Hummerbeilagen

Planen Sie ein spezielles Hummeressen, wissen aber nicht, welche Seiten Sie servieren sollen? Sie müssen sich keine Sorgen machen – wenn es um Hummerseiten geht, ist weniger Mehr. Der Hummer wird das leuchtende Herzstück der Mahlzeit sein, und die Beilagen sollten den reichen, süßen Geschmack des Hummers verstärken. Mit anderen Worten, ein üppiges Hummerdinner kann unkompliziert und mit wenig Zeit und Mühe zusammengeworfen werden. 12 Gerichte und Beilagen Sie können mit Hummer kombinieren:

1. Gedämpfte Muscheln oder Muscheln
2. Kartoffelsalat
3. Nudelsalat
4. Frischer Salat
5. Krautsalat
6. Muschelsuppe
7. Maiskolben auf oder neben dem Maiskolben
8. Mac und Käse
9. Käsekuchen
10. Knuspriger Brotlaib (oder ähnliches)
11. Veggie Fries
12. Champagner

Maine-Hummer wird üblicherweise mit gekochtem Maiskolben serviert , Kartoffeln und eine Seite geschmolzener Butter. Trotzdem können Sie immer noch Spaß daran haben, ein komplettes Festmahl mit einer Vielzahl einfacher Seiten zuzubereiten. Schauen wir uns die besten Beilagen für verschiedene Anlässe an, um Sie und Ihre Gäste sicher in den Fels zu bringen Ufer von Maine.

Traditionelle Seiten für ein romantisches Hummeressen

Hummer ist seit langem mit Luxus verbunden und ist das perfekte Gericht, um Ihre Liebsten zu verwöhnen. Hier sind klassische Hummerseiten, die an jedem Tag des Jahres eine romantische Stimmung erzeugen:

Butter

Hummer und Butter stellen die ideale Ehe dar – sie ergänzen sich perfekt. Butter bringt die süße Seite des Hummers zur Geltung und sie wirken zusammen, um ein cremiges, köstliches Mundgefühl zu erzeugen. Sie können leicht eine einfache Seite geschmolzener Butter servieren und Ihr Date zum Lächeln bringen. Wenn Sie jedoch die Dinge aufpeppen möchten, können Sie sie servieren Hummer mit Thermidor-Butter beträufelt für einen weichen, herzhaften Geschmack, der die besten Eigenschaften eines Hummers hervorhebt. Für die Herstellung von Thermidor-Butter benötigen Sie einige Zutaten, darunter trockenen Weißwein, Schalotte, Dijon-Senf, Butter, Estragon, Paprika und Petersilie. Nachdem Sie den Wein gekocht und gekocht haben und Schalotte, schlagen Sie den Rest der Zutaten zusammen und löffeln Sie die Buttersauce über gekochten Hummer. Sie können den Hummer einige Minuten lang grillen, bis die Butter anfängt zu bräunen. In jedem Fall wird sich Ihr Date sicher verlieben. Sie könnten es auch Hummer mit geklärter Butter servieren. Geklärte Butter ist Butter ohne Milchproteine und Wasser, so dass Sie fast vollständig reines Butterfett erhalten. Um geklärte Butter herzustellen, müssen Sie zuerst ungesalzene Butter in einem Topf schmelzen und leicht kochen lassen . Während die Butter kocht, sinken die schaumigen Milchproteine auf den Boden und das Wasser brennt ab. Sobald das Sprudeln ein Ende hat, gießen Sie die geschmolzene Butter durch ein Käsetuch oder einen Kaffeefilter. Sie erhalten süße, goldene, geklärte Butter, die für ein Hummerbad bereit ist.

Leichter frischer Salat

Ein leichter, erfrischender Salat passt gut zu Hummerschwänzen, da er Zing verleiht, ohne das Rampenlicht zu stehlen. Ein Salat ist auch eine gute Wahl, wenn Sie Platz für ein Dessert wie einen traditionellen Whoopie Pie sparen möchten. Servieren Sie Hummer mit einem garlicky, zitronigen Caesar-Salat, um die Aromen zu verstärken. Für ein beeindruckendes Caesar-Salatsoße benötigen Sie Sardellen, Knoblauchzehen, Eigelb, Dijon-Senf, frischen Zitronensaft, Olivenöl und viel Parmesan. Sie zerdrücken die Sardellen und den Knoblauch zu einer Paste und verquirlen sie die anderen Zutaten. Mit knusprigen ganzen Blättern Römersalat die Zutaten zusammenrühren und mit Parmesan und Croutons belegen. Sie können Ihre eigenen Croutons herstellen, indem Sie zerrissene Brotstücke in Olivenöl werfen und goldbraun backen. Für etwas anderes, aber ebenso leichtes und leckeres sollten Sie einen leicht rasierten Spargelsalat mit hausgemachtem Parmesan-Dressing zusammenstellen. Sie müssen nur rohen Spargel mit einem Gemüseschäler in eine Schüssel rasieren. In einer separaten Schüssel geriebenen Parmesan mit Zitronensaft, Olivenöl und etwas warmem Wasser mischen. Spargel mit dem Dressing vermengen, mit Salz und Schwarz würzen Pfeffer und genießen Sie eine edle Hummerschwanzseite.

Gedämpfte Muscheln oder Muscheln

Eine der besten Hummerschwanzseiten sind mehr Meeresfrüchte, besonders wenn Sie „versuchen, jemanden zu gewinnen“ Herz. Gedämpfte Muscheln mit Knoblauch und Weißwein lassen Ihr Date von Kopf bis Bauch verwöhnen, ohne das Hauptgericht zu überwältigen. Um die Muscheln zuzubereiten, müssen Sie nur Olivenöl, Butter, Schalotten und zerkleinerte rote Pfefferflocken erhitzen ein großer Topf für ein paar Minuten. Als nächstes fügen Sie Muscheln, trockenen Weißwein und Petersilie hinzu und kochen sie noch einige Minuten, bis die Muscheln fertig sind und ein süßes Meeresfrüchte-Parfüm die Luft erfüllt hat. Sie können auch wie ein Maine-Eingeborener speisen und Ihren Hummer damit kombinieren Dampfer oder gedämpfte Muscheln aus Maine. Beenden Sie Ihre Reise ins Paradies für Meeresfrüchte mit einem Laib frischem, knusprigem Brot.

Champagner

Schnappen Sie sich Ihre Champagnerflöten, wenn Sie den Tisch decken, denn nichts sagt Romantik wie Sekt und Hummer. Ein Glas Sekt ist sehr vielseitig und passt gut zu fast jedem Hauptgericht. Der trockenste Champagner passt jedoch am besten zu Hummer- und Meeresfrüchtegerichten. Wenn Sie Wein bevorzugen, können Sie mit einer Flasche knusprigem Chardonnay oder Sauvignon Blanc nichts falsch machen.

Beste Beilagen für eine Familienhummermahlzeit

Trotz des reichen Geschmacks und des Rufs von Hummer als Delikatesse kann Hummer auch eine gesunde, ungezwungene Mahlzeit für die Familie sein. Außerdem haben Kinder die Möglichkeit, mit ihrem Essen zu spielen – jeder gewinnt. Feiern Sie das Abendessen mit der Familie mit diesen beruhigenden und befriedigenden Hummerbeilagen, die die ganze Familie lieben wird.

Mac und Käse

Mac und Käse sind eine beliebte Hummerseite, weil sie sättigend, butterartig und Probieren Sie ein einfaches, klassisches Rezept für Mac und Käse aus Milch, Butter, Mehl und scharfem Cheddar-Käse. Sie können auch gekochtes Hummerfleisch mit Mac und Käse mischen, um es den Kleinen zu erleichtern, darin zu graben Verwenden Sie für Hummer Mac und Käse seidigen Mascarpone und scharfen Cheddar. Möchten Sie die Dinge so einfach wie möglich halten? Bestellen Sie unseren köstlichen Hummer Mac und Käse aus drei verschiedenen Käsesorten, Panko-Semmelbröseln und saftigem Hummerfleisch.

Nudelsalat

Eine andere Möglichkeit, hungrige Bäuche am Tisch zu füllen, besteht darin, neben Hummer einen erfrischenden und herzhaften Nudelsalat zu servieren. Probieren Sie Nudelsalat mit viel nahrhaftem Gemüse und einem hellen Zitronendressing Machen Sie leicht einen Nudelsalat mit jedem Gemüse, das Sie Wunsch und ein einfaches hausgemachtes Dressing. Zum Beispiel könnten Sie einen Regenbogen aus Farben wie Paprika, Zucchini und Karotten hineinwerfen. Für ein einfaches Zitronendressing Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Dijon-Senf und Gewürze mischen. Dieser Zitronensilat-Nudelsalat kombiniert gegrillte Zucchini, rote Zwiebeln, Paprika und ein cremig-grünes Dressing aus Basilikum, Dijon-Senf, Honig, Zitronenschale, Zitronensaft und Olivenöl. Werfen Sie die Zutaten mit Penne-Nudeln oder halten Sie sich an ein Thema am Meer und bringen Sie die Kinder dazu, mit Nudelschalen zu lächeln . Stellen Sie sich nun vor, Sie bekommen einen frisch gekochten Hummer serviert. Was wäre besser? Fast jeder liebt butterartige, käsige Kekse und passt hervorragend zu Meeresfrüchten. Selbst wenn Sie kein großer Bäcker sind, können Sie Kekse einfach und in kurzer Zeit als perfekte Hummerbeilage zubereiten. Zum Beispiel benötigen diese einfachen, käsigen Kekse weniger als eine halbe Stunde, um einige Grundzutaten herzustellen und zu verwenden Möglicherweise haben Sie es bereits zur Hand.

Einfache Hummerbeilagen

Es gibt viele Optionen für die Zubereitung schneller Hummerbeilagen. Die folgenden Beilagen können in fast Nr. 1 aufgeschlagen werden Zeit und Arbeit erstaunlich gut mit Hummer für jeden Anlass.

Krautsalat

Krautsalat ist eine klassische Hummerbeilage. Es ist knusprig, leicht, leicht süß und pfeffrig, und es kann sein schnell und einfach zubereitet. Ein pikanter Zitrus-Krautsalat passt am besten zu einem reichen Hummergeschmack. Erwägen Sie, Krautsalat in Orangensaft, Limette, Öl, Zucker und Salz zu machen. Gemüse wie rote Paprika, Frühlingszwiebeln und Koriander untermischen. Wenn Sie ein wenig Hitze wünschen, können Sie einen gehackten Jalapeño hinzufügen – tragen Sie nur Handschuhe! Um die Dinge zu ändern, sollten Sie Hummer mit einfach zubereitendem Fenchelsalat servieren.

Maiskolben

Wenn Hummer und Butter heiraten würden, wäre Maiskolben das Beste Mann. Das liegt daran, dass Maiskolben und Hummer viel gemeinsam haben. Erstens ist Mais ein bisschen süß und liebt es, ein Butterbad zu nehmen, genau wie Hummer. Zweitens machen Maiskolben und Hummer so viel Spaß zu essen. Mit Maiskolben können Sie erfinderisch sein und alle Arten von Belägen oder Gewürzen hinzufügen, um es aufregender zu machen. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden oder der Familie. Sie könnten sogar den Mais im selben Topf mit den Hummern kochen, genau wie in Maine. Die traditionelle Art, Mais zu kochen, besteht darin, ihn etwa drei bis fünf Minuten lang in einem großen Topf mit Salzwasser zu kochen. Sie können Mais, der in ihren Schalen belassen wird, auch vier bis sechs Minuten lang mit hoher Leistung in die Mikrowelle stellen. Wenn das Wetter schön ist, werfen Sie den Mais auf den Grill für einen rauchigen Geschmack. Das Servieren von Maiskolben mit Butter reicht aus, um die Menge glücklich zu machen, aber Sie können auch eine Vielzahl von Belägen auf den Tisch legen, um das Erlebnis zu verbessern. Zum Beispiel können Gäste beim Abendessen Kräuterziegenkäse über frischen heißen Mais streichen oder gegrillten Mais mit Pesto und geriebenem Parmesankäse bestreichen, um eine hummerfreundliche Seite zu erhalten.

Brot

Sind Sie klein? pünktlich und brauchen schnell eine Hummerseite? Besuchen Sie einen örtlichen Supermarkt oder eine Bäckerei und holen Sie sich einen knusprigen Brotlaib.Sie können jedes gewünschte Brot auswählen, aber Sie möchten ein Brot auswählen, das von hoher Qualität ist, außen hart und innen weich und locker ist. Sie können beispielsweise ein Baguette-, Ciabatta- oder Sauerteigbrot wählen. Versuchen Sie, Brot an dem Tag zu kaufen, an dem Sie es verwenden möchten, und vermeiden Sie nach Möglichkeit vorgeschnittenes Brot, um es länger frisch zu halten. Wenn Sie das Brot warm servieren möchten, können Sie das ganze Brot direkt auf dem Rost in den Ofen stellen. Decken Sie die Oberseite des Laibs mit Folie ab, um Verbrennungen zu vermeiden, oder befeuchten Sie den Laib mit etwas Wasser. Bei schwerem Brot den Backofen auf 350 Grad vorheizen und ca. 15 Minuten backen. Für leichtes Brot wie ein Baguette den Backofen auf 300 Grad vorheizen und ca. 10 Minuten erwärmen. Erwägen Sie auch, Maisbrot zu servieren – eine weitere klassische Beilage mit Meeresfrüchten. Maisbrot ist relativ einfach zuzubereiten und nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Mit ein paar Grundzutaten können Sie in etwa einer halben Stunde eine frische Pfanne Maisbrot auf dem Tisch haben.

Hummerseiten für Hummerbrötchen

Wenn Sie Hummerbrötchen aufteilen möchten, fragen Sie sich möglicherweise, was Sie als Beilage verwenden sollen, da das Hummerfleisch auf einem Brötchen mit geteiltem Deckel serviert wird. Wenn Sie unser komplettes Hummerbrötchen-Kit verwenden, sind Sie es „Ich bekomme auch knusprige Kartoffelchips mit Kessel, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen. Hummerbrötchen werden oft mit Pommes und einer Gurke serviert. Hier sind jedoch einige Seiten, um diese New England-Spezialität in eine volle, herzhafte zu verwandeln Mahlzeit.

Muschelsuppe

Eine Tasse samtige Muschelsuppe rundet eine traditionelle Hummerbrötchenmahlzeit ab. Um Muschelsuppe aus New England zuzubereiten, benötigen Sie Muscheln, Kartoffeln, Sahne und Sellerie . Oder Sie sparen Zeit und probieren unsere frische Muschelsuppe für einen echten Geschmack von Maine. Wir empfehlen auch unsere Garnelen- und Maissuppe sowie die Schellfischsuppe für bauchwärmende Hummerbrötchenseiten.

Veggie Fries

Es ist nichts Falsches daran, ein Hummerbrötchen mit klassischen Pommes Frites zu kombinieren Wenn Sie jedoch etwas anderes probieren möchten, sollten Sie andere vegetarische Beilagen wie Zucchini-Pommes oder Karotten-Pommes servieren. Für die Zucchini-Pommes benötigen Sie Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, Eier und Zucchini. Sie „tauchen die Zucchinistreifen in geschlagene Eier, dann in die Semmelbrösel-Käse-Mischung und backen sie etwa 20 Minuten lang. Süße, knusprige Karottenchips sind eine leckere Alternative zu Kartoffelchips und einfach zuzubereiten. Um Karottenchips herzustellen, Sie“ Ich muss nur Karotten in Scheiben schneiden, sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver werfen und die Pommes auf einem Backblech verteilen. Bei 450 Grad etwa 30 Minuten backen oder bis die Pommes braun und knusprig sind.

Kartoffelsalat

Ein sommerlicher, zitroniger Kartoffelsalat schmeckt zu jeder Jahreszeit köstlich mit Hummerbrötchen. Probieren Sie dieses Rezept für einen Zitronen-Dijon-Kartoffelsalat mit Zitronenschale, Dijon-Senf, gehackter Schalotte, Honig, Sellerie und Olivenöl. Es ist ebenso herrlich, warm oder gekühlt serviert.

Abendessen mit frischem Hummer aus Maine

Ein Abendessen mit frischem Hummer ist ein sicherer Weg, um Ihre Freunde, Familie oder jeden, den Sie lieben, zu verwöhnen unvergessliches Essen. Denken Sie daran, dass der Hummer die Hauptattraktion sein wird, sodass Sie die Details nicht betonen müssen. Egal, ob Sie Gastgeber oder Gast sind, Sie können sich entspannen und die reichhaltigen, zart süßen Aromen von Maine-Hummer genießen. In Maine Hummer Jetzt können Sie frischen Maine-Hummer genießen, egal wo Sie auf dem Land leben. Wir bieten alles, was Sie brauchen, um die Schätze der Küste von Maine direkt vor Ihrer Haustür zu erleben. Von lebenden Hummern bis hin zu Krabbenkuchen zum Schmelzen im Mund haben wir alle Leckereien, um ein traditionelles Maine-Festmahl zu vervollständigen. Sie werden die Qualität schmecken, wenn Sie in unsere handverlesenen Hummer beißen, die von lokalen Fischern gefangen und direkt an Sie gesendet wurden. Alle unsere Produkte werden über Nacht in isolierten Verpackungen versandt, um Frische zu gewährleisten, und enthalten einfache Anweisungen, die Ihnen bei der Zubereitung Ihres Hummerdinners helfen Ein Erfolg. Um ein köstliches Hummerfest zu genießen, das es nur in Maine gibt, kaufen Sie noch heute ein erstklassiges Hummeressen!