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Nudelschalen, gefüllt mit käseverpacktem pikantem Rinderhackfleisch, sind das ultimative Komfortdinner und auch einfach zuzubereiten!
Fleischgefüllte Schalen sind Easy And Tasty
Gefüllte Muscheln sind immer ein Publikumsmagnet. Sie machen auch auf Partys ein großartiges Buffet.
Es ist das einzige italienische Abendessen, das ich sehr genieße und das ich oft mache. Sie können sie auch mit Käse füllen und hier sind die von mir hergestellten Käseschalen.
Die Käsesorte ist jedoch nicht so einfach herzustellen wie die mit Fleisch gefüllten Schalen. Die mit Fleischfüllung gefüllten Schalen sind eigentlich sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Käseliebhaber freuen sich
Diese Fleischfüllung ist mit Mozzarella-Käse gefüllt und jeder Käseliebhaber wird sich sicher freuen!
Ich habe auch etwas Parmesan oder Romano in der Fleischmischung. Ich bevorzuge den Romano, weil sein Geschmack stärker ist, sodass die Füllung einen kräftigeren Geschmack hat als der mildere Paremesan.
Für einen noch kräftigeren Käsegeschmack können Sie auch etwas geriebenen Asiago hinzufügen. Ich habe das noch nie versucht, aber ich liebe Asiago-Käse absolut, deshalb weiß ich, dass dies hervorragend wäre.
Wenn es kommt Zu Sauce…
Diese Muscheln sind ein Gericht, in dem ich meine eigene Sauce mache. Natürlich können Sie auch Ihre Lieblingssauce zubereiten oder eine hochwertige Sauce aus dem Glas verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
Meine Quick Chunky Tomatensauce passt perfekt zu diesen gefüllten Muscheln. Diese Sauce hat eine großartige Textur, die hier gut zusammenpasst. Es kommt auch schnell zusammen – in 15 Minuten! Es wäre gut, die doppelte Menge der Sauce zu machen, wenn Sie Familienmitglieder haben, die viel Sauce auf ihren Nudeln mögen. Aber selbst wenn Sie dies nicht tun, ist diese Sauce gut haltbar, da es sich um eine fleischfreie Sauce handelt und daher für Veganer geeignet ist (wenn Sie dies tun). Ich habe es oft auf einfachen Spaghetti als schnelles Essen, wenn ich keine Lust habe.
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Fleisch & Mit Käse gefüllte Muscheln
Zutaten
- 24 große Schalen pro Packung gekocht, gekühlt
- 1 Rezept Quick Chunky Tomatensauce siehe HINWEISE
FÜLLUNG
- 1 1/2 lb mageres Rinderhackfleisch
- 8 Unzen Mozzarella gewürfelt klein (1/4-Zoll-Würfel)
- 3/4 Tassen einfache Semmelbrösel
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan -OR- Romano-Käse
- 4 Eier
- 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 4 EL gehackte frische Petersilie -OR- 2 EL getrocknete Petersilie
- 2 EL Milch
- Zusätzlicher Parmesankäse zum Belag
- 1 / 2-1 Tasse zerkleinerter Mozzarella zum Belag
Anweisungen
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Ofen auf 350 Grad vorheizen 1/4 Tasse der Sauce auf dem Boden einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform.
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Alle füllenden Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Teilen Sie in 24 gleiche Teile (sollte ungefähr die Größe eines Tischtennisballs haben)
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die Schalen fest mit den Portionen der Fleischfüllung. Legen Sie die gefüllten Schalen in die vorbereitete Pfanne.
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Mit der restlichen Sauce bedecken und das Extra darüber streuen Parmesankäse und zerkleinerter Mozzarella darauf.
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Mit Folie abdecken und 60-75 Minuten backen .
Hinweise
Wenn Wenn Sie mein Saucenrezept machen, fügen Sie, falls gewünscht, eine 8-Unzen-Dose Tomatensauce hinzu, um die Saucenmenge zu erhöhen.