Cremige Erdnussbutter geht über Snacks und Sandwiches hinaus und verwandelt sich in eine schön ausgewogene, süße und herzhafte Sauce. Dieses einfache, vielseitige Gewürz macht Flaschenversionen dank der Wärme und des Zing von frischem Ingwer und Knoblauch aus dem Rennen. Wenn Sie ein wenig Hitze möchten, rühren Sie eine großzügige Prise zerkleinerte rote Pfefferflocken ein. Die Sauce über gegrillte Hähnchen- oder Garnelenspieße träufeln, als Dip für Frühlingsrollen verwenden oder mit einem Gemüse-Soba-Nudelsalat vermengen. Sie können den Reisessig durch Apfelessig ersetzen (normaler weißer Essig wäre zu stark).
Zutaten
1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
1/2 Tasse Wasser
1 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
1 Esslöffel gerieben frisch geschält Ingwer
1 Teelöffel brauner Zucker
1 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Teelöffel ungewürzter Reisessig
Ernährung
Kalorien 101
Fett 8 g
Satfat 2 g
Ungesättigtes 6 g
Protein 4 g
Kohlenhydrate 4 g
Faser 1 g
Natrium 141 mg
Calcium 1% DV
Kalium 3% DV
Zucker 2g
Zucker hinzugefügt 1g
Wie man es macht
Erdnussbutter, Wasser, Sojasauce, Ingwer, braunen Zucker, gehackten Knoblauch und Essig in einer Schüssel mischen und mit einem Schneebesen glatt rühren.