verwendung von gehacktem Schokoriegel anstelle von Schokoladenstückchen für dieses Rezept. Einige Marken von Schokoladenstückchen enthalten Stabilisatoren, damit sie ihre Form behalten, und sie schmelzen nicht reibungslos. Meine Lieblingsschokoladenmarken sind Ghirardelli und Guittard. Sie finden Riegel dieser Pralinen in der Nähe der Schokoladenstückchen im Backgang.
Ich habe immer ein paar Schokoriegel an Hand, damit ich sofort ein Fondue zaubern kann! Es ist ein lustiges Dessert, das sich hervorragend für Kinder eignet und zu jedem besonderen Anlass willkommen ist.
Fabelhaftere Dessertideen
- Keksteig-Dip
- Fruchtpizza
- Kirschen mit Schokoladenüberzug
- Fruchtsalsa mit Zimtchips
- Schokoladenfruchtdip
Pin
Schokoladenfondue
Zutaten
- 1 Tasse Sahne
- 12 Unzen halbsüße Schokolade grob gehackt
- 1 / 4 Teelöffel Vanilleextrakt
- Verschiedene Löffel wie Beeren, Bananen, Pfundkuchen, Brezeln und Kekse
Anweisungen
-
Erhitzen Sie die Sahne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis sie heiß ist. An den Seiten der Pfanne sollten sich Blasen befinden. Nicht kochen.
-
Die Schokolade in die Pfanne geben. Schalten Sie die Heizung aus. Schneebesen, bis alles glatt ist.
-
Vanilleextrakt einrühren. Sofort mit Wasseramsel servieren.