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- Yummly
Keto Chili mit viel Rinderhackfleisch und all dem Chili-Geschmack, nach dem Sie sich sehnen! Wir haben unser traditionelles Chili-Rezept durch dieses kohlenhydratarme Chili ersetzt und sogar die Kohlenhydratliebhaber verschlingen dieses! Es ist wirklich nur das beste Chili aller Zeiten!
Es gibt einige Rezepte, bei denen ich gezögert habe, Low Carb zuzubereiten.
Chili war eines dieser Rezepte.
Sie sehen, ich hatte ein Rezept, das ich liebte, und ich glaubte einfach nicht, dass ich eine kohlenhydratarme Version herstellen könnte, die damit konkurrieren könnte.
Ich gebe gerne zu WAR FALSCH.
Ich habe mich so geirrt. Also so falsch.
Ich bin geradezu besessen von diesem kohlenhydratarmen Chili-Rezept und ich denke, Sie werden es auch sein! Es ist sehr schmackhaft und sehr einfach zuzubereiten! Sie werden dies sofort erstellen wollen!
Wie man diese kohlenhydratarmen Chili-Rezepte macht:
Wir beginnen damit, etwas Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Paprika zu bräunen. Dies ist ein super herzhafter Chili und wir mögen hier viel Rindfleisch!
Sobald das Fleisch gebräunt ist, fügen Sie etwas gehackten Jalapeno und Knoblauch hinzu. Der Jalapeno macht dies nicht zu scharf, aber es gibt ihm einen schönen kleinen Kick des Geschmacks. Fühlen Sie sich frei, sich an Ihren eigenen Geschmack anzupassen.
Würzen Sie die Dinge mit etwas Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz.
Tomatenprodukte können sehr viel Kohlenhydrate enthalten. Anstatt Tomatensauce wie in meinem traditionellen Chili-Rezept zu verwenden, verwende ich Tomatenmark und Rinderbrühe. Vertrauen Sie mir … das wird gut.
Sie rühren auch eine Dose gewürfelte Tomaten ein.
Kochen Sie Ihren Chili so, wie Sie möchten. Je länger er kocht, desto geschmackvoller wird er und desto zarter wird das Rindfleisch.
Ich lasse es gerne ein paar Stunden bei sehr schwacher Hitze köcheln (möglicherweise müssen Sie etwas mehr Rinderbrühe hinzufügen, wenn zu viel abkocht), aber ich habe dies auch nach nur 20 serviert Minute. So oder so ist es köstlich!
Wir belegen unseren Chili mit frisch geriebenem Cheddar und einer Prise Sauerrahm.
Chili ohne Bohnen:
Die Leute haben sehr starke Gefühle für Chili und ob es Bohnen enthalten sollte oder nicht.
Ich mag es in beide Richtungen, aber wenn Sie Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sollten Sie wahrscheinlich auf die Bohnen verzichten. Sie sind mit Kohlenhydraten beladen.
Dieses Keto-Chili-Rezept ist reichlich herzhaft und füllend ohne die Bohnen. Ich wette, Sie verpassen sie nicht einmal.
Was ich mit Chili servieren soll:
Ich stimme zu, dass Sie mein kohlenhydratarmes Maisbrot machen. Es enthält eigentlich keinen Mais, aber ich wette, Sie könnten Ihre Freunde und Familie völlig täuschen, dass es das echte Geschäft ist. Geschmack und Textur sind genau richtig, wenn Sie mich fragen!
Andere Suppenrezepte zum Probieren:
Crockpot-Brokkoli-Käsesuppe: Es ist so kitschig und voller Güte!
Zuppa Toscana: Meine kohlenhydratarme Version verwendet Rüben anstelle von Kartoffeln, und Sie würden den Unterschied nie erfahren!
Hühnertaco-Suppe: Sie können dies im Crockpot oder Instant Pot machen!
Hühnchen-Zoodle-Suppe: Wer braucht Pasta, wenn Sie Zucchini haben?
Blumenkohlsuppe: Ich brate den Blumenkohl zuerst für maximalen Geschmack!
Zutaten
- 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch
- 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 1 grüner Pfeffer, gewürfelt
- 1 Jalapeno, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- ¼ Tasse Tomatenmark
- 15 Unzen Tomatenwürfel in Dosen
- 2 Tassen Rinderbrühe
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
Anleitung
- Rinderhackfleisch, Zwiebel und Paprika in einen großen, tiefen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, wobei das Fleisch beim Kochen zerkleinert wird. Wenn das Fleisch durchgekocht ist, lassen Sie das Fett aus der Pfanne abtropfen.
- Fügen Sie Jalapeno, Knoblauch, Tomatenmark, Tomatenwürfel, Rinderbrühe, Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz hinzu und rühren Sie um.
- Zum Kochen bringen und zum Kochen bringen. Für den besten Geschmack und die beste Textur mindestens 20 Minuten köcheln lassen, vorzugsweise eine Stunde.
- Nach Wunsch mit saurer Sahne und geriebenem Cheddar servieren.
Hinweise
Vor dem Servieren mindestens 20 Minuten köcheln lassen.Je länger der Chili kocht, desto besser ist der Geschmack. Ich empfehle eine Stunde oder länger für den besten Geschmack und die beste Textur. Fügen Sie zusätzliche Brühe hinzu, wenn während des Kochvorgangs zu viel gekocht wird.
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Nährwertangaben
Ertrag 6Serving Size 1 Schüssel
Menge pro PortionKalorien 357Gesamtfett 21gGesättigtes Fett 8gTransfett 1gGesättigtes Fett 10gCholesterol 101mgNatrium 920mgKohlenhydrate 9gFaser 3gZucker 5gProtein 33g
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