Das Tolle an geräuchertem Fleisch ist – neben dem wunderbaren Geschmack -, dass es vollständig gekocht ist und ein einfaches Aufwärmen auf dem Herd, dem Grill oder Ofen. Für unser Rezept benötigen Sie vollständig gekochte geräucherte Schweinekoteletts und nur wenige Minuten in einer Pfanne, unter dem Grill oder auf dem Grill. Diese Koteletts sind das perfekte Hauptgericht für eine geschäftige Woche, aber auch ein schönes Hauptgericht Für formellere Abendessen. Der Schlüssel zur Herstellung perfekter geräucherter Schweinekoteletts besteht darin, sie nicht zu lange zu kochen, da sie nur eine minimale Garzeit benötigen. Wenn sie zu lange gekocht werden, trocknen sie aus, werden gummiartig und zäh 125 F, wenn Ihre im Laden gekauften Koteletts vollständig gekocht sind. Wenn Ihre Koteletts nicht vollständig gekocht sind, überprüfen Sie das Etikett. Die sichere Innentemperatur sollte bis zu 145 ° F betragen.
Da nicht viel zubereitet oder gekocht wird, ist dies ein großartiges Rezept für Leute, die noch nie geräucherte Koteletts gekocht haben. Wir geben Anweisungen zum Braten, Grillen und Braten der Koteletts im Ofen. Sie benötigen weniger als 15 Minuten, um diese zu präsentieren saftige Koteletts auf dem Tisch. Für einfache Beilagen empfehlen wir geschmorten Kohl, Gemüsebraten unterrühren Les, gedämpfte grüne Bohnen, Ofenkartoffeln, Apfelchutney oder Apfelsauce. Obwohl Sie den köstlichen Rauchgeschmack der Schweinekoteletts nicht maskieren möchten, gibt es Möglichkeiten, andere Zutaten hinzuzufügen, ohne das Gericht zu überfordern: indem Sie ein paar Scheiben gegrillte Ananas darauf legen oder sie auf Kartoffeln und Zwiebeln backen.
Wenn Sie eine Vorliebe für Schinken haben, sich aber nicht mit einem Hintern oder einer Schenkelportion oder sogar einer Schinkenscheibe anlegen möchten, sind diese geräucherten Schweinekoteletts der perfekte Ersatz. Behandeln Sie sie wie Schinken, indem Sie sie mit Süßkartoffeln, Kartoffelsalat und Ananaschutney servieren.