Knusprig gebackene BBQ-Hühnerflügel – gebacken statt gebraten sind diese klassischen Hühnerflügel knusprig. zart und erstickt in einer süßen und würzigen Honig-BBQ-Sauce! Das perfekte Vorspeisenrezept für den Spieltag!
Wenn Sie nach mehr BBQ Chicken Recipes suchen, müssen Sie meine süßen & würzigen BBQ Chicken Wings und meinen 30-minütigen BBQ Chicken Salad mit Cilantro Lime Dressing zubereiten .
Gebackene Honig-BBQ-Hühnerflügel
Heute ist Perfektion!
Ich konnte endlich wieder ins Fitnessstudio, seit Hurricane Harvey ihn getroffen hat, und jetzt sitze ich draußen und trinke einen Mandelmilch-Zimt-Latte mit einer kühlen… JA cool… Brise, die während der Arbeit weht. Ich musste tatsächlich eine Jacke anziehen, weil mir langsam etwas kalt wurde, was herrlich war! Das sind meine Lieblingstage. Herbsttage. Sie waren schon immer mein Favorit, besonders als ich im Mittleren Westen lebte. In Wisconsin habe ich das Wetter zu dieser Jahreszeit geliebt. Die wechselnde Farbe der Blätter ist für mich unersetzlich. Jedes Jahr war anders. Jeder Baum war anders. Jedes Blatt hatte einen anderen Farbton. Es war, als würde Gott dieses erstaunliche Meisterwerk malen und wir mussten zusehen, wie es sich formte.
Wenn ich draußen sitze, fühle ich mich aufgeladen. Die kühle Brise auf meiner Haut zu spüren, die sanft meine Haare weht. Oder um die Wärme der Sonne am Strand zu spüren, während Sie die Wellen krachen hören. Unsere Welt ist absolut schön. Manchmal vergessen wir einfach, nach draußen zu gehen und es zu genießen. Aber wenn wir das tun, ist es für die Seele in den tiefsten Bereichen erfrischend.
Ernsthafter. Das erste NFL-Spiel des Jahres war gestern, was bedeutet, dass es an diesem Wochenende „Go Time“ ist. Die Packer sind um 15.25 Uhr an und die Cowboys spielen das Spiel am Sonntagabend! SIND SIE BEREIT FÜR EINEN FUSSBALL? Unser absoluter Favorit Während der Fußballsaison gibt es Chicken Wings! Und lassen Sie mich Ihnen sagen, ich mache einige BOMB Chicken Wings!
Sind Chicken Wings gesund?
Wenn Sie sie richtig kochen, können sie gesünder sein als die Hühnerflügel, die man in einem Restaurant bekommt. Dieses Rezept für Hühnerflügel wird gebacken anstatt gebraten und wird beim Backen aus dem Fett gerendert. Da sie hausgemacht sind, wissen Sie genau, was in sie fließt, anstatt den Salzgehalt oder das Öl nicht zu kennen. Ich würde jeden Tag hausgemachte statt Restaurantqualität empfehlen, wenn Sie ein gesundes Rezept für Hühnerflügel wünschen.
Müssen Hühnerflügel vor dem Kochen aufgetaut werden?
Zuerst einmal, ich Ich empfehle dringend, frische Hühnerflügel zu kaufen. Wenn Sie jedoch keine frischen Hühnerflügel kaufen können, lassen Sie gefrorene Flügel vor dem Kochen auftauen Stellen Sie sicher, dass Sie am Ende feuchte, nicht trockene Flügel haben. Außerdem haften Gewürze, Öle und Soßen besser auf aufgetauten Flügeln als gefrorene Flügel.
Wie bekomme ich knusprige Flügel?
Der Trick, um knusprige Flügel zu bekommen, besteht darin, sie nach dem Backen 8 bis 10 Minuten lang unter den Grill zu legen. Keine Beschichtung mit Mehl oder Backpulver. Drehen Sie einfach die Hitze auf und platzieren Sie Ihre Flügel bis zum Broiler, damit die Haut schön knusprig wird!
Wie macht man Grillflügel?
- Ofen auf 400 Grad vorheizen.
- Hühnerflügel in eine große Schüssel geben. Pat Huhn trocken. Mit 2 EL Rapsöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Meersalz und Pfeffer beträufeln. Werfen Sie, um das ganze Huhn zu beschichten. Legen Sie das Huhn auf ein mit Drahtgitter ausgekleidetes Backblech. (Wenn Sie keinen Rost haben, verwenden Sie Pergamentpapier.)
- Backen Sie 40 Minuten lang und drehen Sie das Huhn nach 20 Minuten um.
- Schalten Sie den Broiler auf HOCH. Legen Sie das Huhn 8-10 Minuten lang unter den Grill, bis es braun ist.
- In der Zwischenzeit eine mittelgroße Soßenpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie BBQ-Sauce, Honig, gemahlenen Senf und Sriracha-Sauce hinzu. Rühren und zum Kochen bringen, 2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Hühnchen aus dem Ofen nehmen. In eine große Schüssel geben und die Honig-BBQ-Sauce über die Hühnerflügel gießen. Werfen Sie die Flügel mit einer Zange, um sie alle mit der Sauce zu bestreichen.
Der Vorgang Ich habe eine Weile gebraucht, um zu perfektionieren. Aber jetzt, wo ich die Textur festgenagelt habe, kommen sie jedes Mal makellos heraus. Alles was ich tun muss ist die Sauce für jede Stimmung zu ändern, in der ich bin!
Und heute war es Honey BBQ. Diese Sauce hat einen leichten Geschmack vom Senf, Süße vom Honig und einen winzigen Kick, weil ich mich entschlossen habe, Sriracha in letzter Minute hinzuzufügen. Sie werden es lieben und jeden Bissen Sauce von diesen klebrigen Fingern lecken!
Guten Appetit und ein schönes Wochenende!
Was passt zu BBQ Chicken Wings?
- Einfache Crockpot Buffalo Chicken Meatballs
- Ultimative Cheesy Sheet Pan Steak Nachos
- Knusprig gebackene Pommes mit gerösteten Knoblauch-Aioli
- Speck Guacamole
- Gebackene Mozzarella-Sticks in Wonton Wrapper
- Gewürzte Honig Senf Gebackene Hühnerflügel
Beschreibung
Knusprige Honig-BBQ-Hühnerflügel – gebacken statt gebraten sind diese klassischen Hühnerflügel knusprig, zart und in einem süßen, würzigen Honig erstickt Grillsoße! Ein absoluter Publikumsmagnet und das perfekte Rezept für einen Spieltag!
Zutaten
- 3 Pfund Hühnerflügel
- 2 Esslöffel Raps Öl
Trockenreiben:
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 / 2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Honig-BBQ-Sauce:
- 1 1/2 Tassen Lieblings-BBQ-Sauce (ich habe Stubbs verwendet)
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Esslöffel gemahlener Steinsenf
- 2 Teelöffel Sriracha-Sauce
Anleitung
- Ofen auf 400 Grad vorheizen.
- Hühnchen hinzufügen zu einer großen Schüssel. Pat Huhn trocken.
- Mit 2 EL Rapsöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Meersalz und Pfeffer beträufeln. Werfen Sie, um das ganze Huhn zu beschichten.
- Legen Sie das Huhn auf ein mit Drahtgitter ausgekleidetes Backblech. (Wenn Sie keinen Rost haben, verwenden Sie Pergamentpapier.)
- Backen Sie 40 Minuten lang und drehen Sie das Huhn nach 20 Minuten um.
- Schalten Sie den Broiler auf HOCH.
- Legen Sie das Huhn 8-10 Minuten unter den Grill, bis es braun ist.
- In der Zwischenzeit eine mittelgroße Soßenpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie BBQ-Sauce, Honig, gemahlenen Senf und Sriracha-Sauce hinzu. Rühren und zum Kochen bringen, 2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Hühnchen aus dem Ofen nehmen. In eine große Schüssel geben und die Honig-BBQ-Sauce über die Hühnerflügel gießen. Werfen Sie die Flügel mit einer Zange, um sie alle mit der Sauce zu bestreichen.
- Servieren.
- Optional: Fügen Sie gehackten Schnittlauch zum Garnieren hinzu.
Ernährung
- Portionsgröße: 4 Flügel + Sauce
- Kalorien: 343
- Zucker: 13 g
- Natrium: 660 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigtes Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 16 g
- Faser: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 150 mg
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