Monte-Cristo-Sandwich

Dies ist das ultimative Monte-Cristo-Sandwich zu Hause – mit Truthahn, Schinken und Käse in einem Sandwich gekochter French Toast Stil. Auf Wunsch mit Puderzucker und Himbeermarmelade servieren. Es ist eine süße und herzhafte Kombination, die selbst einen Skeptiker umwandelt!

PIN ES SPÄTER!

Wenn Sie regelmäßig lesen, wissen Sie, dass ich ein großer Fan der süßen und herzhaften Kombination bin. Und jetzt, im Rückblick, frage ich mich, ob diese Liebe vor langer Zeit mit einem Monte Cristo-Sandwich begonnen hat.

Ich habe diese Sandwiches schon lange gegessen. Es war nicht meine Mutter, die sie gemacht hat, als ich jünger war, sondern mein Bruder. Und ich habe dieses Sandwich immer mehr geliebt und geschätzt – vielleicht mehr als jedes andere.

Was ist ein Monte Cristo-Sandwich? ?

Jetzt fragen Sie sich vielleicht – was ist ein Monte Cristo-Sandwich?

Wenn Sie Disneyland gemacht haben, wissen Sie es wahrscheinlich. Sie servieren ihren berühmten Monte Cristo, den Sie im Cafe Orleans bekommen können, ein frittiertes Sandwich mit Schinken, Truthahn und Käse. Dann wird es mit Beerenmarmelade serviert und mit Puderzucker bestäubt.

Aber Disneyland war nicht der erste, der diese Sandwiches herstellte.

Es wird angenommen, dass der Monte Cristo als der begann French Croque Monsieur, ein gegrilltes Käsesandwich mit Gruyere und Schinken. Ab den 1930er Jahren tauchten mehr Variationen dieses Sandwichs in Kochbüchern auf, und in den 1950er Jahren gelangte es in einem südkalifornischen Restaurant unter dem Namen Monte Cristo auf eine Speisekarte. Es gab dann sein Debüt in Disneyland im Jahr 1966.

Was ist in einem Monte Cristo

dort Es gibt viele Versionen, aber ich denke, das ist es, was Sie brauchen, um den perfekten Monte Cristo zuzubereiten.

Weißbrot – Ich bin normalerweise eine Art Weizenbrot-Mädchen, aber für diese Sandwiches brauchen Sie Weißbrot
Deli Sliced Meat – Sie benötigen sowohl Schinken als auch Pute. Ich mag es, wenn es an der Theke super dünn geschnitten wird, aber auch vorgeschnittenes Fleisch funktioniert.
Provolone-Käse – Ich kaufe es nur in Scheiben geschnitten, da es viel einfacher ist. Sie können auch Schweizer verwenden, was traditioneller ist.
Milch, Eier, Butter – Ihre traditionelle Teigmischung. Sie machen den Teig aus Milch und Eiern und kochen dann die Sandwiches in der Butter.

Weitere Variationen der Monte Cristo

Monte Cristo Crepes
Monte Cristos nach italienischer Art
Monte Cristo Sandwichbrot
Monte Cristo Waffel-Wiches
Croque Monsieur nach Monte Cristo Art

Hilfreiche Werkzeuge

Ich verwende gerne eine gute Pfanne mit Antihaftbeschichtung, um diese Sandwiches zuzubereiten, obwohl eine gusseiserne Pfanne den Sandwiches eine gute Farbe verleihen würde.
Eine kleine Auflaufform oder eine Tasse Marmelade ist sehr hilfreich, wenn Sie möchten Ihr Sandwich eintauchen.
Wenn Sie mit Puderzucker servieren, ist es hilfreich, ein kleines Sieb zu haben, damit Sie nicht überall große Klumpen Puderzucker bekommen.