Wie man Schneekegel mit hausgemachtem Fruchtsirup herstellt – Sie werden diese den ganzen Sommer über essen! Plus einen kurzen Tipp zur Herstellung von rasiertem Eis!
Das Wetter in Großbritannien war in der letzten Woche oder so erstaunlich.
Der pralle Sonnenschein bedeutet, dass sogar ich Riemchenoberteile und Sandalen getragen habe!
Die Kinder haben alle 15 Minuten um Eislutscher gebettelt (auch Chris), um meinen ganzen Gefrierschrank zu retten Da ich von im Laden gekauften Eis am Stiel übernommen wurde, habe ich Schneekegel hergestellt !!
Ich habe sie zuerst zu einem Paar gemacht Vor Jahren habe ich für einen anderen Standort und zu dieser Zeit versehentlich ungefähr tausend Schneekegelbecher gekauft.
Das englische Wetter bedeutet, dass ich seitdem ungefähr 27 davon verwendet habe, aber diesen Sommer sind wir es
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Wir beginnen mit der Herstellung des Fruchtsirups, den ich aus Fruchtsaftkartons hergestellt habe.
Es ist ein einfacher Fall, den Fruchtsaft in einer Pfanne mit etwas Zucker zu kochen und zu reduzieren, bis er leicht eingedickt ist.
Ich habe Orangen-, Apfel-, Ananas- und Kirschsaft verwendet, damit wir eine Auswahl an Geschmacksrichtungen vom Fass haben.
Ich habe auch ein wenig Lebensmittelfarbe-Gel in die Orangen-, Apfel- und Ananas-Aromen eingerührt. Dies ist völlig optional, aber glauben Sie mir, ein hellgrüner Apfel-Schneekegel sieht weitaus appetitlicher aus als ein verdächtig gelb-schneefarbener Schneekegel.
Das rasierte Eis herzustellen ist wirklich einfach. Rühren Sie einfach Eiswürfel oder Crushed Ice in einer Küchenmaschine (ich habe diese) in kurzen Stößen auf (Sie müssen die Schüssel zwischen den einzelnen Stößen abkratzen), bis das Eis weich und locker ist. Dann sind Sie gut darin Los!
Billig, lecker und ein echter Hit für die Kinder !!
Mehr gefrorene Leckereien
Wenn Sie nach anderen Rezepten suchen, um Sie diesen Sommer abzukühlen, wie wäre es mit meinem:
kein Müsli-Milcheis Sahne
Granit aus Prosecco, Zitrone und Ingwer
Ananas-Dole-Peitsche mit Spikes
No Churn Lemon Shortbread-Eis
Die Schneekegel mit hausgemachtem Fruchtsirup Rezept:
Schneekegel mit hausgemachtem Fruchtsirup
Zutaten UK (metrisch) ** In US-Maße umwandeln **
- ▢ 750 ml Orangensaft – frisch oder aus Konzentrat
- ▢ 750 ml Ananassaft – frisch oder aus Konzentrat
- ▢ 750 ml Kirschsaft – frisch oder aus Konzentrat
- ▢ 750 ml Apfelsaft – frisch oder aus Konzentrat
- ▢ 200 g Kristallzucker
- ▢ Rasiertes Eis – Eiswürfel oder Crushed Ice in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis das Eis fein zerkleinert ist und flauschig
- ▢ Lebensmittelfarbgel – grün – rot und gelb (optional)
ANWEISUNGEN
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Gießen Sie jeden Fruchtsaft in separate Töpfe. Fügen Sie jeweils 50 g (¼ Tasse) Zucker hinzu. Rühren und zum Kochen bringen, dann bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es um etwa zwei Drittel reduziert ist. Dies dauert je nach Saft etwa 30-50 Minuten.
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Fügen Sie einen kleinen Klecks hinzu Lebensmittelfarbstoff zu den Fruchtsäften bei Verwendung.Verwenden Sie Grün für den Apfelgeschmack, Rot für den Orangengeschmack und Gelb für den Ananasgeschmack. Kirschsaft sollte keine Lebensmittelfarbe benötigen.
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Einrühren, bis alles vollständig vermischt ist, dann stehen lassen die Sirupe kühlen ab. Sie werden beim Abkühlen leicht dicker *.
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Löffeln Sie das rasierte Eis hinein Zapfen, Schalen oder Tassen und gießen Sie 1-2 EL Sirup Ihrer Wahl auf jeden Zapfen. Sofort servieren.
✎ Hinweise
Fruchtsirupe vorbereiten:
* Sobald Sie die Sirupe hergestellt und abgekühlt haben, können Sie sie in verschließbare Behälter füllen und auf Wunsch kühlen. Sie sollten mindestens zwei Wochen haltbar sein.
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Die Nährwertangaben sind ungefähr pro Schneekegel, basierend auf der Verwendung von 1/10 jedes Sirups pro Schneekegel (dem Ernährungsrechner) zieht Nährwertangaben für alle Säfte ein und berechnet dann einen Durchschnitt – daher sind die Nährwertangaben möglicherweise nicht für jeden Geschmack genau).
Ernährung
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal für Heimwerker erstellt.
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